Salduenak

Pollo en salsa de champiñones

23,00 €

Entrantes

Jamón Ibérico De Cebo De Campo

Jamón Ibérico de Cebo de Campo, una auténtica joya de la gastronomía española. Curado lentamente, su sabor suave y equilibrado se derrite en el paladar. Proveniente de cerdos criados en libertad, alimentados con pastos y cereales.

27,00 €

Tartar De Atún

Exquisito tartar de atún, preparado con atún fresco de la mejor calidad, cortado en dados y aliñado con una delicada mezcla de soja, sésamo y aguacate. Un plato refrescante, lleno de sabor y texturas, perfecto para los amantes de la comida saludable

25,00 €

Riñones De Cordero A La Plancha

Tiernos riñones de cordero a la plancha, cocinados con un toque de aceite de oliva y especias que realzan su sabor único. Dorados por fuera y jugosos por dentro, estos riñones ofrecen un bocado sabroso y lleno de carácter

21,00 €

Gambas A La Gabardina

Crujientes gambas a la gabardina, envueltas en una ligera y dorada capa de masa, fritas a la perfección. Las gambas jugosas en su interior contrastan con la textura crujiente del rebozado, ofreciendo un bocado delicioso y lleno de sabor.

18,00 €

Camembert Frito Con Salsa De Frambuesa

Delicioso camembert frito, crujiente por fuera y cremoso por dentro, acompañado de una irresistible salsa de frambuesa que aporta un contraste perfecto entre lo dulce y lo salado.

15,00 €

Aguacate Con Gambas

Delicioso cóctel de langostinos, una entrada clásica y refrescante. Langostinos frescos y jugosos servidos sobre una cama de lechuga crujiente, acompañados de una cremosa salsa rosa con un toque de limón. Ideal para comenzar tu comida.

15,00 €

Cocktail De Langostinos

Delicioso cóctel de langostinos, una entrada clásica y refrescante. Langostinos frescos y jugosos servidos sobre una cama de lechuga crujiente, acompañados de una cremosa salsa rosa con un toque de limón. Ideal para comenzar tu comida.

15,00 €

Alitas De Pollo Fritas (7 Uds.)

Crujientes alitas de pollo fritas, doradas a la perfección. Sazonadas con una mezcla de especias que realza su sabor jugoso en cada bocado. Perfectas para compartir o disfrutar como aperitivo son el equilibrio ideal entre textura y sabor.

13,00 €

Chorizo Criollo Con Morcilla De Cebolla

Sabroso chorizo criollo y morcilla de cebolla, una combinación clásica de sabores intensos. El chorizo, jugoso y bien sazonado, se complementa perfectamente con la morcilla suave y rica en sabor

13,00 €

Croquetas De Ibérico (5 Uds.)

Deliciosas croquetas de ibérico, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Cada bocado está lleno de sabor gracias a su suave bechamel y los intensos trozos de jamón ibérico.

13,00 €

Sopas

Sopa De Pollo

Sopa de pollo casera, reconfortante y deliciosa. Preparada con pollo tierno, verduras frescas y un caldo suave que combina sabores tradicionales. Ideal para calentarte en días fríos o disfrutar de una comida ligera y saludable.

11,00 €

Sopa De Cebolla

Reconfortante sopa de cebolla, elaborada con cebollas caramelizadas en un delicioso caldo casero. Suave y sabrosa, se sirve con una crujiente capa de pan tostado y queso gratinado, que se derrite al contacto.

11,00 €

Sopa De Tomate

Refrescante y ligera sopa de tomate, preparada con tomates maduros y frescos, cocinados lentamente para resaltar su sabor natural. Acompañada de un toque de ajo, albahaca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

11,00 €

Gazpacho (Temporada)

Gazpacho fresco y tradicional, elaborado con tomates maduros, pepino, pimiento, cebolla y un toque de aceite de oliva virgen extra. Refrescante y ligero, ideal para los días calurosos. Este plato andaluz es una opción saludable

11,00 €

Ensaladas

Ensalada Tropical Con Langostinos

Refrescante ensalada tropical con langostinos, una combinación perfecta de sabores exóticos. Mezcla de frutas frescas como piña y mango, acompañada de langostinos jugosos y crujientes hojas verdes.

15,00 €

Ensalada De Aguacate Con Salsa Rosa

Deliciosa ensalada de aguacate con salsa rosa, una combinación perfecta de aguacate cremoso, lechuga fresca y otros vegetales crujientes.

15,00 €

Ensalada De Tomate Morado

Con atún, anchoas y mozarella. Fresca y deliciosa combinación de atún, anchoas y mozzarella. El atún suave y las anchoas saladas se mezclan a la perfección con la mozzarella fundida, creando un equilibrio único de sabores mediterráneos.

15,00 €

Ensalada Cesar

Clásica ensalada César, compuesta por crujientes hojas de lechuga romana, trozos de pollo a la parrilla, picatostes dorados y queso parmesano rallado. Todo ello acompañado de una suave y deliciosa salsa César, que aporta un toque cremoso y sabroso.

15,00 €

Pescados

Calamar nacional a la plancha

Exquisito calamar nacional a la plancha, cocinado al punto para resaltar su frescura y sabor natural. Acompañado de un toque de ajo, perejil y un chorrito de aceite de oliva Acompañamiento con patatas fritas, patatas a lo pobre y patatas guisadas

28,00 €

Filete de atún a la plancha

Sabroso filete de atún a la plancha, cocinado al punto para mantener su jugosidad y sabor intenso. Preparado con un toque de aceite de oliva virgen extra. Acompañamiento con patatas fritas, patatas a lo pobre y patatas guisadas

28,00 €

Lenguado a la plancha

Delicado lenguado a la plancha, cocinado con precisión para conservar su textura suave y sabor fresco. Acompañado de un toque de aceite de oliva virgen extra y limón. Acompañamiento con patatas fritas, patatas a lo pobre y patatas guisadas

25,00 €

Filete de pez espada

Acompañamiento con patatas fritas, patatas a lo pobre y patatas guisadas

22,00 €

Dorada a la espalda

Exquisita dorada a la espalda, cocinada a la perfección para resaltar su frescura y sabor. Preparada con ajo laminado, guindilla y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Acompañamiento con patatas fritas, patatas a lo pobre y patatas guisadas

21,00 €

Lubina a la espalda

Deliciosa lubina a la espalda, cocinada a la perfección para conservar su jugosidad y sabor natural. Acompañada de un sofrito de ajo, guindilla y un toque de aceite de oliva Acompañamiento con patatas fritas, patatas a lo pobre y patatas guisadas

21,00 €

Salmón a la plancha

Jugoso salmón a la plancha, cocinado con un toque de aceite de oliva virgen extra para resaltar su sabor natural y textura suave. Opción saludable y sabrosa. Acompañamiento con patatas fritas, patatas a lo pobre y patatas guisadas

21,00 €

Calamares fritos

Crujientes calamares fritos, dorados a la perfección. Con un rebozado ligero y sabroso que resalta la suavidad de los calamares frescos, cada bocado es irresistible.

18,00 €

Puntillitas rebozadas

Deliciosas puntillitas rebozadas, fritas hasta alcanzar un dorado crujiente. Su rebozado ligero realza la ternura y el sabor suave de los pequeños calamares. Perfectas como aperitivo o para compartir, acompañadas de un toque de limón

18,00 €

Pastas

Espaghetti Al Pil Pil

Exquisitos espaguetis al pil pil, una deliciosa fusión de pasta con la clásica salsa vasca. Preparados con aceite de oliva, ajo y guindilla, los espaguetis absorben todo el sabor de esta salsa suave y ligeramente picante.

15,00 €

Espaghetti Boloñesa

Clásicos espaguetis a la boloñesa, con una rica salsa de carne picada, tomate fresco, ajo y hierbas aromáticas. La combinación perfecta de sabores caseros que se fusionan con la pasta al dente.

13,00 €

Espaghetti Carbonara

Clásicos espaguetis a la carbonara, preparados al estilo tradicional italiano. Con una salsa cremosa de yema de huevo, queso pecorino y guanciale, todo perfectamente mezclado para un sabor auténtico y delicioso.

13,00 €

Espaghetti A La Marinera

Exquisitos espaguetis a la marinera, elaborados con una sabrosa mezcla de mariscos frescos como mejillones, gambas y almejas, cocinados en una salsa de tomate y vino blanco con un toque de ajo y perejil.

13,00 €

Pizzas

Pizza Margarita (25 cm.)

Tomate y mozzarella.

15,00 €

Pizza Romana (25 cm.)

Tomate, mozzarella, jamón y champiñones

15,00 €

Pizza Mesón (25 cm.)

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, salchicha y bacon

15,00 €

Pizza Marinera (25 cm.)

Tomate, mozzarella, gambas, atún y surimi

15,00 €

Pizza Tres Quesos (25 cm.)

Tomate, mozzarella, roquefort y gouda

15,00 €

Pizza Napolitana (25 cm.)

Tomate, mozzarella, anchoas y aceitunas Cubierta con salsa de tomate natural, mozzarella derretida, anchoas saladas y aceitunas, ofreciendo una combinación de sabores mediterráneos irresistibles.

15,00 €

Pizza Vegetal (25 cm.)

Tomate, mozzarella, cebolla, champiñones y pimientos rojos

15,00 €

Pizza Mexicana (25 cm.)

Mozzarella, carne boloñesa, champiñones, cebolla y jalapeños

15,00 €

Pizza Tropical (25 cm.)

Tomate, jamón, queso y piña.

15,00 €

Pizza Pepperoni (25 cm.)

Tomate, mozzarella y pepperoni.

15,00 €

Carnes - Cerdo

Parrillada mixta

Cerdo, pollo, cordero, chorizo criollo y morcilla

31,00 €

Secreto ibérico a la parrilla

25,00 €

Solomillo de cerdo en salsa de champiñones

Solomillo de cerdo en salsa de champiñones Acompañamiento con patatas fritas, patatas a lo pobre y patatas guisadas

23,00 €

Brocheta de cerdo a la parrilla

23,00 €

Chuleta de cerdo a la parrilla

21,00 €

Costilla de Cerdo a la parrilla

Costilla de Cerdo a la parrilla con patatas

21,00 €

Solomillo de cerdo a la parrilla

21,00 €

Carne - Ternera

Entrecot especial a la parrilla

41,00 €

Chuletón de ternera

41,00 €

Solomillo de ternera a la parrilla

Solomillo de ternera a la parrilla con patatas

35,00 €

Solomillo de ternera al Stroganoff

35,00 €

Entrecot a la parrilla

Entrecot a la parrilla Acompañamiento con patatas fritas, patatas a lo pobre y patatas guisadas

28,00 €

Carne - Cordero

Pata de cordero al horno

34,00 €

Chuletitas de cordero con patatas

28,00 €

Carne - Pollo

Pollo en salsa de champiñones

23,00 €

Brocheta de pollo a la parrilla

23,00 €

Pollo al curry

21,00 €

Pechuga de pollo a la parrilla

Pechuga de pollo a la parrilla Acompañamiento con patatas fritas, patatas a lo pobre y patatas guisadas

19,00 €

Pollo asado

Pollo asado con patatas y ensalada

17,00 €

Vino

Legaris Crianza (Ribera del Duero)

38,00 €

Art Collecta Blanc de Blanc (Rva)

38,00 €

Art Collecta Grand Rosé (Reserva)

38,00 €

Viña Pomal 106 barricas Reserva (Rioja)

35,00 €

Muga Crianza (Rioja)

35,00 €

Faustino V Reserva (Rioja)

35,00 €

Páramos (Autor, Ribera del Duero)

- Páramos (Autor, Ribera del Duero)

35,00 €

Leiras Albariño (Rías Baixas)

33,00 €

Legaris Roble (Ribera del Duero)

28,00 €

Muga (Rioja)- Rosado

Muga (Rioja)

28,00 €

Anna Codorniu Blanc de Blancs

28,00 €

Anna Codorniu Brut Rosé

28,00 €

Viña Pomal Crianza (Rioja)

25,00 €

Viña Anna Flor de Rosa (Pinot Noir)

25,00 €

Marqués de Cáceres Crianza (Rioja)

23,00 €

Legaris Verdejo (Rueda)

22,00 €

Viña Pomal Blanco (Rioja)

21,00 €

Viñasol Seco (Penedès)

21,00 €

Legaris Sauvignon (100% Sauvignon Blanc, Rueda)

21,00 €

Viña Pomal (Rioja) - Rosado

Viña Pomal (Rioja)

21,00 €

Sangría

21,00 €

Tinto de la casa (Bach, Penedès) -

Tinto de la casa (Bach, Penedès)

19,00 €

Blanco de la casa (Bach, Penedès)

19,00 €

Rosado de la casa (Bach, Penedès)

19,00 €

The Village Inn (Mesón del Pueblo)

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