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Atalak

Salduenak

Acevichado (10pzs)
Relleno de gamba empanizada y aguacate, por fuera pescado blanco y salsa acevichada.
11,99 €
Crispy (10pzs)
Relleno de queso crema, salmon y aguacate, empanizado en panko.
11,99 €
Gourmet mix (20pzs)
6 pzs de maki parmesano + 6 pzs de maki acevichado + 6 pzs de maki anticuchero + 2 pzs de nigiri de pescado flameado (imagen referencial)
23,90 €

Combos

Nikkei mix (16pzs)
4 pzs maki pulpo al olivo + 4 pzs maki chalaquita + 4 pzs maki tartar acevichado + 4 nigiri anticuchero (imagen referencial)
26,90 €
Gourmet mix (20pzs)
6 pzs de maki parmesano + 6 pzs de maki acevichado + 6 pzs de maki anticuchero + 2 pzs de nigiri de pescado flameado (imagen referencial)
23,90 €
Combo Niguiri Flameado
Paquete de 3 pares de niguiris (6 piezas) de Niguiris flameados
16,50 €

Entrantes

Ebi Fry (6ud)
Tempura de langostinos empanizados con panko, acompañado de nuestra salsa agridulce (6 unid)
7,90 €
Chicken teriyaki
Trozos de pollo empanizado en panko y salsa teriyaki.
6,90 €
Chicken korean spicy
Trozos de pollo empanizado en panko y salsa korean spicy.
6,90 €
Chicken Bao (1uds)
Bollitos asiático de pan al vapor con pollo marinado y salsa de la casa
5,50 €
Porcion de arroz sushi
Arroz avinagrado
4,90 €
Edamame
Judias de soja sancochadas con sal de maras
3,99 €
Wakame
Ensalada de algas aliñada con semillas de sésamo
3,99 €

Nikkei rolls

Acevichado (10pzs)
Relleno de gamba empanizada y aguacate, por fuera pescado blanco y salsa acevichada.
11,99 €
Al aji amarillo (10pzs)
Relleno de pescado empanizado y aguacate, por fuera pescado blanco, salsa de ají amarillo con sarsa criolla
11,99 €
Chicken crispy (10pzs)
Relleno de pollo empanizado y patatas paja, por fuera empanizado en panko y decorado con salsa de la casa
11,99 €
Bananero (10pzs)
Relleno de pollo empanizado y queso crema, por fuera forrado con plátano maduro y salsa.
11,99 €
Tempura (10pzs)
Relleno de gamba empanizada y aguacate, por fuera tempura coronado con salsa de queso crema y espolvoreado con togarashi.
11,99 €
Yuzu (10pzs)
Relleno de gambas empanizadas, queso crema y aguacate, por fuera finos cortes de salmón, rodajas de limón y salsa dulce.
11,99 €
Anticuchero (10pzs)
Relleno de gamba empanizada, queso crema y aguacate, por fuera pescado blanco y salsa anticuchera.
11,99 €
Parmesano (10pzs)
Relleno de gamba empanizada y aguacate, por fuera queso parmesano flambeado, espolvoreado con togarashi.
11,99 €
Parrillero (10pzs)
Relleno de gamba empanizada, queso crema y espárragos, por fuera carne flambeada con salsa parrillera y chimichurri.
11,99 €
Crispy (10pzs)
Relleno de queso crema, salmon y aguacate, empanizado en panko.
11,99 €
Veggi tempurizado (10pzs)
Relleno de guacamole y esparrago, con salsa de soja dulce.
10,00 €

Especiales

Chalaquita (10pzs)
Relleno de gamba empanizada y aguacate, por fuera una salsa de cebolla, tomate, culandro, salsa acevichada y limón, decorado con semillas de sésamo negro.
12,99 €
Al olivo (10pzs)
Relleno de gamba empanizada y aguacate, por fuera pulpo con salsa de olivo.
12,99 €
Tartar tempurizado (10pzs)
Relleno de gamba empanizada y aguacate, por fuera un tartar de pescado condimentado con togarashi y cebollino.
12,99 €
Lomo saltado (10pzs)
Relleno de patatas paja, queso crema y por fuera carne flambeada con cebolla y tomate
12,99 €
Chipiron (10pzs)
Relleno de pescado empanizado con cebolla, por fuera con salsa tartara shogun y coronado con chipirones.
12,99 €

Tiraditos

Tiradito Shogun (12pzs)
Tiradito Shogun (12pzs) Finos cortes de salmón sellados con aceite de ajonjolí cliente, salsa de soja y cebolla china
17,00 €
Tiradito Nikkei
Tiradito Nikkei (12pzs) Finos cortes de corvina y salmon en un espejo de salsa de ostión decorado con finas y aromáticas especias japonesas
16,00 €
Tiradito al Ají Amarillo (12pzs)
Tiradito al Ají Amarillo (12pzs) Finos cortes de pescado blanco acompañado de salsa de ají amarillo y zumo de limon
16,00 €

Poke nikkei

Poke acevichado
Base de arroz, dados de pescado blanco acompañado de cancha, choclo, aguacate, cebolla morada y salsa acevichada.
10,90 €
Poke shogun
Base de arroz, chicharrón de pescado acompañado de pico de gallo, cancha, boniato crocante, pepino y salsa shogun.
10,90 €
Poke crispy
Base de arroz, trozos de pollo crispy acompañado de platano, patatas paja, tomate cherry, aguacate y salsa de la casa.
10,90 €

Yakimeshi

Yakimeshi de cerdo
Arroz frito dulce al estilo japonés con cerdo
9,90 €
Yakimeshi de Langostino
Arroz frito dulce al estilo japonés con langostino
9,90 €
Yakimeshi de Verduras
Arroz frito dulce al estilo japonés con verduras
8,00 €

Nigiris

Nigiri de Salmón
Nigiri de Salmón (2pzs) finos cortes de salmon y arroz para sushi
4,50 €
Nigiri de Pescado Blanco
Nigiri de Pescado Blanco (2 pzs) Finos cortes de pescado blanco y arroz para sushi
4,50 €

Gunkan

Gunkan de Salmón (2uds)
2 bolitas de arroz envueltas en nori con tartar de salmón, mayonesa y especias japonesas
5,50 €
Gunkan de Pescado Blanco (2ud)
2 Bolitas de arroz envueltas en nori con tartar de pescado blanco, mayonesa y especias japonesas
5,50 €

Sashimi

SASHIMI SALMON
Cuatro cortes de salmon
6,90 €
SASHIMI DE PESCADO BLANCO
Cuatro cortes de pescado
6,90 €

Salsas

Salsa Acevichada
1,50 €
Salsa de Maracuya
1,50 €
Salsa de Soja Dulce
1,50 €
Salsa de Soja Salada
1,50 €
Salsa Anticuchera
1,50 €
Gari - Jengibre encurtido
1,00 €

Bebidas

Chicha Morada (1litro)
Elaborada con maíz morado, canela, clavos de olor y otros ingredientes.
10,00 €
Cerveza Cusqueña negra 33cl
4,00 €
Cerveza Cusqueña Golden 33cl
4,00 €
Cerveza Cusqueña trigo 33cl
4,00 €
Inca Kola 33cl
3,90 €
Chicha morada 250ml
3,50 €
Coca Cola Original
Coca Cola
2,50 €
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero
2,50 €
Cerveza Mahou Clásica (330 Ml.)
2,50 €
Fanta Naranja 33cl
Fanta Naranja
2,50 €

Postres

Tarta de queso
6,00 €
Tarta de zanahoria
6,00 €
Cheesecake de maracuya
6,00 €

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