Atalak

Salduenak

Spaghetti Carbonara

Guanciale, yema de huevo y parmesano

18,50 €

Pizza Tartufo

Mozzarella, setas Porcini, guanciale, queso Fontina, crema de trufa blanca de Alba y orégano

18,50 €

Lasagna De Carne

Salsa de tomate, carne picada, salsa bechamel y parmesano

19,00 €

Entrantes

Tabla De Quesos Y Embutidos Italianos

Acompañados de encurtidos

22,00 €

Tabla de quesos italianos

Parmesano, Taleggio y Gorgonzola

17,50 €

Focaccia con tomate semiseco, anchoas y aceite de ajo

10,00 €

Focaccia con speck, rúcula y aceite de ajo

10,00 €

Foccacia De Ajo Y Mozzarella

Focaccia con aceite de ajo y queso mozzarella

9,25 €

Pan de ajo con queso

Pan de ajo con queso mozzarella

9,00 €

Focaccia con aceite de ajo

8,00 €

Pan De Ajo

Con aceite de ajo

7,00 €

Lasagna

Lasagna de carbonade flamande

Lasagna de carrillera de ternera a la cerveza negra con salsa bechamel y mozzarella

24,00 €

Lasagna de Cordero

Con salsa bechamel de trufa negra y mozzarella

24,00 €

Lasagna de salmón y gamba

Con salsa de gambón, salsa bechamel y mozzarella

24,00 €

Lasagna De Carne

Salsa de tomate, carne picada, salsa bechamel y parmesano

19,00 €

Lasagna De Verdura

Verduras salteadas (calabacín, zanahoria, berenjena y pimiento) salsa de tomate, bechamel y parmesano

19,00 €

Lasagna de berenjena

Salsa de tomate, berenjena, cuatro quesos, salsa bechamel y mozzarella

19,00 €

Cannelloni

Cannelloni De Ricotta Y Espinacas

Con bechamel de setas porcini gratinados

18,50 €

Carne

Carrillera de cerdo a la italiana

Con salsa de vino tinto y guarnición de patatas

23,00 €

Plancha de costillar de cerdo confitada a baja temperatura

Con salsa PX y guarnición de patatas

23,00 €

Spaghetti

Spaghetti Allo Scoglio

Mejillones, almejas, gambas, calamares, y cigalas en salsa de tomate

24,50 €

Spaghetti Carbonara y Trufa

Guanciale, yema de huevo, parmesano y trufa

19,90 €

Spaghetti Con Almejas

Almejas y salsa verde

19,50 €

Spaghetti Carbonara

Guanciale, yema de huevo y parmesano

18,50 €

Spaghetti Con Salmón Fresco

Tomates secos y nata

18,50 €

Spaghetti Bolognese

salsa de tomate y carne picada

18,00 €

Spaghetti Amatriciana

Salsa de tomate, bacon y cebolla

17,00 €

Spaghetti Cotechino

Con salchicha italiana fresca, cebolla roja, pimiento verde, pimienta negra y pimentón.

17,00 €

Spaghetti Putanesca

Salsa de tomate, anchoas, alcaparras y olivas negras

16,00 €

Spaghetti Cacio e Pepe

Queso caciocavallo y pimienta negra

15,00 €

Spaghetti Aglio e Oglio

Aceite, ajo y guindilla

12,75 €

Penne

Penne Vodka

Con gambas y chorizo picante

18,50 €

Penne Bolognese

Salsa de tomate y carne picada

18,00 €

Penne Alla Russa

Salsa de tomate y chorizo picante

17,50 €

Penne Carmela

Jamón de Parma, cebolla, parmesano, pimienta y albahaca

17,50 €

Penne Al Tonno

Salsa de tomate, atún y parmesano

17,00 €

Penne Arrabbiata

Salsa de tomate y guindilla picante

13,00 €

Tagliatella

Tagliatella con Guanciale y crema de trufa blanca de alba

con guanciale y crema de trufa blanca de alba

21,90 €

Tagliatella La Cattedrale

Pollo, champiñón, tomate semiseco, ajo tierno y olivas negras

19,50 €

Tagliatella Porcini

Setas porcini y crema de trufa blanca

19,50 €

Tagliolini nero di sepia

Con gambas, almejas y tomates cherry confit. Un punto picantes.

19,50 €

Tagliatella A La Bolognese

Con salsa de tomate y carne picada

18,50 €

Tagliatella Porto

Calabacín, gambas y nata

17,50 €

Tagliatella Vegetariana

Verduras salteadas (calabacín, zanahoria, pimiento y berenjena)

17,50 €

Tagliatella Al Pesto

Tagliatella con salsa Pesto

16,00 €

Pasta rellena

Tortelloni De Gambón

Con crema de crustáceos

24,50 €

Ravioli De Trufa Negra

Con trufa blanca de Alba y queso pecorino trufa

24,00 €

Ravioli al salmón

Con esparragos, tomates cherry y aceitunas negras.

24,00 €

Raviolacci Setas Porcini

Con crema de trufa negra

22,00 €

Agnolotto A La Piemontese

Con prosciutto, champiñón y sésamo

18,50 €

Tortelloni A Los 5 Quesos

Con gorgonzola y pistachos

18,50 €

Fagottini de pera y gorgonzola

Con salsa de queso Taleggio y nueces

18,50 €

Risotto

Risotto Frutti Di Mare

Con mejillones, gambas, almejas, calamares y cigalas

25,50 €

Risotto Con Crema De Trufa Negra

22,00 €

Risotto di Zucca

Calabaza, cebolla roja y caldo de verduras.

19,00 €

Gnocchi

Gnocchi Sorrentina

Tomate, mozarella y bacon tostado

17,50 €

Pizzas base de tomate

Pizza Frutti di mare

Tomate, mejillones almejas, gambas, calamares y orégano

19,50 €

Pizza burrata

Tomate, mozzarella, jamón curado, burrata, tomates cherry y rúcula

18,50 €

Pizza Boscaiola

Tomate, mozzarella, seta porcini, guanciale y romero

17,00 €

Pizza Capricciosa

Tomate, mozzarella, prosciutto, champiñones, alcachofas, anchoas, olivas

16,50 €

Pizza Mexicana

Tomate, mozzarella, pimiento, bacon, chorizo picante, carne picada, salsa picante y orégano

16,50 €

Pizza Serrana

Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, tomate natural y AOVE

16,50 €

Pizza Bismark

Tomate, mozzarella, Frankfurt, huevo y orégano

16,00 €

Pizza Parmiggiana

Tomate, mozzarella, berenjena frita, huevo cocido, prosciutto, albahaca, Parmesano y orégano

16,00 €

Pizza Barbacoa

Salsa barbacoa, mozzarella, carne picada, bacon y orégano

16,00 €

Pizza Napoli

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, olivas y orégano

16,00 €

Pizza Vegetariana

Tomate, mozzarella, champiñones, pimiento, berenjena frita, cebolla, calabacín y orégano

15,75 €

Pizza Quattro formaggi

Tomate, mozzarella, queso azul, Parmesano, Gouda y orégano

15,00 €

Pizza Quattro stagioni

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, alcachofas, olivas y orégano

15,00 €

Pizza Hawaiana

Tomate, mozzarella, jamón york, piña y orégano

15,00 €

Pizza Romana

Tomate, mozzarella, atún, pimiento, olivas y orégano

15,00 €

Pizza Primavera

Tomate, mozzarella, cebolla, pimiento, peperoni y orégano

15,00 €

Pizza Prosciutto & funghi

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y orégano

15,00 €

Pizza Calzone

Tomate, mozarella, prosciutto, champiñones y orégano

15,00 €

Pizza Diavola

Tomate, mozzarella, chorizo picante y orégano

13,50 €

Pizza Tonno y cipolla

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano

13,50 €

Pizza Prosciutto

Tomate, mozzarella, jamón york y orégano

12,50 €

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella, albahaca y orégano

10,50 €

Pizza Marinara

Tomate, ajo y orégano

8,50 €

Pizzas Blancas

Pizza Bologna

Mozzarella, Mortadella Bologna DOP, burrata, tomates cherry y pesto de pistachos.

19,50 €

Pizza Affumicata

Mozzarella, queso gouda, trufa negra y speck

19,50 €

Pizza Noruega

Mozzarella, nata, queso crema, salmón, alcaparras, rúcula y orégano

18,50 €

Pizza Tartufo

Mozzarella, setas Porcini, guanciale, queso Fontina, crema de trufa blanca de Alba y orégano

18,50 €

Pizza Cordobesa

Mozzarella, berenjena frita, miel de caña y crujiente de parmesano

18,50 €

Pizza Empadronada

Mozzarella, patata frita, huevo, jamón curado y pimientos de padrón

18,50 €

Pizza Salvatore

Nata, mozzarella, patata frita, salchicha italiana, huevo y pimienta negra

18,50 €

Pizza Alpina

Nata, mozzarella, queso de cabra, nueces y cebolla caramelizada

17,50 €

Pizza Cattedrale

Mozzarella, prosciutto, bacon, champiñones, cebolla y philadelphia

17,00 €

Pizza Carbonara

Nata, mozzarella, cebolla, champiñón, guanciale y orégano

16,50 €

Postres

Tarta De Queso Gorgonzola

7,00 €

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