Atalak

Salduenak

Chateaubriand

Punta de solomillo Gallego (300 g.) con verduras asadas y patatas al horno

38,00 €

Linguine All'Astice

Con bogavante y bisque de crustaceos

28,00 €

Tartufata

Mozzarella ahumada, setas, jamón serrano, parmesano y aceite de trufa

19,00 €

Entrantes

Tagliere Mediterráneo x4pers

Tabla de quesos y embutidos italianos con focaccia casera

27,00 €

Burrata Fresca

250gr de burrata fresca sobre un pesto de albahaca, con piñones, cherry confitado y focaccia casera

20,00 €

Tagliere Mediterraneo x2pers

Tabla de quesos y embutidos italianos con focaccia casera

19,50 €

Battuta Gallega

Tartar de solomillo gallego con yema de huevo codorniz, mostaza de Dijon, alcaparras, chalotes, salsa perrins, soja y limon

18,50 €

Carpaccio di Manzo

Carpaccio de solomillo gallego servido con escamas de parmesano, rucula y cherry confitado

18,50 €

Tartare di tonno

Atún rojo servido con guacamole y fresas marinadas en vinagre balsámico de modena

17,50 €

Gamberoni In Lardo

Gambones envueltos en lardo di Colonnata, flambeados al brandy

17,00 €

Vitello Tonnato

Lonchas de ternera blanca con salsa de atún, rúcula y escamas de parmesano

16,50 €

Parmigiana Dello Chef

Media berenjena berenjena al horno con mozzarella, queso rallado y salsa de tomate

16,00 €

Bruschetta Napoletana

Bruschetta con mozzarella de búfala D.O.P, anchoas de cantábrico y tomates

9,50 €

Bruschetta al pomodoro

Con tomates cherry, aceite de oliva y ajo

8,50 €

Bruschetta al pomodoro

con aceite de oliva, ajo y tomate cherry

7,50 €

Ensaladas

Insalata Magret

Magret de pato ahumado con nueces, escamas de parmesano, lechuga y vinagreta de vino Montepulciano

16,50 €

Caprese di Bufala

Mozzarella de búfala DOP, tomate fresco y pesto de albahaca genovese

16,00 €

Insalata di Capra

Queso de cabra a la plancha, espinacas, fresa, nueces y vinagreta del chef

16,00 €

Insalata di pollo

Pollo crujiente, tomate, lechuga, picatostes y salsa de cipriani

15,50 €

Pastas

Linguine All'Astice

Con bogavante y bisque de crustaceos

28,00 €

Risotto Contro Corrente

Mantecado en horma de parmesano de 24-36 meses de maduracion con salchicha y champiñones

27,00 €

Tagliolini al Tartufo

Con salsa de mantequilla al tartufo, parmesano y trufa fresca

26,00 €

Ravioli Alla Pescatora

Pasta fresca rellena de bogavante servida con gambas, almejas y mejillones

24,00 €

Linguini Frutti Di Mare

Gambas, almejas, mejillones, perejil y bisquè

23,00 €

Ravioli Funghi e Tartufo

Pasts fresca rellena de setas, servida con crema de parmesano y trufa fresca

23,00 €

Tagliatelle al Salmone

Salmón fresco con nata a la pimienta roja y perejil

21,00 €

Gnocchi gamberi e pistacchio

Pesto de pistachos con gambas y tomate cherry

19,50 €

Trofie Al Pesto Genovese

Pesto de albahaca con burrata fresca y tomates cherry

18,50 €

Lasagna Al Forno

Salsa de ragú, huevo, salami dulce, jamón york y mozzarella

16,00 €

Spaghetti al Ragù

Salsa boloñesa de carne picada

16,00 €

Spaghetti Carbonara

Salsa de Carbonara autentica italiana

16,00 €

Cacio e Pepe

Salsa de pecorino romano y pimienta negra

15,00 €

Pizza classica

Corpulenta

Salsa de tomate, mozzarella, panceta, champiñones y huevo frito

17,00 €

Salsiccia e Friarielli

Mozzarella ahumada, salchicha Iberica, friarielli y parmesano

17,00 €

Gordita

Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, pollo asado, salami picante y crema de gorgonzola

17,00 €

Cerdita

Salsa de tomate, mozzarella, salchicha Iberica, panceta, salami picante y parmesano

17,00 €

Primavera

Mozzarella de bufala, tomates cherry, parmesano y jamon serrano

17,00 €

Barbacoa

Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, pollo asado, panceta, champiñones y salsa barbacoa

16,50 €

Nduja

Provola ahumada, Fior di Latte, nduja, pancetta y parmesano

16,50 €

Quattro formaggi

Mozzarella, queso ahumado, crema de gorgonzola y parmesano

16,00 €

Tonnara

Filete de atun, provola, tomates cherry rojos y amarillos, aceitunas negras y zest de limon

16,00 €

Pesto

Fior di Latte, provola ahumada, pesto de albahaca, tomates cherry y parmesano

16,00 €

Bufala

Salsa de tomate y mozzarella de búfala DOP

15,50 €

Vegetariana

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, tomates cherry y verdura a la plancha

15,50 €

Napoletana

Salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas negras, ajo y perlas de bufala

15,50 €

Margherita Gialla

Tomate Datterino amarillo, provola y pecorino romano

15,00 €

Diavola

Salsa de tomate, mozzarella, salami picante

14,00 €

Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, alcachofas, champiñones y aceitunas negras

14,00 €

Prosciutto

Salsa de tomate, mozzarella y jamón York

13,00 €

Margherita

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca

11,50 €

Marinara

Salsa de tomate, ajo y orégano

10,50 €

Focaccia

Escamas de sal, tómates cherry, aceite de oliva, ajo y rucula

7,50 €

Pizze Speciali

Dolce trufa

Mozzarella de búfala, trufa fresca y escamas de pecorino tartufato

27,50 €

Tartufata

Mozzarella ahumada, setas, jamón serrano, parmesano y aceite de trufa

19,00 €

Oceánica

Salsa de tomate, gambas, almejas, mejillones y salmón ahumado

18,50 €

Mortadella

Crema de pistacho, Fior di Latte, mortadella, escamas de parmesano, pistachio y burrata fresca

18,50 €

Salmone

Crema de philadelphia, tomate cherry, salmon ahumado, aguacate, burrata fresca y albahaca

18,50 €

Bresaola

Borde relleno de ricotta, Fior di Latte, bresaola, setas, rucula y parmesano

18,50 €

Azzura

Borde relleno de ricotta, salsa de tomate, puerro, albahaca y burrata fresca

17,50 €

Alpina

Fior di Latte, queso de cabra, rucula, nueces y miel

17,50 €

Fresca

Salsa de tomate, Fior di Latte, rucula, jamón serrano, tomate cherry, burrata y parmesano

17,50 €

Carne

Tomahawk Dry Age

Chuleton de ternera con el hueso de la costilla (1.2 kg.) madurado de 30 a 60 días con verduras asadas y patatas al horno

98,00 €

Surf'n' Turf

Combinado de bogavante y solomillo con verduras asadas y patatas al horno

42,50 €

T Bone Dry Age

Lomo bajo de vacuno (650 g) madurado a 30-60 dias. Servido con verduras asadas y patatas al horno

41,50 €

Chateaubriand

Punta de solomillo Gallego (300 g.) con verduras asadas y patatas al horno

38,00 €

T-Bone

Lomo bajo de vacuno (650 g) con verduras asadas y patatas al horno

36,50 €

Carre D'agnello

Carré de cordero en corteza de frutos secos y reducción de vino moscato, servido con verdura asada y patatas al horno

28,50 €

Fileto Di Vacca

Solomillo gallego (250 g.) con verduras asadas y patatas al horno

27,00 €

Entrecote

Entrecot con verduras asadas y patatas al horno

25,50 €

Polletto alle erbe

Picanton asado a las hierbas provenzales con patatas al horno y verduras asadas

21,50 €

Pescado

Filetto di Rombo

Filete de rodaballo al horno sobre la crema de guisantes y patatas al horno

35,00 €

Polpo Alla Piastra

Pulpo asado con verduras asadas y puré de boniato

25,50 €

Salmone ai frutti rossi

Salmón a la parilla con coulis de frutos rojos con verduras asadas

24,00 €

Spigola grigliata

Lubina a la parilla con patatas al horno, verduras asadas y salsa tártara

21,00 €

Frittura di mare

Gambas, calamares y boquerones fritos servidos con alioli cítrica

18,00 €

Bebidas

Agua Sin Gas (500 Ml.)

3,00 €

Agua Con Gas (500 Ml.)

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Apfelschorle

3,00 €

Tónica

3,00 €

Zumo De Naranja

3,00 €

Zumo De Manzana

3,00 €

Zumo De Piña

3,00 €

Zumo De Melocotón

3,00 €

Cervezas

Fresh IPA

6,00 €

Alpha Beer

6,00 €

Red IPA

6,00 €

Coffee Stout

6,00 €

Corona

5,00 €

Birra Moretti

4,50 €

Erdinger

4,50 €

Heineken

4,00 €

Ichnusa non filtrada

4,00 €

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