Atalak

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Tartar De Atún Rojo

Macerado al momento. Nachos, guacamole y tomate

17,90 €

Fish & Chips

Pescado de mercado rebozado, patatas fritas de la nava y salsa agria

14,50 €

Rabas De Peludin

Fritas como en Santander

13,50 €

Pate De Campaña Tres Carnes

Hecho en casa con foie, ternera y cerdo Servido con tostas y cebolla confitada

11,90 €

Croquetas Caseras

De jamón de bodega y queso granna padano

8,90 €

Bravas Con Alli Oli Picante De Noras Y Pimientos Chorizeros Y Chiles

Con ali - oli ligero y picante de ñoras, pimiento choricero y chiles

7,50 €

Tigres (Tradicionales Mejillones Rellenos

2,40 €

Ensaladas

Ensalada De Burrata

Rúcula, canónigos, tomate rallado y pesto casero

15,50 €

Ensalada Lorenzo

Patata, huevo, tomate, aceitunas, pimientos y jurel. Con aliño potente

13,90 €

Ensalada "Salsa Cesar"

La clásica. Lechuga, croutons, parmesano rallado y salsa de anchoas

12,90 €

Cosas De Pan

Hamburguesa (220 G.) De Ternera Palentina

Con pan brioche artesano, lechuga, tomate, cebolla confitada y queso pata de mulo

13,50 €

Trio De Mini - Hamburguesas

De ternera macerada con queso, cebolla caramelizada y pepinillo

10,90 €

De La Cocina

Cachopines De Carne De Cervera

Jamón de bodega, queso de oveja y pimiento asado de Torquemada

16,50 €

Albóndigas De Ternera En Salsa De Boletus

Acompañadas de patatas y pimiento fritos

15,90 €

Huevos De Corral Rotos

Con chorizo de matanza

11,50 €

De La Parrilla

Costillas De Cerdo "Melosas"

Asadas en nuestra BBQ casera Alo USA

17,50 €

Chipirones A La Plancha Con Oreja Crujiente Y Ajada De Chiles

16,90 €

Verduras Asadas

Con huevo de corral, queso de oveja y chorizo de matanza

14,90 €

Pincho De Pollo Campero

A la parrilla con macerado especial

13,90 €

Postres

Tarta De Queso

Artesana con coulis de piña

6,50 €

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