Salduenak

Cordero al horno al estilo aragonés con patata lionesa

19,00 €

Para picar

Jamón de guijuelo cortado a mano

20,00 €

Pulpo a la gallega

18,00 €

Calamares a la andaluza

16,50 €

Anchoas del cantàbrico (8 uds.)

Anchoas del cantàbrico

16,00 €

Caracoles estofados

13,50 €

Croquetas de cocido (6 uds.)

Croquetas de cocido

12,00 €

Croquetas de bacalao (6 uds.)

Croquetas de bacalao

12,00 €

Tacos de queso semi seco

6,50 €

Bravas

Patatas bravas

6,50 €

Pan de coca con tomate

2,50 €

Entrantes

Tartar de salmón con guacamole

18,00 €

Tartar de atún con aguacate

18,00 €

Tomate cor de bou con ventresca

16,50 €

Esqueixada de bacallà

16,00 €

Salmón marinado al eneldo con tostaditas

15,00 €

Sopa de pescado y marisco con tropezones y arroz blanco

15,00 €

Timbal de escalibada con anchoas y anchoas

13,50 €

Mezclum de lechugas con queso de cabra y setas maceradas

13,50 €

Ensaladilla rusa

12,00 €

Canelones aqqua de rustido gratinados con bechamel y queso (3 pz.)

Canelones aqqua de rustido gratinados con bechamel y queso

12,00 €

Canelones de boletus y gorgozola con salsa de ceps (2 pz.)

Canelones de boletus y gorgozola con salsa de ceps

12,00 €

Salmorejo al estilo cordobés

8,50 €

Macarrones a la boloñesa gratinados con queso

8,50 €

Closcas

Zamburiñas gallega a la palncha con julivertada (6 pz.)

Zamburiñas gallega a la palncha con julivertada

18,00 €

Cigalitas de sant carles salteadas con ajo, perejil

Y cebolla caramelizada

18,00 €

Mejillones del buixot a la marinera

13,50 €

Pescados

Rodaballo salvaje al horno o donostiarra

24,00 €

Filetes de lenguado a la naranja

24,00 €

Medallones de rape a la marinera

22,00 €

Tronco de merluza a la donostiarra

18,00 €

Bacalao a la llauna o con samfaina

18,00 €

Tataki de bonito del norte

18,00 €

Salmón noruego a la plancha con verduras al vapor

16,00 €

Calamarcitos de playa a la plancha

15,00 €

Carnes

Txuletón de ternera gallega madurada 30 días (500 g.)

Txuletón de ternera gallega madurada 30 días

38,00 €

Solomillo de ternera con foie al oporto

28,00 €

Cordero al horno al estilo aragonés con patata lionesa

19,00 €

Costillas de cordero a la parrilla con guarnición

17,00 €

Rabo de buey estofado con patatas paja

15,00 €

Pies de cerdo estofado con caracoles

15,00 €

Callos de ternera picantillos

13,50 €

Cap i pota de ternera estofada

13,50 €

Postres

Pastis de formatge

6,50 €

Crema catalana

6,50 €

Brownie de xocolata

6,50 €

Mel i mató amb annous

6,50 €

Gelats

6,00 €

Flam d´ou

4,00 €

Begudes

Cava gramona imperial

28,00 €

Luis cañas negre

20,00 €

Cava casa

18,00 €

Vi blanc idoia

18,00 €

Vi rosat mas comtal

18,00 €

Mas comtal rosat

16,50 €

Vi de la casa ca n´estruc blanc/negre

12,00 €

Gas

2,75 €

Aigua (1.5 l.)

Botella 1.5 l

2,50 €

Llimona

2,50 €

Taronja

2,50 €

Colas

2,50 €

Nestea

2,50 €

Cervessa

2,50 €

Restaurant Aqqua

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