Salduenak

Parrillada mixta (1 persona)

Ternera, chuleta de cerdo, pollo, tocino, chorizo, patacones o patata frita, ensalada con salsa verde

14,00 €

Chaulafan

Arroz, pollo, cerdo, gambas, salsa de soja, cilantro, puerro, maduro y aguacate

14,00 €

Bandeja paisa

Arroz, menestra, carne molida, chorizo, panceta, tortilla de maíz, huevo, maduro, ensalada, aguacate

15,00 €

Entrantes

Corviche

Plátano macho, atún, cebolla y maní

6,00 €

Maduro con queso

Plátano maduro con queso

5,50 €

Humita

Maíz y queso

4,50 €

Empanada colombiana

Harina de maíz, carne, cebolla y patata

4,00 €

Parrillada de 2 personas

Parrillada mixta (2 personas)

Ternera, chuleta de cerdo, pollo, tocino, chorizo, patacones o patatas fritas, ensalada con salsa verde

25,00 €

Parrilladas de 1 persona

Parrillada mixta (1 persona)

Ternera, chuleta de cerdo, pollo, tocino, chorizo, patacones o patata frita, ensalada con salsa verde

14,00 €

Parrillada de pollo

Pollo, patatas fritas y ensalada con salsa verde

13,00 €

Parrillada de cerdo

Chuleta de cerdo, chorizo, patacones o patatas y ensalada con salsa verde

13,00 €

Platos típicos

Churrasco

Arroz, 2 huevos fritos, ternera, patatas fritas, maduro, ensalada y aguacate

15,00 €

Apanado

Arroz, ternera apanada, patata, maduro, ensalada, aguacate

15,00 €

Chaulafan

Arroz, pollo, cerdo, gambas, salsa de soja, cilantro, puerro, maduro y aguacate

14,00 €

Llapingacho

Tortilla de papa, salsa de maní, chorizo, filete de ternera, dos huevos, maduro, aguacate, ensalada

14,00 €

Fritada

Costillas de cerdo fritas, maíz(mote), tortilla de patata con salsa de maní, ensalada y aguacate

13,00 €

Guatita

Arroz, callos, patata, maní, cilantro, ensalada, aguacate y maduro

12,00 €

Platos variados

Bandera serrana

Arroz, guatita, menestra de alubias, ternera, costilla de cerdo frita, huevo, ensalada, aguacate, maduro

16,00 €

Bandeja paisa

Arroz, menestra, carne molida, chorizo, panceta, tortilla de maíz, huevo, maduro, ensalada, aguacate

15,00 €

Churrasco con bistec

Arroz, 2 huevos, patatas fritas, bistec de ternera, tajada de maduro y aguacate

15,00 €

Papipollo completo

Patata frita, pollo rebozado, salchicha y huevo

11,00 €

Salchipapa

Patatas fritas y salchicha

8,00 €

Mariscos

Bandera costeña

Arroz, encebollado, ceviche de pescado, guatita, ceviche de camarón y chifles

16,00 €

Arroz con camarón

Arroz, gambas, pimiento rojo, cilantro y maduro

16,00 €

Encebollado mixto

Yuca, pescado (atún), gambas, cebolla y cilantro

15,00 €

Dorada con patacones

Ensalada, dorada, patacones

15,00 €

Dorada con patatas

Dorada, ensalada y patatas

15,00 €

Ceviche de camarón

Gambas, tomate, cebolla, cilantro y ración de arroz

14,00 €

Encebollado de pescado

Yuca, pescado (atún), cebolla y cilantro

13,00 €

Tortolin (100 g.)

2,50 €

Menestras

Menestra con dorada

Arroz, menestra de alubia, dorada, ensalada, aguacate y patacones

15,00 €

Menestra con ternera

Arroz, menestra de alubia, ternera, ensalada, aguacate y patacones

14,00 €

Menestra con pollo

Arroz, menestra de alubia, pollo, ensalada, aguacate y patacones

14,00 €

Menestra con chuleta

Arroz, menestra de alubia, chuleta de cerdo, ensalada, aguacate y patacones

13,00 €

Salsas

Salsa verde

Salsa hecha con mayonesa, cilantro, ajo y sal

2,00 €

Salsa picante

Salsa picante hecha con guindilla, cebolla, cilantro, sal y MANÍ

2,00 €

Porciones

Porción patatas

4,00 €

Porción de arroz

3,00 €

Porción de ensalada

3,00 €

Batidos

Batido de mora

5,00 €

Batido de maracuyá

5,00 €

Batido de naranjilla

5,00 €

Batido de guanábana

5,00 €

Bebidas

Tropical 2 litros

5,00 €

Manzana 2 litros

5,00 €

Coca-Cola Sabor Original botella 2L.

4,00 €

Fanta Naranja (2 Lt.)

4,00 €

Manzana pequeña

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Parrillada Del Guayaco

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