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Atalak

Salduenak

Arroz Del Senyoret
Paella con gamba roja, vieira y sepia fresca sin cáscaras
26,20 €

Sopas, Cremas Y Gazpacho

1. Crema Fría De Fresa
Con burrata italiana y pesto, vegetariano
24,90 €
5. Salmorejo Casero
Con bola de helado de aceite de oliva extra virgen, acompañado de huevo, jamón ibérico y picatostes. 700ml
24,60 €
4. Crema Casera Vegana De Setas Y Trufa Negra
Ceps y shiitake con trufa negra, sin lactosa, vegano
22,90 €
6. Crema De Alcachofas
Con jamón ibérico
22,90 €
2. Sopa De Shiitake Y Verduras
Con gyozas de shiitake flotantes, vegano, vegetariano
21,80 €
3. Gazpacho De Tomate De Huerto
Con bola de helado de AOVE de tomates en rama con aceite ecológico y virutas de jamón ibérico
21,80 €
10. Hummus Casero
Contiene semillas de sésamo, vegano, vegetariano
18,50 €

Ensaladillas

11. Ensalada De Xatonada De Bacalao
Bacalao premium, atún, anchoas, escarola y romesco casero, contiene frutos secos, contiene pescado
26,80 €
12. Ensalada De Esqueixada De Bacalao
Contiene pescado
25,80 €
14. Ensaladilla De Marisco
Estilo Zen con torradas caseras, ideal para compartir, contiene marisco, pescado, huevo
25,80 €
15. Brandada De Bacalao
Vaso de brandada de bacalao casera, con pimiento rojo a la leña, en aceite ecológico con torradas caseras, contiene pescado, lactosa
25,80 €
7. Ensalada De Tomate De Huerto
Con burrata, pesto y aceite ECO, contiene frutos secos, vegetariano
24,80 €
8. Ensalada Fría De Pulpo
Pulpo gallego, patatas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y pimentón de la Vera, contiene marisco
23,80 €
13. Ensaladilla Rusa
Estilo Zen con torradas caseras, ideal para compartir, contiene pescado, huevo
22,80 €
9. Escalivada A La Leña
Con aceite ECO y torradas caseras, vegano, vegetariano
21,80 €

Tartares

18. Steak Tartar De Wagyu
Con torradas caseras
32,90 €
17. Tartar De Atún Bluefin
Con torradas caseras, atún bluefin, aguacate y mango, contiene pescado
29,70 €
16. Tartar De Salmón
Con torradas caseras, salmón, aguacate y mango, contiene pescado
26,80 €

Carpaccios

21. Carpaccio De Gamba Roja
Con vinagreta de boletus, trufa y almendras, acompañado de torradas caseras
29,80 €
20. Carpaccio De Carne Rubia Gallega
Con parmesano, acompañado de torradas caseras
28,40 €
19. Carpaccio De Manitas De Cerdo
Con vinagreta de pistacho, acompañado de torrada caseras
25,80 €

Foies

23. Micuit De Foie
Con torradas de la casa, acompañado de cebolla de Figueres dorada
26,80 €

Tapeo

24. Ración De Pulpo A La Gallega
Con cachelos y torradas caseras
34,80 €
33. Ración De Dados De Atún Bluefin Marinados
Marinados en tsuyu, ponzu y salsa sweet chili
29,80 €
34. Ración De Dados De Salmón Marinados
Marinados en tsuyu, ponzu y trufa
26,60 €
32. Ración De Lomos De Bacalao Ahumado Premium
Con aceite ecológico y torradas caseras
26,15 €
41. Ración De Alcachofas Horneadas Con Jamón
Ración con aceite ecológico y sal de escamas. 3 unidades
25,90 €
39. Ración De Alcachofas Fritas
Con romesco casero o jamón ibérico
24,90 €
25. Ración De Langostinos Cocidos XL
A punto de sal
24,60 €
29. Ración De Mejillones De Roca A La Marinera
22,80 €
27. Ración De Boquerones En Vinagre Premium (110 G.)
Con picada de ajo y perejil
21,95 €
36. Ración De Torreznos De Soria
21,90 €
30. Tomate XL De Pagés Relleno de Bonito y Mayonesa Japonesa
Relleno de bonito, mayonesa japonesa y alga wakame
21,50 €
40. Ración De Tequeños De Queso (6 Uds.)
Vegetariano
19,85 €
38. Ración De Bolas Veganas De Falafel Casero (10 Uds.)
Acompañadas de salsa de yogurt, vegano
19,80 €
28. Ración De Buñuelos Caseros De Marisco (8 Uds.)
Recomendación de la casa
19,80 €
35. Tapa De Tortilla De Camarón (2 Uds.)
18,90 €
37. Ración De Queso Camembert Rebozado
Rodajas de queso camembert rebozado con mermelada de frutos del bosque, vegetariano. 5 unidades
18,70 €

Empanadas Y Empanadillas

42. Empanada XL Casera Tradicional Gallega (1 Ud.)
24,80 €
43. Empanadillas De Escalivada A La Leña (4 Uds.)
Con atún y pesto
21,80 €

Tempuras Para Picar

44. Tempura De Langostino XL Al Panko
5 unidades
23,80 €
45. Tempura Mix De Langostinos Y Verduras
22,80 €
46. Tempura De Verduras
Vegano, vegetariano 400gr
21,80 €

Embutidos, Tablas Y Quesos

50. Tabla De Embutidos Y Quesos Selección
64,50 €
48. Tabla De Embutidos 100% Ibéricos
59,80 €
49. Tabla De Quesos Selección
Vegetariano
58,40 €
47. Jamón Ecológico 100% Ibérico De Bellota (100 gr)
Con torradas caseras.
31,90 €
54. Queso Curado Envejecido En Manteca
Con torradas caseras, vegetariano. Ideal para compartir!
26,25 €
51. Queso De Oveja Trufado
Con torradas caseras, vegetariano
25,80 €
52. Queso De Ajo Negro
Con torradas caseras, vegetariano
25,50 €
55. Corte De Gorgonzola Cremosa
Gorgonzola cremoso con cebolla de Figueres caramelizada y torradas caseras, vegetariano
24,45 €

Patatas

PATATAS CON GORGONZOLA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
Patatas estilo caliu con gorgonzola cremosa, cebolla de figueres caramelizada y cebolla crispy.
21,80 €
PATATAS AMERICAN BACON
Patatas estilo caliu, con queso cheddar, cebolla crispy y bacon.
19,80 €
56. Patatas Bravas Horneadas Estilo Caliu
18,80 €
Patatas Caliu Romesco
Con romesco casero, salsa verde, sal de escamas y aceite ECO, vegano, vegetariano
18,80 €
57. Patatas Deluxe Crunchy De Boniato
Con salsa trufada, vegetariano
17,80 €
58. Patatas De Olot Caseras Y Horneadas (3 Uds.)
Rellenas de rostit de cocido
16,80 €

Bombas

59. Bomba De Barceloneta Casera XL De Carne (1 Ud.)
Carne de ternera, berenjena y patata, rebozada en panko y acompañada con salsa brava casera. El tamaño de la bomba es grande.
18,90 €

Croquetones Caseros

61. Croquetones XL Caseros De Gorgonzola (4 Uds.)
Con manzana y cebolla caramelizada, vegetariano
20,45 €
62. Croquetones XL Caseros De Rostit De Cocido (4 Uds.)
20,45 €
63. Croquetones XL Caseros De Gorgonzola Y Nueces (4 Uds.)
Vegetariano
20,45 €

Croquetas Caseras Gourmet Deluxe

69. Croquetas Caseras Gourmet De Gamba De Palamós (6 Uds.)
23,85 €
72. Croquetas Caseras Gourmet De Camarón (6 Uds.)
Rebozadas en panko
23,85 €
71. Croquetas Caseras Gourmet Deluxe De Foie (6 Uds.)
Con ceps
22,85 €
66. Croquetas Caseras Gourmet Deluxe De Jamón Ibérico (6 Uds.)
22,80 €
67. Croquetas Caseras Gourmet Deluxe De Pollo (6 Uds.)
21,80 €
68. Croquetas Caseras Gourmet Deluxe De Setas (6 Uds.)
Vegetariano
21,80 €
64. Croquetas Caseras Mini De Boletus Y Trufa (10 Uds.)
Con crema trufada, vegetariano
20,80 €
65. Croquetas Caseras Mini De Queso Azul (10 Uds.)
Con cebolla caramelizada, vegetariano
20,80 €

Brochetas, Pollos Marinados Y Alitas Para Picar

83. Escalopas De Pollo Rebozado
Acompañado de patatas caseras
22,50 €
75. Brochetas De Pollo Yakitori Al Carbón (5 Uds.)
19,80 €
Alitas XL De Pollo Braseado Al Sésamo (5 Uds.)
Al toque picante
19,80 €
79. Buffalo Chicken Crispy
Mix de alitas y muslos estilo barbacoa con salsa brava casera y cebolla crujiente
19,80 €
80. Pollo Teriyaki (Ración)
Marinado casero, entre base de arroz o patatas
19,80 €
81. Alitas XL Crujientes Estilo Usa
19,80 €
73. Pollo Ajinomoto Netflix
Marinado al jengibre muy jugoso
17,85 €
74. Fingers De Pollo Sweet Chilli Hbo
Picante
17,85 €
77. Meteoritos De Pollo Estilo Kentucky
17,85 €
82. Donuts De Pollo Crunchy
Rellenos de queso
16,85 €

Canelones

85. Canelones XL Caseros De Foie (2 Uds.)
Con boletus y trufa
26,50 €
CANELONES XL DE PULARDA CON TRUFA NEGRA
25,90 €
CANELONES XL DE PATO CON MANZANA CONFITADA
25,80 €
88. Canelones XL De Carne Asada Tradicionales (2 Uds.)
Rostit
24,50 €
84. Canelones XL Caseros De Boletus Y Trufa (2 Uds.)
Con bechamel de funghi, vegetariano
24,25 €
86. Canelones XL Tradicionales De Pollo Asado (2 Uds.)
Receta de la abuela
23,50 €
87. Canelones XL De Espinacas Y Piñones (2 Uds.)
Con queso de cabra, bechamel y 4 quesos
23,50 €

Pasta Fresca

91. Raviolis Rellenos De Trufa Negra
24,80 €
93. Raviolis De Alcachofa Y Jamón
24,50 €
92. Raviolis Veganos De Boletus Y Ceps
Vegano
23,80 €
90. Raviolis Vegetarianos
Rellenos de albahaca y mascarpone
23,50 €

Fideos

97. Yakisoba de Foie con Trompetas de la muerte, Jamón ibérico y parmesano
26,90 €
96. Yakisoba De Marisco
Langostino, vieira, anguila y cangrejo
26,90 €
94. Yakisoba De Pollo TERIYAKI
24,80 €
95. Yakisoba De Verduras
22,90 €

Rollitos De Primavera Caseros

97. Rollitos Vegan Spring (2 Uds.)
Rollitos caseros estilo primavera XL, veganos rellenos de verduras y shiitake al romesco, vegano.
18,50 €

Platos Caseros

Costillar De Cerdo A La Barbacoa
Acompañado de patatas, costillas a baja temperatura con reducción de salsa barbacoa, ideal para compartir
42,80 €
Cochinillo Ibérico Confitado A Baja Temperatura
Lingote de cochinillo ibérico a baja temperatura con patatas al romero
32,90 €
99. Meloso De Ternera Al Pedro Ximénez
A baja temperatura, con guarnición de patata al caliu y reducción de Pedro Ximénez al funghi
32,50 €
Costillas De Cabrito Lechal
Acompañadas de patatas estilo caliu
32,00 €
Galtes De Porc
Carrilleras de cerdo al horno
26,50 €
98. Fricandó Con Setas Y Boletus
25,80 €
Pollo Con Escamarlans
A baja temperatura, con guarnición de patatas
25,60 €
100. Albóndigas Caseras Estofadas Con Gambas Y Vieira
Acompañadas de patatas
24,80 €
Escalopa De Pollo Rebozado (2 Uds.)
Acompañadas de patatas
22,50 €
Berenjena Rellena De Carne De Ternera
2 Berenjenas por la mitad
21,80 €
Verduras Horneadas Con Aceite Ecológico (Ración)
Vegetariano
20,80 €

Paellas Y Fideuás

Paella Mixta Ibérica
Con gamba roja y pluma ibérica
26,50 €
Arroz Negro De La Casa
26,50 €
Arroz Del Senyoret
Paella con gamba roja, vieira y sepia fresca sin cáscaras
26,20 €
Fideuá De La Casa
26,15 €

Pescados

Dados De Atún Bluefin Marinados
Marinados en tsuyu, ponzu y salsa sweet chili
29,80 €
Dados De Salmón Marinados
26,80 €

Postres

Brazo de gitano artesano relleno de crema catalana
Tamaño individual
11,90 €
Brazo de Gitano Artesano Relleno de Trufa de chocolate
11,90 €
Bolitas De Leche Frita
Vegetariano
10,90 €
Cheesecake Estilo New York
Casero, vegetariano
10,50 €
Carrot Cake
Vegetariano
10,50 €
Tarta Red Velvet
Vegetariano
10,50 €
Cestitos De Tatín De Manzana Horneada (3 Uds.)
Vegetariano
10,50 €
Trufas Artesanas De Chocolate Negro (5 Uds.)
Vegetariano
10,50 €
Coulant Supreme De Chocolate Negro
Calentar 30 segundos en el microondas, vegetariano
10,20 €
Tiramisú Casero
Vegetariano
10,20 €
Coulant De Cheesecake New York
Vegetariano
9,80 €
Coulant De Pistacho
Calentar 30 segundos en el microondas, vegetariano
9,80 €
Muffin XL Triple Chocolate
Vegetariano
9,60 €
Muffin XL Carrot Cake
Vegetariano
9,60 €
Torrija Casera
Vegetariano
9,40 €

Sorbetes Y Helados Cremosos Artesanos

LEMON PIE ARTESANO
HELADO DE LEMON PIE EN VASITO.
10,80 €
Helado De Chocolate Grand Cru 72 (140 Ml.)
Cacao con pistacho caramelizado, sin gluten, vegetariano
10,80 €
Sorbete De Limón Natural Exprimido (140 Ml.)
Sin gluten, sin lactosa, vegano, vegetariano
10,80 €
Sorbete De Mandarina Exprimido Natural (140 Ml.)
Sin gluten, sin lactosa, vegano, vegetariano
10,80 €
Sorbete De Frambuesa (140 Ml.)
Kéfir, limón y menta fresca, sin gluten, sin lactosa, vegano, vegetariano
10,80 €
Sorbete De Verduras Y Cítricos (140 Ml.)
Vegano, vegetariano
10,80 €
Helado De Cheesecake (140 Ml.)
Frambuesa de Can Bech, queso Cadí y galleta Marlette, un helado de cheesecake de gusto intenso, una combinación de queso, frambuesa y galleta para crear una receta fresca y con fuerte contraste de sabores, vegetariano
10,20 €
Helado De Oreo (140 Ml.)
Vegetariano
10,20 €

Bebidas Sin Alcohol

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,45 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,45 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,45 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,45 €

Bebidas Con Alcohol

Alambra Reserva 1925
33 cl, Cerveza Extra de Fermentación Lenta, 6.4% Alcohol
5,80 €
Cerveza Kirin Botella (330 Ml.)
Cerveza japonesa
5,80 €
Cerveza Asahi Botella (330 Ml.)
Cerveza japonesa
5,80 €
Estrella Damm Cerveza Lata 33cl
2,60 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Corral Cremat (750 Ml.)
Mejor vino espumoso del mundo
96,90 €
Vino Blanco Pazo De Rubiane García De Caamaño (750 Ml.)
Rías Baixas, mejor Albariño Europa 2021
42,80 €
Vino Blanco Remírez De Ganuza Reserva 2020 (750 Ml.)
Rioja
42,80 €
Vino Blanco Pazo De Rubianes 2021 (750 Ml.)
Pazo de Rubianes Albariño es el estandarte de la bodega con el mismo nombre, una finca excepcional controlada íntegramente por la propiedad que representa un ejemplo único en su especie en el panorama gallego, un vino elaborado del modo tradicional y...
38,90 €
Vino Blanco Menade Sauvignon 2018 Blanc Ecológico (750 Ml.)
13.5% Alcohol
32,70 €
Vino Blanco Menade Verdejo Ecológico Rueda (750 Ml.)
13% Alcohol
29,80 €
Vino Blanco Binifadet Merluzo (750 Ml.)
Merluzo blanco es un vino joven elaborado con Chardonnay, Moscat, Malvasía y Merlot, procedentes de viñedos propios, es un vino ligero, afrutado y agradable, muy intenso en nariz, destaca por los aromas a fruta blanca y fruta de hueso, muy persistent...
26,90 €
Vino Blanco Seseo Moscato (750 Ml.)
Acompañante ideal de crema, mariscos y pescados, debe servirse a una temperatura de entre 5ºC y 7ºC
23,90 €
Vino Blanco Verdejo Luna Blanca 2020 (750 Ml.)
Bodegas Aldial, Nava del Rey (Valladolid), elabora este vino blanco joven con la variedad de uva Verdejo, de color amarillo paja pálido con tonalidades verdosas, muy brillante, en nariz es muy afrutado con ligeros aromas a cítricos, en boca es fresco...
22,90 €
Vino Blanco Protos Verdejo (750 Ml.)
Rueda
20,80 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Tm By Tr3Smano (750 Ml.)
Un vino sublime, una auténtica obra de arte cuyo disfrute es un verdadero lujo, un tinto magistral que se convierte en una apuesta segura
198,00 €
Vino Tinto Remírez De Ganuza Reserva 2015 (750 Ml.)
88% Tempranillo, 10% Graciano, 2% pieles de Viura y Malvasía de 60 pequeñas parcelas de viñedo en las localidades de Samaniego, Leza, Elciego, San Vicente y Laguardia
89,50 €
Vino Tinto T3Mano (750 Ml.)
D.O. Ribera del Duero, vinos elaborados por Pedro Aibar y Fernando Remírez de Ganuza
79,00 €
Vino Tinto Aretheal Garnatxa Carinyena (750 Ml.)
Es un coupage que exhibe gran intensidad aromática varietal y el carácter de los suelos de pizarra del Priorat
58,00 €
Vino Tinto Tr3Smano Proventus 2019 (750 Ml.)
Proventus 2019 es un vino elaborado con tinta del país de viñedos regulados por la D.O. Ribera del Duero, en nariz presenta unos intensos aromas de frutas rojas con notas tostadas y especias (pimienta), en boca es un vino sabroso y sedoso en el que s...
45,90 €
Vino Tinto Protos Reserva 2016 (750 Ml.)
Tempranillo 100%, crianza 18 meses en roble francés y 42 meses en botella
45,60 €
Vino Tinto Outeiro Mencía Gama Escudo (750 Ml.)
100% Mencía sus aromas recuerdan a la cereza madura, con algunos tonos de menta fresca y en cada boca es muy estructurado, taninos firmes presentes pero muy elegantes, final persistente, una acidez natural equilibrada típica de una región con influen...
39,90 €
Vino Tinto Protos Crianza (750 Ml.)
Tinta del país 100%, 14.5% alcohol, parcelas de edad media entre 30 y 35 años, vendimia en cajas y selección manual, fermentación alcohólica a baja temperatura 24 a 25ºC con levaduras autóctonas de nuestros mejores viñedos, fermentación maloláctica p...
38,50 €
Vino Tinto Zeta D.O.P Cebreros (750 Ml.)
España, Castilla y León, D.O.P. Cebreros, 14.5º alcohol, Garnacha negra, 100% suelo, mezcla de suelos de pizarra y graníticos sobre una base de roca magmática, suelos poco profundos de textura gruesa y con mucho drenaje, 6 meses en barricas de roble ...
32,60 €
Vino Tinto La Tellería 2021 (750 Ml.)
La Tellería es un vino de paraje del Bierzo ideal para quienes buscan un vino de Mencía accesible con buena relación calidad y precio, en comparación con otros vinos de esta bodega es más ligero en boca y aunque con buen cuerpo, volumen y mucha fruta...
28,90 €
Vino Tinto Protos Roble 2021 (750 Ml.)
Tempranillo 100%, menos de 25 años, vendimia manual en cajas de 20 (kg.), maceración con hollejos 15 días a 24ºC, Crianza 6 meses en roble americano y 6 meses en botella, rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante, muy expresivo, potente, com...
26,80 €
Vino Tinto Cairats (750 Ml.)
Celler Cairats, DO Montsant, 2021, Garnacha tinta, Cariñena, Tempranillo, Crianza en inox
26,50 €
Vino Tinto Curiós Ull De Llebre 2022 (750 Ml.)
Nuestro vino tinto joven más clásico, elaborado 100% con Tempranillo y sin crianza es muy afrutado e ideal para tomar a copas
21,80 €

Cavas Ecológicos Y Cavas Gran Reserva

Cava Kripta Gran Reserva (750 Ml.)
Agustí Torelló Mata D.O., 45% Macabeo, 35% Parellada, 29% Xar Relo, 2010, 11.59% alcohol
99,50 €
Cava Alta Alella Mirgin Opus Paratge Qualificat Vallcire (750 Ml.)
Brut Nature, 100% prensado y vinificado en la propiedad desde el pódium de los vinos, representa una evolución del concepto tradicional de gran cava, la uva ecológica de alta calidad del Paraje Calificado Vallcirera y el resultado de un trabajo de mu...
52,00 €
Cava Alta Alella Laietà (750 Ml.)
Gran reserva Brut Nature
39,00 €
Cava Gramona Imperial (750 Ml.)
50% Xarel lo, 30% Macabeo, 15% Chardonnay, 5% Parellada, destacan las notas de fruta blanca madura, la manzana, el melocotón de Viña, notas cítricas de piel de limón, en boca es amplia a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas, not...
29,90 €
Cava Alta Alella Mirgin (750 Ml.)
Gran reserva Brut Nature
28,50 €

Champagne

Champagne Moet & Chandon Ice Impérial (750 Ml.)
108,50 €
Champagne Taittinger (750 Ml.)
Bodega Taittinger D.O., champagne A.O.C. Graduación 12.5º variedades Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, cantidad de azúcar tipo brut, vino espumoso, Francia, Reims
95,80 €
Champagne Moet & Chandon Brut Impérial (750 Ml.)
92,00 €

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