Salduenak

Especialidad Shawarma Mixto

Tiras de pollo y ternera asadas y servidas con patatas fritas caseras

22,00 €

Trío Libanés

Surtido de hummus, moutabal y muhamarah y pan libanés

18,00 €

Hummus Kawarmah

Hummus con carne troceada de cordero y piñones

15,00 €

Especialidades Libanesas

Especialidad Cordero Oriental

Cordero cocido lentamente en el horno con arroz aromático de canela y frutos secos, servido con arroz

26,00 €

Especialidad Kebbeh Yoghurtlie

Croquetas de masa de trigo rellenas de cordero picado en salsa de yogurt, piñones y cilantro, servidas con arroz

24,00 €

Especialidad Sheikh El Mashi

Berenjena rellena con carne picada de ternera y cordero con piñones, en salsa de tomate servida con arroz

23,00 €

Especialidad Bamia

Okra, cortes tiernos de cordero, ajo y cilantro, cocinado en salsa de tomate y servido con arroz

23,00 €

Especialidad Shish Barak

Pasta libanesa casera rellena de carne servida con salsa de yogurt, piñones y arroz

23,00 €

Especialidad Dawood Pasha

Albóndigas de ternera y cordero con salsa de tomate y arroz

22,00 €

Especialidad Shawarma Mixto

Tiras de pollo y ternera asadas y servidas con patatas fritas caseras

22,00 €

Especialidad Maklubeh

Arroz oriental y pollo servido con verduritas y frutos secos

21,00 €

Surtido De Entrantes

Surtido Mezzes Byblos (Para Tres Personas)

Contiene 11 raciones, hummus, moutabal, tabbouleh, falafel, jabneh sambousek, fatayer, warak inab, muhamarah, safayeh, moussakhan, kebbeh, incluye pan y postre

93,00 €

Surtido Mezzes Rotana (Para Dos Personas)

Contiene 9 raciones, hummus, moutabal, tabbouleh, falafel, jabneh sambousek, fatayer, warak inab, muhamarah, kebbeh, incluye pan y postre

56,00 €

Surtido Mezzes Mixtos (Para Dos Personas)

Contiene 8 raciones, hummus, moutabal, tabbouleh, falafel, jabneh sambousek, fatayer, safayeh, warak inab, incluye pan y postre

52,00 €

Surtido Mezzes Vegetarianos (Para Dos Personas)

Contiene 8 raciones, hummus, moutabal, tabbouleh, falafel, jabneh sambousek, fatayer, lubia bil zait, al rahib, incluye pan y postre

48,00 €

Entrantes Fríos

Trío Libanés

Surtido de hummus, moutabal y muhamarah y pan libanés

18,00 €

Muhamarah

Pimientos rojos asados picados con nueces, aderezado con esencia de granada y aceite de oliva

12,50 €

Ensalada Fattoush

Hojas de lechuga con pepino, tomate, menta, cebolla, rábano, pan libanés crujente aliñado con summak, limón, aceite de oliva y salsa de granada

12,50 €

Warak Inab

Rollitos de hojas de parra rellenos de arroz, tomate y perejil, cocidos con limón y aceite de oliva

12,00 €

Ensalada Rocca

Rúcula, tomate, cebolla roja, queso feta

11,00 €

Moutabal

Crema de berenjenas ahumadas, picadas y mezcladas con sésamo y aceite de oliva

11,00 €

Lubia Bil Zait

Judías verdes cocidas en salsa de tomate fresco y aceite de oliva

10,50 €

Moussaka Batinjan

Berenjenas cocinadas a fuego lento con tomate, cebolla, garbanzos, pimienta y pimentón

10,50 €

Hummus

Crema de garbanzos mezclada con sésamo y aceite de oliva

10,50 €

Bamia Bil Zait

Okra cocida en salsa de tomate fresco con ajo y aceite de oliva

10,50 €

Al Rahib

Ensalada de berenjenas ahumadas picadas con pimientos verdes, tomate fresco, cebolla y granada

10,00 €

Tabbouleh

Ensalada de perejil picado, tomate, menta fresca, cebolla, un toque de pimienta blanca y trigo molido aliñado con limón y aceite de oliva

10,00 €

Labneh

Cuajada casera con hierbabuena

9,50 €

Entrantes Calientes

Kebbeh Maklieh

Croqueta elaboradas con masa de trigo rellenas de cordero picado y nueces

16,00 €

Rass Al Asfour

Estofado de carne de cordero en salsa de granada y cereza con cebolla y anacardo

16,00 €

Hummus Kawarmah

Hummus con carne troceada de cordero y piñones

15,00 €

Halloumi A La Parrilla

Queso halloumi a la parrilla acompañado con tomate fresco y orégano

15,00 €

Makanek

Salchichas pequeñas típicas libanesas con ajo y salsa de granada y piñones

15,00 €

Saudeh

Higados de pollo cocidos en salsa de granada

14,00 €

Safayeh

Empanada libanesa rellena de carne picada de cordero y ternera con un toque de tomate, cebolla y piñones

14,00 €

Jawaneh Meshwiyeh

Alitas de pollo a la parrilla, marinadas en salsa especial de ajo y limón

14,00 €

Moussakhan

Rollitos de hojaldre rellenos de pollo, cebolla roja y summak, se acompaña con salsa de granada

14,00 €

Moudardara

Lentejas con arroz sazonadas con cebolla frita crujiente y comino

13,00 €

Sojuk

Salchichas de cordero salteadas con salsa de tomate y piñones

13,00 €

Fatayer

Empanada libanesa rellena de espinacas sazonada con limón, aceite de oliva y 'summak

12,50 €

Harayes De Carne

Pan libanés fino relleno de carne picada con perejil

12,50 €

Harayes De Halloumi

Pan libanés fino relleno de queso halloumi

12,50 €

Patata Harra

Patatas salteadas con ajo, especias, cilantro y un toque picante

12,00 €

Foul Modamas

Habas cocidas con verduras frescas y salsa de sésamo

12,00 €

Falafel

Croquetas vegetales hechas de garbanzos, habas, cebollas, ajo, perejil y cilantro se acompaña con salsa de sésamo

12,00 €

Hummus Beiruty

Hummus mezclado con verduras, habas y garbanzos

12,00 €

Jabneh Sambousek

Empanada libanesa frita rellena con queso feta y halloumi

12,00 €

Platos A La Parrilla

Plato Castaletas

Chuletas de cordero asadas con patatas fritas caseras y ensalad

29,00 €

Plato Rotana Mix

Parrillada mixta de cordero, pollo y kafta servida con arroz

26,00 €

Plato Kefta Lebanieh

Brocheta de ternera y cordero picado a la parrilla con salsa de yogurt, piñones y cilantro, servida con arroz

24,00 €

Plato Laham Meshwi

Pinchos de cordero tierno a la parrilla servidos con arroz

24,00 €

Plato Shish Taouck

Pinchos de pollo marinados en especias, limón, aceite de oliva y asados a la parrilla, servido con arroz

23,00 €

Plato Kafta Khashkhash

Brocheta de ternera y cordero picado a la parrilla, con salsa de tomate, cilantro, ajo y piñones, servida con arroz

23,00 €

Plato Farrouj

Medio pollo deshuesado y asado servido con patatas fritas

22,00 €

Plato Kafta Halabiyh

Brochetas de picada de ternera y cordero a la parrilla, servidas con arroz

21,00 €

Platos Al Horno

Plato Barco De Carne ' Lahem Bajin '

Pan casero horneado con carne picada y piñones

17,00 €

Plato Manakish Zaatar

Pan casero con tomillo, sésamo, rúcula y queso feta

11,00 €

Pan Balloon

Recién horneado

2,20 €

Pan Fino Libanés

1,50 €

Platos Del Mar

Plato Kreides

Langostinos a la parrilla aliñados con ajo y cilantro, servidos con arroz

32,00 €

Plato Sayadieh

Filete de pescado a la plancha condimentado con hierbas y especias, servido con arroz, cebolla frita y piñones

26,00 €

Plato Samaka Harrah

Pescado del día relleno de cebolla roja, nueces y cilantro con nuestra salsa de tomate y servido con arroz

25,00 €

Acompañamientos

Khiyar Bil Laban

Yogurt con pepino y menta

7,50 €

Arroz Libanés

7,50 €

Patatas Fritas Caseras

Patatas cortadas en forma de bastones y fritas en aceite caliente hasta que queden doradas

7,50 €

Kabis

Nabo encurtido con pepino

7,00 €

Complementos

Rukakat Bahri

Rollitos de hojaldre llenos de marisco y queso

16,00 €

Sopa Del Día

Potaje de lentejas

10,00 €

Postres

Halawet Jabneh

Crema dulce de queso con pistachos y agua de rosas

13,00 €

Kenefeh Bel Keshtah

Masa crujiente rellena de crema dulce de queso y pistacho

13,00 €

baklava

Postres tradicionales de libano

12,00 €

Katayef Crêpe

Rellena de frutos secos y helado

12,00 €

Layali Beyruth

Pudding libanés de leche y agua de rosas sobre pan con pistacho

10,00 €

Cervezas

Cerveza Almaza (330 Ml.)

Cerveza libanesa

4,50 €

Cerveza Beirut (330 Ml.)

Cerveza libanesa

4,50 €

Cerveza Estrella Galicia (330 Ml.)

4,00 €

Cerveza Clara (330 Ml.)

3,50 €

Cerveza Shandy (330 Ml.)

3,50 €

Restaurante Rotana

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