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Salduenak
Spaghetti Alla Carbonara
Guanciale, huevo, Parmesano, nata y pimienta negra.
14,00 €
Ensaladas
Ensalada Cesar
Mixto de ensalada, pollo rebozado, pasas sultanas, fruttos secos, parmesani, torradas de pan y salsa cesar
14,00 €
Ensalada Caprina
Mixto de ensalada, queso de cabra Rebozados, piñones y crema de balsámico
13,50 €
Ensalada Variada
Mixto de ensalada, atún, tomate, cebolla y maíz
12,00 €
Ensalada Caprese
Ensalada de tomate a rodajas , mozzarella y olivas verde con huesos, sal , aceite y orégano.
12,00 €
Complementos
Supplì (1 uds)
Croqueta de arroz rellena de mozzarella y tomate
3,00 €
Arancino mignon al ragu` (1 uds)
Croqueta de arroz rellanas de ragu`
2,50 €
Polpettina di melanzane ripiena di mozzarella e scamorza affumicata (1 uds)
Croqueta de berenjenas rellena de quesos mozzarella y scamorza ahumada.
2,50 €
Olive all'ascolana ( 1 uds)
Aceitunas rebozada y rellanas de carne picada.
2,00 €
Primeros Platos
Tagliatelle Al Tartufo
Con Tomate , Nata Y crema de trufa
17,00 €
Gnocchi Ai Quattro Formaggi
Pasta echas con patatas, huevos y harina con salsa A los cuatro quesos: emmental, fontina, parmesano, roquefort, nata.
15,00 €
Farfalle Al Salmone
Tomate, salmón y nata.
15,00 €
Rigatoni alla Bella Calabria
tomate, quesos de cabra, chorizo picante, guindillas, olivas negras con huesos, parmesano
15,00 €
Tagliatelle Alla Bolognesa
Tomate, carne picada, zanahoria, cebolla y pimienta negra.
14,50 €
Tortellini Di Carne
Pasta rellenas de carne
14,50 €
Spaghetti Alla Carbonara
Guanciale, huevo, Parmesano, nata y pimienta negra.
14,00 €
Farfalle Al Pesto Alla Genovese
El Farfalle es un tipo de pasta en forma de mariposa y la salsa al pesto a la Genovese es un pesto echo de albahaca,nueces,piñones, 85% de aceite de oliva y 15 % de aceite de girasol.
14,00 €
Postres
Cannoli Siciliani
3 mini Galletas de pastas fritas rellenas de crema dulce de ricotta de cabra con trozos de pistacho y de chocolate , azucar glass y canela
8,00 €
Baba` al ron
Dulce esponjoso , parecido a un bizcocho, bañado en el ron y cubierto con jalea de albaricoque, relleno de crema de ricotta de cabra dulce con sirope de chocolate.
7,50 €
Tiramisú
Tarta con bizcochos savoiardi, café y crema mascarpone