Atalak

Salduenak

Taco de chato murciano

Con limón y aguacate

5,90 €

Para pensar

Tartar de atún con wakame y usu

12,50 €

tartar de salmón

Con wakame y yuzu

12,50 €

Tataki de atún con mayonesa de soja

10,50 €

Ensaladilla de alcachofas

Con ventresca de atún

3,50 €

Ensaladilla de merluza y coral de mariscos

3,50 €

Tartine al natural

Cremoso de puerro gratinado con enoki

3,75 €

Suprema de pollo macerado en hierbas provenzales

Con queso grana padano

3,75 €

Detalles al punto

Burrata con habitas y trigueros

10,90 €

Huevo trufado

Con escalope de hígado de pato

10,50 €

Alcachofa confitada

Con salsa de foie grass y cumble de jamón

8,20 €

Brioche de steak tartar

8,20 €

Quesadilla de ternera

7,90 €

Quesadilla vegetal

7,90 €

Taco de chato murciano

Con limón y aguacate

5,90 €

Fajita de ternera bbq

5,20 €

Fajita de verduras y pollo estilo texmex

5,20 €

Pizzeta de bresaola y champiñones asados

4,80 €

Pan bao verduritas aldente

4,50 €

Pan bao de pollo

Con salsa firecracker

4,50 €

Madalena de solomillo

Con queso gouda y salsa holandesa

3,90 €

Mini burguer gourmet de chato

3,50 €

Delicias de carne

Solomillo de cebon con patatas pàja

7,00 €

Solomillo de cerdo tostado con foie grass y p.x.

3,75 €

Solomillo de cerdo tostado con salsa de aceitunas y pimentón

3,75 €

Algo dulce

Tarta de queso fresco y cuajada

5,50 €

Coulant de chocolate y vainilla

5,50 €

Bebidas de la casa

Vino Touché (75 cl.9

12,50 €

Cerveza Marnie sin gluten (33 cl.)

3,90 €

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