Salduenak

250g Pollo a la brasa + Patatas

Al estilo Host: Pollo trozeado, lo echamos, la parrilla, a medio hacer sazonamos y lo dejamos sobre brasas de buenos troncos de leña, unas cuantas de vueltas, el toque secreto H.O.S.T y a disfrutar! Incluye guarnición. Precio receta secreta: 11653€

11,95 €

Costillar al horno + Guarnición

Un Costillar entero al horno con toque barbacoa al mejor estilo Host con guarnición a elegir.

22,30 €

250g Lomo a la brasa + Patatas

Al estilo Host: Recién cortados, extratiernos, sazonamos y a la pura brasa de buenos troncazos de leña, unas cuantas de vueltas, el toque secreto H.O.S.T y a disfrutar! Incluye guarnición a elegir.

11,95 €

MONTADITOS A LA BRASA

MONT. SALMÓN AHUMADO

+ Queso fresco y tomate.

3,90 €

MONTADITO PECHUGA COMPLETO

Pechuga a la brasa entre pan de montadito caliente con tomate, queso edam y mayonesa.

3,70 €

MONTADITO LOMO COMPLETO

Lomo a la brasa abierta entre pan de montadito caliente con tomate queso y mayonesa.

3,50 €

MONTADITO SALCHICHA COMPLETO

Salchicha a la brasa con tomate, queso y mayonesa entre pan de montadito caliente.

3,50 €

MONTADITO JAMÓN SERRANO

Jamón serrano y tomate natural entre dos panes calientes de montadito.

3,50 €

MONTADITO CHORIZO

Chorizo a la brasa entre panes de montadito calientes.

3,30 €

MONTADITO MORCILLA

Morcilla a la brasa abierta entre pan de montadito caliente.

3,30 €

MONTADITO TOCINO

Tocino a la brasa abierta entre pan de montadito caliente.

3,30 €

MONTADITO LONGANIZA ROJA

Longaniza roja entre pan de montadito caliente.

3,30 €

MONTADITO SOBRASADA QUESO

Sobrasada ibérica y queso edam fundido entre panes tostados.

3,30 €

MONTADITO BACON QUESO

Bacon y queso edam fundido entre pan de montadito caliente.

3,30 €

CARNES A LA BRASA

Chuletón a la brasa + Guarnición

Incluye guarnición de patatas fritas o asadas.

32,00 €

Entrecot a la brasa + Guarnición

Más de medio kilo de nuestra carne de primera a la brasa de leña, sal de escama y guarnición a elegir.

29,99 €

Costillar al horno + Guarnición

Un Costillar entero al horno con toque barbacoa al mejor estilo Host con guarnición a elegir.

22,30 €

5 Costillas de cordero a la brasa + Guarnición

Costillas de palo a la brasa con su guarnición a elegir. Para chuparse los dedos.

21,50 €

Variado a la Brasa (7 piezas)

1 Pollo, 1 Salchicha, 1 Longaniza roja, 1 Lomo, 1 Tocino, 1 Chorizo y 1 Morcilla. Una degustación completa.

17,20 €

250g Pollo a la brasa + Patatas

Al estilo Host: Pollo trozeado, lo echamos, la parrilla, a medio hacer sazonamos y lo dejamos sobre brasas de buenos troncos de leña, unas cuantas de vueltas, el toque secreto H.O.S.T y a disfrutar! Incluye guarnición. Precio receta secreta: 11653€

11,95 €

250g Lomo a la brasa + Patatas

Al estilo Host: Recién cortados, extratiernos, sazonamos y a la pura brasa de buenos troncazos de leña, unas cuantas de vueltas, el toque secreto H.O.S.T y a disfrutar! Incluye guarnición a elegir.

11,95 €

250g Salchicha a la brasa + Patatas

Al estilo Host: Directas a la parrilla, pura brasa de buenos troncazos de leña, unas cuantas de vueltas, el toque secreto H.O.S.T y a disfrutar!

11,95 €

250g Longaniza Roja a la brasa + Patatas

Al estilo Host: Directas a la parrilla, pura brasa de buenos troncazos de leña, unas cuantas de vueltas, el toque secreto H.O.S.T y a disfrutar!

11,95 €

250g Panceta Tocino A La Brasa + Patatas

Lo primero, le pegamos un pazo corte a un trozaco de panceta de cerdo fresca, lo echamos la parrilla, a medio hacer sazonamos y lo dejamos sobre pura brasa de buenos troncazos de leña, unas cuantas de vueltas, el toque secreto H.O.S.T y a disfrutar!

11,95 €

1 Trozo Pollo brasa

Precio por pieza de pollo a la brasa de leña.

2,90 €

1 Tocino A la Brasa

2,90 €

1 Chorizo a la brasa

Chorizo fresco a la brasa de leña.

2,90 €

1 Morcilla a la brasa

Morcilla fresca a la brasa de leña.

2,90 €

1 Lomo brasa

Lomo tierno a la brasa de leña.

2,70 €

PESCADOS Y MARISCOS

Calamar Nacional a la plancha

Un manjar del mar para disfrutar de su sabor más natural.

21,00 €

Dorada a la plancha, patatas y huevo

A la Plancha Con patatas y huevo frito.

16,50 €

Calamar a la andaluza

Nuestra receta secreta de rebozado a la andaluza casero te dará de que hablar.

15,50 €

Calamar a la romana

Un digno adversario del Calamar a la andaluza. ¿Quién ganará?

15,50 €

Salmón a la plancha, patatas y huevo

Con patatas y huevo frito.

15,50 €

6 Gamba roja a la plancha

Un auténtico capricho para los paladares más exigentes.

14,50 €

Emperador a la plancha, patatas y huevo

Con patatas y Huevo frito.

14,50 €

Hueva fresca a la plancha

4 Huevas frescas.

13,00 €

Almejas a la plancha

Una buena racion generosa de nuestras almejas frescas a la plancha.

11,50 €

2 Trozos Pulpo al horno

Especialidad de la casa. Cada trozo tiene 2 cm de largo.

7,80 €

6 Mejillones al vapor

Cocinados al momento con laurel, pimienta, sal y limón.

7,50 €

Ostras frescas

Precio por unidad.

4,70 €

Tigre

Mejillón relleno y rebozado.

2,33 €

TAPEO MURCIANO

Tapa De Jamón Y Queso

9,90 €

Tapa De Jamón Serrano

7,90 €

Salchicha seca con almendras

500ml

7,00 €

Tapa De Patatas Cheddar Bacon (Ración)

7,00 €

Rollitos de salmón

Salmón relleno de ensaladilla de arisco.

6,00 €

Sangre frita

Con cebolla frita

5,00 €

Calamares Con Tomate frito

Especialidad de la casa.

4,90 €

Magra Con Tomate frito

Especialidad de la casa.

4,90 €

Ensaladilla Murciana

Tomate de pera, huevo cocido, atún, cebolla, olivas y AOVE.

4,70 €

Ensaladilla Rusa

Especialidad de la casa, incluye rosquillas.

4,50 €

Tapa De Patata Fritas Xl (Ración)

3,95 €

x4 patatas asadas

incluye ajo o mayonesa

3,90 €

Pulpo Al Horno Especialidad

Una de las especialidades de la casa.

3,90 €

Pincho de Tortilla de la casa

Una auténtica torre de patatas y huevo.

2,50 €

Marineras

Rosquilla con ensaladilla rusa y anchoa cantábrica

2,50 €

Croquetón casero

Jamón, pollo, bechamel y rebozado. ¡Caseras auténticas!

2,45 €

1 Caballito de la Casa

Gamba rebozada y frita en nuestra masa casera.

2,20 €

Empanadilla de la casa

Nuestras empanadillas de siempre con la misma receta de siempre y, como siempre, caseras.

2,00 €

Patatas Fritas Selectas

(Bolsa)

2,00 €

Bicicleta

Rosquilla con ensaladilla rusa.

1,80 €

POSTRES CASEROS

Flan De Huevo Casero

Con Caramelo líquido.

4,00 €

Fruta de Temporada

Varía segun la fruta de temporada

4,00 €

Pan De Calatrava Casero

4,00 €

Arroz Con Leche Casero

Lleva Canela.

4,00 €

Tarta De La Abuela Casera

Casera

4,00 €

Helado Turrón (Barra)

3,50 €

Helado Nata Y Choco (Barra)

3,50 €

Helado Limón (Barra)

3,50 €

BOCADILLOS

Muerte súbita

¡Bocadillo de medio metro! Bacon braseado, jamón serrano, lomo a la brasa, salchicha a la brasa, tocino a la brasa, queso cheddar fundido, queso eddam fundido, parmesano rayado y tomate raspado, huevo duro y gratinado de queso curado.

16,50 €

SuperCarnivoro Extremo Máximo Increíble

Lomo a la brasa, panceta a la brasa, bacon a la brasa, jamón serrano, triple de queso cheddar y doble de huevos de codorniz.

8,20 €

Cochino Marrano

Costillar desilachado al horno, bacon braseado, jamón serrano y tomate rayado entre dos panes calientes.

8,20 €

Ancho que Caro

Anchoas, tomate y queso fresco.

7,90 €

Boca Ron

Lomos de boquerón, tomate, perejil, ajillo y aceite de oliva.

7,90 €

Carnívoro Extremo

Lomo, bacon, panceta a la brasa y doble de queso cheddar.

7,50 €

Cacho Pan 2.0

Doble de salchicha fresca a la brasa, tomate y mayonesa.

6,90 €

Pancetero Solitario

Doble de panceta a la brasa y tomate.

6,80 €

Político

Chorizo a la brasa de leña abierto entre dos panes.

6,50 €

Marrano

Bocadillo de morcilla a la brasa de leña abierta entre dos panes calientes.

6,50 €

Sobrao

Lomo a la brasa, sobrasada ibérica y queso fundido.

6,50 €

Camorrista

Bacon, queso cheddar, queso edam, cebolla frita y huevo de codorniz.

6,30 €

AntiColesterol

Lomo a la brasa, bacon , jamón serrano, queso cheddar y mayonesa de bacon.

6,20 €

Cacho Pan

Salchicha fresca a la brasa, tomate rayado, mayonesa y queso edam.

6,20 €

Pancetero

Panceta a la brasa, tomate y mayonesa ligera.

6,20 €

Pioh

Pechuga de pollo a la brasa, mayonesa, lechuga, queso y tomate.

6,10 €

Stefen Howkins

Atún, lechuga, tomate, huevo duro, cebolla suave y mayonesa.

6,00 €

Peligroso

Lomo a la brasa, queso cheddar, tomate, bacon y mayonesa.

5,90 €

Pacifico

Jamón serrano Ibérico, tortilla de patatas, lechuga, aceite de oliva virgen y orégano.

5,90 €

J y T

Jamón ibérico, tomate y aceite de oliva virgen extra.

5,90 €

Tortima

Tortilla de patatas, mayonesa y tomate.

5,90 €

Atuma

Atún en aceite de oliva, mayonesa y aceitunas rellenas.

5,90 €

Magroso

Magra con tomate frito y ,obviamente, el pan.

5,90 €

Mar y tierra

Bocadillazo de Calamares con Tomate frito. No apto para sensibles.

5,90 €

PLATOS TOP

Combinado Emperador

Emperador a la plancha, patatas al corte y huevo frito.

14,50 €

Combinado Pollo Brasa

Pollo a la brasa , patatas al corte y huevo frito.

10,00 €

Combinado Lomo Brasa

Lomos extratiernos a la brasa, patatas al corte y huevo frito.

10,00 €

Combinado Salchicha Brasa

Salchichas frescas a la brasa, patatas al corte y huevo frito.

10,00 €

Combinado Tocino Brasa

Tocinos frescos a la brasa, patatas al corte y huevo frito.

10,00 €

Combinado Magra Brasa

Magra cabeza de lomo primera a la brasa, patatas al corte y huevo frito.

10,00 €

Asado de Codillo

9,50 €

Asado de Cordero

Asado de cordero con patatas, especialidad de la casa.

8,50 €

Paella de marisco

8,50 €

Ternera en salsa con patatas fritas

8,50 €

Migas de Harina

Tocino, morcilla, longaniza roja, pimientos rojo y verde , salchicha fresca y migas de harina elaboradas a mano.

8,00 €

Michirones de la casa

Con jamón, chorizo...y habas tiernas.

8,00 €

Asado de Pollo

Asado de pollo con patatas, especialidad de la casa.

7,50 €

Lentejas

Patata, lentejas, chorizo, jamón, tocino, verdura y un toque de arroz.

6,90 €

Conejo con patatas al ajo cabañil

Especialidad de la casa. Ración individual, envase 400ml.

6,70 €

Sopa de la casa

Sopa de pollo Campero con fideos, pelota y huevo entero. Totalmente casero,

6,50 €

Macarrones gratinados al horno

Con tomate frito, carne picada, queso...

6,50 €

Sangre frita

5,50 €

Caldo con pelota

Caldo de pollo casero y pelotas elaboradas a mano.

4,90 €

ENSALADAS

Ave César

Picatostes, dados de pavo/pollo, lechuga, tomate, cebolla, huevos, queso y salsa César.

7,00 €

Mediterránea

Lechuga,tomate,cebolla, atún,huevos,olivas, aceite y vinagre.

5,50 €

Ensalada Murciana

5,50 €

Ensaladilla Rusa

5,50 €

BEBIDAS

1 Litro Cerveza Estrella Levante

4,00 €

Zumo Naranja Natural (200 Ml.)

3,90 €

Vichy Catalan (300 Ml.)

2,50 €

Agua (1.5 Lt)

Botella de 1.5 Litros.

2,40 €

Aquarade (250 Ml.)

2,20 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

Lata 33cl.

2,20 €

Zumo Piña (200 Ml.)

20cl.

2,00 €

Zumo Melocotón (200 Ml.)

2,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.

2,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,00 €

Schweppes Limón (200 Ml.)

2,00 €

Schweppes Original (200 Ml.)

2,00 €

7UP Zero Refresco con gas sabor Lima Limón sin Azúcar Lata 330ml

Bebida refrescante con aromas naturales. Contiene azúcar y edulcorantes 330ml.

2,00 €

La Casera (330 Ml.)

2,00 €

Aquarade Naranja (250 Ml.)

2,00 €

VINOS

Botella Rioja 2019 Ramón Bilbao (Tinto)

Crianza

30,00 €

Botella Jumilla 2022 Juan Gil (Tinto)

25,00 €

Botella Verdejo Rueda Delizia 2023 (Blanco)

15,00 €

Botella Ribera 2022 Roble Irrevorente (Tinto)

15,00 €

Botella Navarra 2020 Fortius (Tinto)

14,50 €

Botella Jumilla 2022 Silencio (Tinto)

14,50 €

BRASA & ROMERO HOST

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