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Atalak

Hogazas

Hogaza de trigo (Aprox. 750 - 800 g.)
Pan blanco, con miga esponjosa y corteza crujiente, elaborado con harina de trigo ecológica
5,60 €
Hogaza Integral (Aprox. 750 - 800 g.)
Elaborado con un 100% de harina integral de trigo. Se trata de un pan más denso y con un mayor contenido en fibra
6,20 €
Hogaza de calabaza (Aprox. 750 - 800 g.)
Sabor dulce y textura ligera, con pipas de calabaza.
8,75 €
Hogaza de maíz (Aprox. 750 - 800 g.)
Copos de maíz, pipas de girasol y largos reposos son la base de esta magnífica receta
8,75 €
Pan fermento (Aprox. 750 - 800 g.)
Elaborado con harina de trigo, masa madre de centeno y malta. Es un pan que tiene acidez (la acidez se la aportan la masa madre de centeno y la malta), por ello tiene un sabor más intenso que el blanco.
7,90 €
Hogaza de trigo con centenos y germinados (Aprox. 750 - 800 g.)
Elaborado con harina de centeno, trigo y kamut.
7,90 €
Hogaza de espelta (Aprox. 750 - 800 g.)
Elaborado con harina de espelta y con un pequeño porcentaje de semillas (pipas de girasol y otras). Esta variedad de trigo tiene un mayor porcentaje de proteína que el trigo común, lo que genera panes más densos, y tiene un menor porcentaje de fructo
9,20 €
Hogaza de pasas y nueces (Aprox. 750 - 800 g.)
Aproximadamente 700 gramos, elaborado con harina de trigo con pasas y nueces, es un pan con un toque dulce
8,75 €
Hogaza multicereales (Aprox. 750 - 800 g.)
Elaborado con gran porcentaje de harina de trigo, con harina de centeno y con 8 cereales. Decorado con 4 tipos de semillas diferentes en la parte superior
8,75 €

Bollería

Croissant mantequilla ( 1 ud.)
1,80 €
Croissant de chocolate
2,10 €
Sneeken de pasas y nueces (1 ud.)
2,20 €
Napolitana de chocolate
Hojaldre fino relleno de chocolate
2,20 €
Suso de crema.
2,20 €
Caña de chocolate
Hojaldre fino relleno de chocolate y terminado con pepitas de chocolate
2,45 €
Cookie con mantequilla y chocolate (1 ud.)
2,60 €
Palmera Kinder con chocolate
2,95 €
Minibrioches (6 uds.)
Suave brioche elaborado con mantequilla con miga suave y corteza dorada. (35 g./ud.)
4,10 €
Brioches ( 6 ud.)
5,50 €
Palmera grande kínder con chocolate (Aprox 320 g.)
4,55 €

Pastelería

Apple crumble (Aprox. 175 g.)
6,50 €
Tarta de chocolate (Aprox. 115 g.)
6,50 €
Carrot cake (Aprox. 125 g.)
6,50 €
Cheesecake de pistacho (Aprox. 170 g.)
7,30 €

Gluten free

Fudge de chocolate sin gluten (60 g.)
2,10 €

Salados

Empanadilla de Espinacas 140gr
Masa crujiente rellena de espinacas y un suave toque a ajo molido
2,70 €
Empanadilla de Pollo 140gr
Masa crujiente rellena de carne de pollo, tomate y orégano.
2,70 €
Borek de queso
2,50 €
Base de pizza mediana (1 ud.)
Masa de pizza artesana
2,60 €
Empanadilla boloñesa (14o g.)
2,70 €
Empanadilla bacon y queso (140 g.)
2,70 €
Empanada con huevo con tomate y atún ( 400 g. )
Empanada con huevo con tomate y atún ( 400 g. )
4,70 €

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