Atalak

Salduenak

Tagliatelle con langostinos

Con albahaca y espárragos en salsa cremosa

23,00 €

Para Empezar

Buratta con trufa negra

Con tomates cherry

21,00 €

Formagie Italiana

Taleggio, Pecorino, Gorgonzola, Parmigiano

20,00 €

Salami Italiano

Prosciutto crudo, Salami, Iberico, Speck

19,00 €

Ternera «Vitello Tonnato»

17,00 €

Mix Italiana

Alcachofas, Tomates secos, Aceitunas con hierbas

17,00 €

Tartar de ternera con aliño de anchoa siciliana

15,00 €

Ensaladas

Ensalada templada de pulpo, tomatoes marinados y salsa «Cacio e Pepe»

22,00 €

Ensalada caliente con gambas y parmesano 24 meses

17,00 €

Ensalada toscana con tomates y focaccia

13,00 €

Ensalada verde con miel de trufa

Con queso Parmesano

12,00 €

Ensalada romana a la parrilla

son salsa de queso Azul

11,00 €

Sopas

Sopa de pescado

Gambas, mejillones, calamares

18,00 €

Caldo de pollo con fideos caseros

12,00 €

Pizza (33 Cm.)

Pizza con gambas tigres y rúcula (33 Cm.)

24,00 €

Pizza con ternera asada y mozzarella ahumada

21,00 €

Pizza «Diavola» con «Nduja» y chile (33 Cm.)

21,00 €

Pizza «Carbonara» con guanciale

20,00 €

Pizza cuatro quesos (33 Cm.)

20,00 €

Pizza con atún y cebolla dulce (33 Cm.)

20,00 €

Pizza con Prosciutto Cotto (33 Cm.)

Con queso gorgonzola

19,00 €

Pizza con prosciutto «San Daniele» (33 Cm.)

19,00 €

Pizza con pera y queso gorgonzola (33 Cm.)

19,00 €

Pizza «Pepperoni»

19,00 €

Pizza Vegetariana (33 Cm.)

Con Buratta

15,00 €

Pizza Margarita (33 Cm.)

12,00 €

Pasta Y Risotto

Tagliatelle con medio bogavante en salsa de cangrejo

38,00 €

Linguine con langostinos tigres, calamares rosadas y pulpo

24,00 €

Tagliatelle con langostinos

Con albahaca y espárragos en salsa cremosa

23,00 €

Risotto Bianco con tartar de ternera y Parmesano 24 meses

20,00 €

Espaguetis «Carbonara» con guanciale

Preparación según la región de Lazio

19,00 €

Espaguetis a la "Botarga"

18,00 €

Espaguetis con almejas y mejillones con vino blanco y perejil

17,00 €

Paccheri «Cacio e Pepe»

Con Pecorino Romano DOP segun la receta de "Luini"

12,00 €

Carne

Chuletón «Black Angus»

Con maiz asado

34,00 €

Carrilleras de res cocinadas en el horno con queso Pecorino

32,00 €

Tagliatta de ternera

Con queso Parmesano y balsamico

25,00 €

Pollo al «Diablo»

Con papas fritas y chile

21,00 €

Pescado Y Mariscos

Tentáculos de pulpo al estilo siciliano con tomates y papas nuevas

33,00 €

Langostinos tigre XL a la parilla

29,00 €

Vieiras con crema de aguacate y salsa de citricos

29,00 €

Tagliata de Atún a la parrilla con salsa de cítricos

28,00 €

Dorada a la parrilla con salsa gremolata

24,00 €

Calamares en salsa carbonara

19,00 €

Carne de mejillones en salsa de queso con parmesano

17,00 €

Calamares fritos con salsa alioli

17,00 €

Gambas «Pil Pil» con chili y salsa bisque según la receta de «Luini»

16,00 €

Postres

Tarta de limón con frutas del bosque de temporada

11,00 €

Cheesecake «Luini»

11,00 €

Cannoli con ricota

10,00 €

Sides

Papas con aceite de trufa y parmesano

10,00 €

Maíz a la parrilla con parmesano

10,00 €

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