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Salduenak

Smoked 2.0 - Mejor Hamburguesa de La Rioja 2024
Nuestra ahumada 2.0. Carne 180 gr de buey pastuenco de valles del Esla , pan brioche , bacon, queso cheddar inglés madurado nueve meses , un toque de pulled pork, pimientos caramelizados y con aroma a Jack Danniels. Acompañado de Patatas Fritas
16,95 €
Emmy Burger
Pan brioche, 180 gr de vaca madurada 45 días By Carnicas Riaño, queso edam, bacon , cebolla caramelizada y salsa Emmy. Acompañado de patatas fritas.
15,90 €
Hamburguesa Bacon Y Queso 360 gr
Pan brioche, 360 gr de carne de vaca doble de queso cheddar y doble de bacon, acompañada de patatas fritas
15,95 €

Entrantes

Tequeños (9 Uds.)
Fina y deliciosa masa semi-hojaldrada, crujiente, rellena de queso fresco suave, pasteurizado, acompañados de salsa de mango
13,75 €
Quesadillas De Cochinita Pibil
Quesadillas de cochinita Pibil con queso, guacamole y tomate en dados
12,50 €
Tequeños (8 Uds.)
Fina y deliciosa masa semi-hojaldrada, crujiente, rellena de queso fresco suave, pasteurizado, acompañados de salsa de mango
12,25 €
Nachos Con Chile De Angus
Triángulos de maíz cortada mano a mano y recién fritos, queso cheddar, tomate en dados, chile de Angus con carne y frijoles con salsa guaca y crema agria
11,50 €
Nachos
Triángulos de maíz cortado a mano y recién fritos, queso cheddar, tomate en dados, chile con carne y frijoles, salsa guaca y crema agria
10,95 €
Nachos Verdes
Triángulos de maíz recién fritos, queso cheddar, tomate natural en dados, chile vegano, crema agria y sala guaca
10,95 €
Tequeños (7 Uds.)
Fina y deliciosa masa semi-hojaldrada, crujiente, rellena de queso fresco suave, pasteurizado, acompañados de salsa de mango
10,75 €
Cheddy Kings
Patatas fritas con queso cheddar, pulled pork , cebollino y salsa emmy
10,50 €
Bits de Mac & Cheese
Deliciosas "croquetas" rellenas de Mac & Cheese acompañadas de salsa de queso cheedar .
9,95 €
Tiras De Pollo
Pechuga de pollo fresco, rebozado a mano con nuestra exclusiva receta Kentucky, acompañados de mostaza y miel casera
9,75 €
Tequeños (6 Uds.)
Fina y deliciosa masa semi-hojaldrada, crujiente, rellena de queso fresco suave, pasteurizado, acompañados de salsa de mango
9,25 €
Patatas Con Bacon Y Queso
Con queso cheddar o queso azul y tacos de bacon
8,95 €
Aros De Cebolla
Rebozados y a la cerveza con salsa barbacoa
7,95 €
Patatas Fritas
Fritas al momento y en su punto de sal
6,95 €

Combos Bowie´s

COMBO DISFRUTON
Disfruta de nuestro Combo Disfruton, que viene con nuestras Burger Emmy Burger y Bacon y queso 360 gr , acompáñalo con tiras de pollo o aros de cebolla y elige dos refrescos o cerveza o agua
45,50 €
COMBO LOVE
Disfruta de nuestro Combo Love, que viene con nuestras burger Emmy Burger y Bacon y queso 360 gr y elige dos refrescos o cerveza o agua
35,90 €

Ensaladas

Ensalada Santa Mónica
Lechuga, dados de tomate, bacon , pollo cajún , queso monterey jack y cheddar y jalapeños naturales. Con salsa miel y mostaza casera
9,75 €
Ensalada César
Lechuga, croutons, bacon, cebolla frita, queso parmesano, pollo empanado y salsa César
9,25 €

Perritos

Perrito Lupita's
Salchicha Frankfurt, queso Monterrey Jack, cheddar, bacon, jalapeños, tomate y salsa picante, acompañado de patatas
9,75 €
Perrito Bowie's
Salchicha Frankfurt, queso cheddar, relish, cebolla frita, kétchup y mostaza, acompañado de patatas
9,50 €

Hamburguesas

Hamburguesa La Francesa
Carne (180g.) sobre mayonesa de trufa, queso cheddar, cebolla caramelizada y foie fresco a la plancha en pan brioche, acompañado de patatas fritas
17,50 €
Hamburguesa El Paso
Pan masa madre a la cerveza, hamburguesa (180g.) y pulled pork (100 g.), doble cheddar, cebolla natural, huevo y salsa BBQ, acompañado de patatas fritas
17,50 €
Smoked 2.0 - Mejor Hamburguesa de La Rioja 2024
Nuestra ahumada 2.0. Carne 180 gr de buey pastuenco de valles del Esla , pan brioche , bacon, queso cheddar inglés madurado nueve meses , un toque de pulled pork, pimientos caramelizados y con aroma a Jack Danniels. Acompañado de Patatas Fritas
16,95 €
Raclette La Suiza - Mejor hamburguesa de La Rioja 2022
Carne (180g.) de vaca madurada by carnicas riaño, bacon, cebolla natural, chutney de fresas y mezcla de queso suizo (raclette) y americanos, en pan de cristal , acompañado de patatas fritas
16,25 €
Hamburguesa Smoked
Carne (180g.) de vaca madurada by carnicas riaño queso cheddar ingles madurado nueve meses, cebolla caramelizada, bacon ahumado y chutney de mango, con aroma a Jack Daniel's, en pan de cristal, acompañado de patatas fritas
16,25 €
Hamburguesa Bacon Y Queso 360 gr
Pan brioche, 360 gr de carne de vaca doble de queso cheddar y doble de bacon, acompañada de patatas fritas
15,95 €
Rudolph
Pan brioche rojo, carne de vaca madurada 180gr By Carnicas Riaño , queso raclette, bacon , chutney de fresa picante y rallado en mesa de chocolate casero. Acompañado de patatas fritas
15,90 €
Emmy Burger
Pan brioche, 180 gr de vaca madurada 45 días By Carnicas Riaño, queso edam, bacon , cebolla caramelizada y salsa Emmy. Acompañado de patatas fritas.
15,90 €
Leña
Pan brioche, 180 gr de vaca madurada 45 días By Carnicas Riaño, queso cheddar , bacon, piparras picantes y nuestra deliciosa salsa mil islas. Acompañada de patatas fritas.
15,50 €
Hamburguesa Bowie's
Pan tradicional, carne de vaca(180 g.), queso de cabra y pimientos caramelizados reducidos en vino de oporto, acompañada de patatas fritas
14,95 €
Hamburguesa Astur Bowie's
Carne de vaca (180 g.), cebolla caramelizada, queso azul y manzana verde ácida, en pan de cristal , acompañada de patatas fritas
14,95 €
Hamburguesa Macarena
Carne de Angus (180gr.), cebolla frita, jalapeños, tomate, queso Monterrey Jack y salsa guaca en pan tradicional, acompañado de patatas fritas
14,50 €
Hamburguesa Barbacoa
Pan brioche, 180 gr de carne de vaca, queso Monterrey Jack, cebolla natural y salsa BBQ, acompañada de patatas fritas
13,95 €
Hamburguesa Cajún
Pan tradicional, carne de vaca 180 gr, queso Monterrey Jack, bacon, pepinillo, tomate y kétchup, acompañada de patatas fritas
13,50 €
Hamburguesa Ribs Burger
Codillo de cerdo (150 g.) ahumado a baja temperatura durante 30 horas y deshilachado a mano, en pan tradicional
12,95 €
Hamburguesa Texas
Pan brioche, pollo cajún, queso cheddar, bacon, jalapeños y salsa BBQ, acompañado de patatas fritas
11,50 €
Hamburguesa Arizona
Pan brioche, pollo empanado, queso Monterrey Jack, tomate, cebolla frita y salsa de queso cheddar, acompañado de patatas fritas
11,25 €
Hamburguesa Verde
Pan brioche, hamburguesa de habas, patatas, espinacas y guisantes con lechuga, tomate, queso, cebolla natural y relish, acompañado de patatas fritas
9,95 €
Hamburguesa Personalizada
Escoge el tipo de pan, la carne con la que quieras condimentarlo, ingredientes y/o salsas, acompañada de nuestras deliciosas patatas fritas
9,50 €

Tex-Mex

Tacos De Chile Angus
Cuatro tortillas de trigo a la plancha, rellenas de chile de Angus, queso y cebollino
11,95 €
Tacos Cochinita Pibil
Cuatro tortillas de trigo a la plancha, rellenas de cochinita pibil, queso, cebolla natural y jalapeños
11,75 €
Burrito
Tortilla trigo, queso Monterrey y cheddar, con chile de angus, lechuga, tomate, crema agria y guaca
11,75 €

Para Los Peques

Nachos Kids
Nachos con queso (1/2 ración)
7,50 €
Perrito
Salchicha Frankfurt, acompañado de patatas fritas
7,25 €
combo
Patatas fritas (1/2 ración) y tiras de pollo (1/2 ración)
7,25 €
Sincronizada
Tortilla de trigo rellena de queso fundido y jamón York, acompañado de nachos
6,95 €
Tortita De Chocolate
Deliciosa tortita de chocolate con nata
2,95 €

Salsas

Salsa Guacamole
1,50 €
salsa cheddar
0,75 €
salsa mostaza y miel
0,75 €
salsa crema agria
0,75 €
salsa bbq
0,75 €
salsa mango
0,75 €
salsa hot (picante)
0,75 €
salsa relish
0,75 €
Salsa Guaca
0,75 €
Salsa César
0,75 €

Ingredientes Extras

extra vaca madurada by carnicas riaño
6,00 €
extra de pollo
3,75 €
pimientos
2,50 €
chile
2,30 €
bacon
1,50 €
queso de cabra
1,20 €
aguacate
1,20 €
huevo
1,20 €
queso cheddar
1,00 €
queso monterey jack california
1,00 €
queso azul
1,00 €
cebolla frita
1,00 €
cebolla caramelizada
1,00 €
pepinillo
0,75 €
jalapeño
0,75 €
lechuga
0,25 €
tomate
0,25 €
cebolla natural
0,25 €

Postres

Tarta De Queso
Tarta de queso y frutos rojos
6,50 €
Cookie Al Horno
Tiempo preparación 12 min. Con helado de Vainilla
5,95 €
Cookie De Red Velvet
Tiempo preparación 12 min. Con helado de Vainilla
5,95 €
Brownie
Bizcocho de chocolate con nueces y chocolate derretido
5,25 €
Tortitas
Las tortitas de siempre con chocolate, toffee o frutos del bosque, acompañadas de nata
5,25 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,70 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,70 €
agua peñaclara (500 ml.)
2,00 €

Cervezas

Cerveza Negra Modelo (330 Ml.)
Cerveza tostada
3,50 €
Cerveza Coronita (330 Ml.)
3,20 €
Cerveza Alhambra Verde (330 Ml.)
3,00 €
Cerveza Estrella Galicia (330 Ml.)
2,60 €

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