Wanderlust la Gavia
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NUESTRAS PATATAS BACON CHEESE WANDER CASERAS
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Nuestras patatas premium, con deliciosa salsa, bacon y mezcla quesos fundidos. Con patata casera de la tierra. Como debe ser.
13,90 €
NUESTROS FINGERS DE POLLO CASEROS
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Hechos con la mejor pechuga de pollo fresca y nuestro marinado secreto, para que los disfrutes como en casa.
14,50 €
Salduenak
NUESTRO GRAN CACHOPO CASERO
300grs de tierna carne de Guadarrama, rellena de jamón ibérico y queso fundido acompañado de nuestras patatas caseras cortadas al estilo rústico.
29,90 €
VUESTROS FAVORITOS
PARRILLADA DE TERNERA DE GUADARRAMA
750grs de la mejor carne nacional, en una selección de cortes diferentes, acompañada de patatas caseras al estilo rústico.
28,90 €
COSTILLAR DE CERDO IBÉRICO A LA BARBACOA
800grs de la mejor costilla ibérica, cocinada 12 horas a baja temperatura y bañadas en nuestra deliciosa salsa barbacoa casera. Te chuparás los dedos
22,90 €
HAMBURGUESA MEXICAN
200 gramos de excelente carne de la sierra de Guadarrama a la parrilla , nachos, brotes verdes, jalapeños, aguacate, queso y tomate natural.
15,50 €
HAMBURGUESA VEGANA
150 gramos de hamburguesa vegana tomate , lechuga y cebolla caramelizada.
14,90 €
NUESTROS NACHOS CON QUESO FUNDIDO Y GUACAMOLE
La mejor tortilla de maíz, con una mezcla de quesos seleccionados y el mejor guacamole para acompañarlos, sin olvidarnos de los jalapeños, el pico de gallo, cebolla frita... Un auténtico viaje por México
14,50 €
ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE
Nuestro mézclum de lechugas, tomate, pechuga de pollo crujiente, cebolla frita, crotones caseros, queso parmesano y nuestra salsa césar.
14,50 €
SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS
Artesanales, al estilo casero, despacito y con mimo, como las de la abuela. De jamón, pollo y boletus.
13,50 €
DE LA HUERTA
ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE
Nuestro mézclum de lechugas, tomate, pechuga de pollo crujiente, cebolla frita, crotones caseros, queso parmesano y nuestra salsa césar.
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PARA COMPARTIR
NUESTROS NACHOS CON QUESO FUNDIDO Y GUACAMOLE
La mejor tortilla de maíz, con una mezcla de quesos seleccionados y el mejor guacamole para acompañarlos, sin olvidarnos de los jalapeños, el pico de gallo, cebolla frita... Un auténtico viaje por México
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NUESTROS FINGERS DE POLLO CASEROS
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Hechos con la mejor pechuga de pollo fresca y nuestro marinado secreto, para que los disfrutes como en casa.
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NUESTRAS PATATAS BACON CHEESE WANDER CASERAS
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Nuestras patatas premium, con deliciosa salsa, bacon y mezcla quesos fundidos. Con patata casera de la tierra. Como debe ser.
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SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS
Artesanales, al estilo casero, despacito y con mimo, como las de la abuela. De jamón, pollo y boletus.
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PRINCIPALES Y CARNES DE GUADARRAMA
NUESTRO GRAN CACHOPO CASERO
300grs de tierna carne de Guadarrama, rellena de jamón ibérico y queso fundido acompañado de nuestras patatas caseras cortadas al estilo rústico.
29,90 €
PARRILLADA DE TERNERA DE GUADARRAMA
750grs de la mejor carne nacional, en una selección de cortes diferentes, acompañada de patatas caseras al estilo rústico.
28,90 €
NUESTRA PARRILLADA IBÉRICA DE CERDO DUROC
La parrilla en casa, 850grs de exquisita carne de cerdo duroc compuesta de estos cortes: secreto, presa, lagarto, chorizo parrillero y chorizo criollo acompañado de patatas.
27,90 €
COSTILLAR DE CERDO IBÉRICO A LA BARBACOA
800grs de la mejor costilla ibérica, cocinada 12 horas a baja temperatura y bañadas en nuestra deliciosa salsa barbacoa casera. Te chuparás los dedos
22,90 €
SECRETO DE CERDO IBÉRICO A LA PARRILLA
250 grs de jugoso secreto de cerdo ibérico acompañado de nuestras patatas caseras al estilo rústico.
19,90 €
HAMBURGUESAS CASERAS 100% D.O GUADARRAMA
HAMBURGUESA AMERICAN CLASSIC
200 gramos de excelente carne de ternera de Guadarrama a la parrilla, pepinillo, brotes verdes, cebolla y tomate natural.
15,50 €
HAMBURGUESA PHILADELPHIA
200 gramos de excelente carne de ternera de Guadarrama a la parrilla, queso philadelphia, brotes verdes, cebolla caramelizada y tomate natural.
15,50 €
HAMBURGUESA MEXICAN
200 gramos de excelente carne de la sierra de Guadarrama a la parrilla , nachos, brotes verdes, jalapeños, aguacate, queso y tomate natural.
15,50 €
HAMBURGUESA CHICKENLUST
200 gramos de pechuga de pollo picada a la parrilla, bacon, brotes verdes, mayonesa y tomate natural.
14,90 €
HAMBURGUESA VEGANA
150 gramos de hamburguesa vegana tomate , lechuga y cebolla caramelizada.
14,90 €
NUESTROS POSTRES
TARTA DE ZANAHORIA
Nuestra famosa Carrot Cake
6,20 €
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