Salduenak

POLLO ROSTIZADO + ARROZ CHAUFA

01 Pollo Rostizado con patatas fritas, porción de arroz chaufa, ensalada, cremas y 2 latas de refrescos

33,00 €

CEVICHE DE PESCADO

trozos de pescado, cebolla, ají, jugo de limón y sal. Servido con camote y choclo.

17,00 €

AEROPUERTO DE POLLO

15,00 €

SOPAS

CHUPE DE MARISCOS

13,00 €

CHUPE DE CAMARONES

13,00 €

CALDO DE GALLINA ESPECIAL

10,50 €

SOPA WANTÁN ESPECIAL

10,50 €

SOPA DE CASA

7,50 €

SOPA A LA MINUTA

7,50 €

SOPA DE DIETA

7,50 €

SOPA SUSTANCIA DE CARNE

7,50 €

SOPA WOMING ORIENTAL

7,50 €

SOPA FUCHIFU ORIENTAL

7,50 €

SOPA DE KIÓN ORIENTAL

7,50 €

CALDO DE GALLINA

7,50 €

SOPA WANTÁN

7,50 €

ENTRADAS

WANTÁN FRITO (12 UN)

8,50 €

ENROLLADITOS PRIMAVERA (12 UN)

Masa de wantan crocante con verduras (12 unidades)

8,50 €

TEQUEÑOS JAMÓN Y QUESO (12 UN)

Pasta de wantán rellenos de jamón y queso, con salsa especial de tamarindo

8,50 €

TEQUEÑOS RELLENOS DE CARNE

Rollito de tequeño rellenos con carne de ternera

8,50 €

CHORITOS A LA CHALACA

Mejillones con Zarza de cebolla Y tomates

8,00 €

YUQUITAS A LA HUANCAÍNA

Yuquitas fritas con salsa a la huancaína

7,50 €

CAUSA RELLENA DE POLLO (UN)

Patata prensada rellena de pollo

7,50 €

PATATA EN SALSA A LA HUANCAÍNA

Patata en crema de ají a la huancaina

7,50 €

PATATA EN SALSA DE OCOPA

Patata con crema de ají con huacatsy

7,50 €

CAUSA RELLENA DE ATÚN (UN)

7,50 €

PATATA RELLENA (UN)

Patata, ternera, cebolla, tomate y especies

5,50 €

TAMALES (UN)

Harina, pollo y especies

5,00 €

WANTÁN FRITO (6 UN)

4,50 €

POLLO ROSTIZADOS

POLLO ROSTIZADO + ARROZ CHAUFA

01 Pollo Rostizado con patatas fritas, porción de arroz chaufa, ensalada, cremas y 2 latas de refrescos

33,00 €

POLLO ROSTIZADO

01 Pollo Rostizado con patatas fritas, ensalada, cremas y 2 latas de refrescos

26,00 €

1/2 POLLO ROSTIZADO

1/2 Pollo Rostizado con patatas fritas, ensalada, cremas y 01 lata de refresco.

17,00 €

PLATOS ORIENTALES

TALLARÍN SALTADO SAMSI

Tallarines fritos con pollo ternera cerdo y langostinos con tortilla y fideos fritos

23,00 €

ARROZ CHAUFA CANTÓNES (4 CARNES)

Arroz, pollo, ternera, cerdo, langostino, huevo, sillao, cebolla, especies

23,00 €

TALLARÍN SALTADO TAYPA (4 CARNES)

23,00 €

TALLARÍN SALTADO POLLO EN TROZOS

Tallarines fritos con pollo en trozos y verduras chinas

20,00 €

ARROZ CHAUFA CON TORTILLA DE LANGOSTINOS

19,00 €

AEROPUERTO ESPECIAL

Arroz frito con fideos fritos y brotes de soja con pollo

18,00 €

POLLO SHI JAU KAY

Pollo crocante con salsa Oriental (salada) acompañada de arroz Chaufa

18,00 €

POLLO TI PA KAY

Pollo crocante con salsa agridulce, acompañada de arroz Chaufa

18,00 €

POLLO ENROLLADO ORIENTAL

Pollo enrollado y servido en salsa oriental a base de jengibre y aceite de sésamo

18,00 €

AEROPUERTO DE MARISCOS

18,00 €

ARROZ CHAUFA CON TORTILLA DE VERDURAS

18,00 €

CHICHARRÓN DE POLLO

18,00 €

KAMLU WANTÁN

18,00 €

AEROPUERTO DE LANGOSTINOS

17,00 €

TALLARÍN SALTADO MIXTO (2 CARNES)

17,00 €

TALLARÍN SALTADO DE LANGOSTINOS

17,00 €

ARROZ CHAUFA DE MARISCOS

16,00 €

ARROZ CHAUFA DE LANGOSTINOS

16,00 €

AEROPUERTO DE CERDO

16,00 €

AEROPUERTO DE TERNERA

16,00 €

ARROZ CHAUFA DE TERNERA

Arroz frito con carne de ternera

15,00 €

AEROPUERTO DE POLLO

15,00 €

TALLARÍN SALTADO DE POLLO ORIENTAL

Tallarín, pollo, verduras chinas, especies

14,00 €

ARROZ CHAUFA DE CERDO

Arroz frito con carne de cerdo

13,00 €

ARROZ CHAUFA DE POLLO

Arroz, pollo, huevo, sillao, cebolla, especies

12,00 €

PLATOS CRIOLLOS

CHICHARRÓN DE CERDO

Trozos de cerdo frito con boniato frito

31,00 €

FREJOLES SECO DE CABRITO

FREJOLES con seco de cabrito al estilo norteño y Zarza criolla

20,00 €

ADOBO DE CERDO

20,00 €

PURÉ CON BISTECK

20,00 €

PURÉ CON POLLO A LA PLANCHA

20,00 €

PURÉ CON ASADO

20,00 €

MILANESA DE TERNERA

Acompañados de patatas fritas y ensalada de verduras

19,00 €

BISTEC A LO POBRE

Bistec de entrecot con patatas fritas, huevo frito y plátano maduro frito

19,00 €

LOMO SALTADO A LO POBRE

El Lomo saltado es uno de los platos que más destaca en la gastronomía peruana. Trozos de lomo de carne, tomate y cebolla, servidos junto a crocantes papas fritas , huevo frito, plátano frito y arroz graneado.

18,00 €

SUPREMA DE POLLO CON PATATAS FRITAS

Muslo de pollo deshuesado, acompañados de patatas fritas y ensalada de verduras

17,00 €

MILANESA DE POLLO CON PATATAS FRITAS

17,00 €

LOMO SALTADO

El Lomo saltado es uno de los platos que más destaca en la gastronomía peruana. Trozos de lomo de carne, tomate y cebolla, servidos junto a crocantes papas fritas y graneado arroz

16,00 €

POLLO CROCANTE CON PATATAS FRITAS

Cuarto trasero de pollo crocante con patatas

16,00 €

MONDONGUITO A LA ITALIANA

Callos de mondongo con patatas fritas,tomate , guisantes y zanahorias

16,00 €

ESCABECHE DE GALLINA

El escabeche de gallina es un plato peruano que combina tiernos trozos de gallina con una salsa agridulce y se sirve frío. Su preparación implica cocinar la gallina, preparar una salsa de vinagre, cebolla y ají. Se sirve con camote y arroz graneado

16,00 €

CEVICHE DE POLLO

El ceviche de pollo es una preparación muy popular en Perú, una deliciosa variación del ceviche tradicional, elaborado con pollo cocido y que establece un delicioso equilibro entre acidez y cremosidad. Se sirve con arroz graneado.

16,00 €

FILETE DE PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

Acompañados de patatas fritas y ensalada de verduras

15,00 €

TALLARÍN SALTADO DE TERNERA

El tallarín saltado de ternera es un plato emblemático de la gastronomía peruana que combina espaguetis jugosos y trozos de ternera con una mezcla de sabores deliciosos con influencias orientales

15,00 €

TALLARÍN SALTADO DE POLLO CRIOLLO

El tallarín saltado de pollo es un plato emblemático de la gastronomía peruana que combina espaguetis jugosos y trozos de pollo con una mezcla de sabores deliciosos con influencias orientales

15,00 €

CHULETA DE CERDO CON PATATAS

Acompañados de patatas fritas y ensalada de verduras

14,00 €

POLLADA CON PATATAS

Cuarto trasero de pollo marinado en ají especial y especies, acompañada de patatas fritas

14,00 €

POLLO SALTADO

El pollo saltado es uno de los platos que más destaca en la gastronomía peruana. Trozos de pollo, tomate y cebolla, servidos junto a crocantes papas fritas y graneado arroz

14,00 €

ESCABECHE DE POLLO

El escabeche de pollo es un platillo peruano que combina tiernos trozos de pollo con una salsa agridulce y se sirve frío. Su preparación implica cocinar el pollo, preparar una salsa de vinagre, cebolla y ají, y combinar todo en una deliciosa mezcla

14,00 €

AJÍ DE GALLINA

Crema d ají con trozos de gallina

13,00 €

PLATOS MARINOS (PESCADOS Y MARISCOS)

JALEA MIXTA

Trozos de pescado y mariscos arrebozado con yucas fritas Zarza criolla

24,00 €

PESCADO A LO MACHO

21,00 €

ARROZ CON MARISCOS

Arroz con Mixtura de mariscos

20,00 €

CEVICHE MIXTO

Trozos de pescado con Mixtura de mariscos

19,00 €

GAMBONÉS ALA PLANCHA

19,00 €

TACU TACU DE MARISCOS

17,50 €

CEVICHE DE PESCADO

trozos de pescado, cebolla, ají, jugo de limón y sal. Servido con camote y choclo.

17,00 €

FILETE DE PESCADO A LA PLANCHA

Filete de pescado a la plancha con yucas y Zarza criolla

17,00 €

CHICHARRÓN DE PESCADO

Trozos crocante de pescado frito con yucas fritas

16,00 €

PICANTE DE MARISCOS

16,00 €

PESCADO FRITO

Sujeto a disponibilidad puede entregarse con merluza, dorada o perca. Acompañados de patatas fritas y ensalada de verduras

15,00 €

LECHE DE TIGRE

8,50 €

RABAS

Tiras de pota empanizadas

8,00 €

RABAS EN SALSA ALIOLI CON PATATAS FRITAS

7,00 €

PLATOS ESPECIALES

COMBO PARRILLA ARGENTINA

36,00 €

MOSTRITO PERUANO

Arroz Chaufa con Pollo broaster + patatas fritas

19,00 €

MILANESA DE POLLO A LA NAPOLITANA

19,00 €

MILANESA DE TERNERA A LA NAPOLITANA

19,00 €

SPAGHETTI EN SALSA DE HUANCAÍNA CON LOMO FINO

19,00 €

PANCETA A LA PARRILLA

Panceta a la parrilla con patatas fritas y ensalada

18,00 €

LOMO SALTADO CON ARROZ CHAUFA

Arroz Chaufa combinado con lomo salteado

18,00 €

COSTILLAS EN SALSA AGRIDULCE

Costilla frítas en salsa agridulce

18,00 €

COSTILLAS A LA BBQ CON PATATAS FRITAS

Costilla frita con salsa a la BBQ

17,00 €

ENTRECOT

Acompañados de patatas fritas y ensalada de verduras

16,00 €

COSTILLAR AREQUIPEÑO

Costilla vde cerdo frita marinars en salsa de ajo especial acompañada de patatas fritas

16,00 €

PIQUEOS BAR

BROCHETAS MIXTA CON PATATAS DORADAS (2 UN)

Brochetas de pollo y ternera con patatas doradas y ensalada

18,00 €

BROCHETAS DE TERNERA CON PATATAS FRITAS (2 UN)

16,00 €

BROCHETAS DE POLLO CON PATATAS DORADAS (2 UN)

15,00 €

ALITAS CROCANTES CON PATATAS FRITAS

11,00 €

ANTICUCHOS CON PATATAS DORADAS Y CHOCLO

11,00 €

MOLLEJITAS CON PATATAS FRITAS

Acompañados de patatas fritas y ensalada de verduras

9,00 €

ALITAS BBQ CON PATATAS FRITAS

9,00 €

ALITAS A LA MEXICANA CON PATATAS FRITAS

Alitas crocantes en salsa a la mexicana con patatas fritas

8,00 €

PATATAS BRAVAS

6,00 €

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA A LO POBRE DE POLLO

PAN A LA PLANCHA CON CARNE DE POLLO + PATATAS FRITAS + HUEVO FRITO + PLÁTANO + CREMAS

16,50 €

HAMBURGUESA A LO POBRE DE TERNERA

PAN A LA PLANCHA CON CARNE DE TERNERA + PATATAS FRITAS + HUEVO FRITO + PLÁTANO + CREMAS

16,50 €

HAMBURGUESA ROYAL DE POLLO

PAN A LA PLANCHA CON CARNE DE POLLO + PATATAS FRITAS + HUEVO FRITO + JAMÓN + QUESO + CREMAS

14,50 €

HAMBURGUESA ROYAL DE TERNERA

PAN A LA PLANCHA CON CARNE DE POLLO + PATATAS FRITAS + HUEVO FRITO + JAMÓN + QUESO + CREMAS

14,50 €

HAMBURGUESA ESPECIAL DE POLLO

PAN A LA PLANCHA CON CARNE DE POLLO + PATATAS FRITAS + BACÓN + QUESO + CREMAS

12,50 €

HAMBURGUESA ESPECIAL DE TERNERA

PAN A LA PLANCHA CON CARNE TERNERA + PATATAS FRITAS + BACÓN + QUESO + CREMAS

12,50 €

HAMBURGUESA MIXTA DE POLLO

PAN A LA PLANCHA CON CARNE DE POLLO + PATATAS FRITAS + JAMÓN + QUESO + CREMAS

10,50 €

HAMBURGUESA MIXTA DE TERNERA

PAN A LA PLANCHA CON CARNE DE TERNERA + PATATAS FRITAS + JAMÓN + QUESO + CREMAS

10,50 €

HAMBURGUESA CLÁSICA DE POLLO

PAN A LA PLANCHA CON CARNE DE POLLO + PATATAS FRITAS + CREMAS

8,50 €

HAMBURGUESA CLÁSICA DE TERNERA

PAN A LA PLANCHA CON CARNE DE TERNERA + PATATAS FRITAS + CREMAS

8,50 €

SALCHIPAPAS

SALCHIPAPA SUPER ESPECIAL

PATATAS FRITAS + POLLO CRISPY + HUEVO FRITO +TIRAS DE JAMÓN + QUESO

18,50 €

SALCHIPAPA A LO POBRE

PATATAS FRITAS + HOT DOG + HUEVO FRITO + PLÁTANO

16,50 €

SALCHIPAPA ROYAL

PATATAS FRITAS + HOT DOGHUEVO FRITO + QUESO + JAMÓN

14,50 €

SALCHIPOLLO

PATATAS FRITAS CON POLLO

10,50 €

SALCHIPAPA CLÁSICA

PATATAS FRITAS CON HOT DOG

8,50 €

PLATOS 100% VEGANOS

BROCHETAS VEGANA (2 UN )

16,00 €

CHAMPIGÑONES MARINADOS

16,00 €

CEVICHE DE CHAMPIÑONES

16,00 €

CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS DORADAS

16,00 €

CAUSA RELLENA DE VEGETALES

8,00 €

PATATA RELLENA DE CHAMPIGÑONES Y VERDURAS

8,00 €

TEQUEÑOS RELLENOS DE ZANAHORIA BABY

8,00 €

SANDWICHS Y BOCATAS

Pan Con Pollo

Pan, pollo deshilachado, papas al hilo, apio, mayonesa

7,00 €

Pan Con Chicharrón

Pan, cerdo frito, camote, cebolla

7,00 €

Pan Con Lomo

Pan, papas fritas, ternera en trozo, cebolla, tomate, especies

7,00 €

Postres

Arroz Con Leche

3,00 €

Mazamorra Morada

3,00 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original botella 2L.

6,00 €

Mahuo 5 estrellas 33cl

3,00 €

Alhambra rubia 33cl

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Kas limon lata 33cl

2,50 €

Kas naranja lata 33cl

2,50 €

ZUMOS NATURAL DE FRUTA

Limonada

Puede pedirlo en su presentación Frozeen

3,00 €

Fresa

Puede pedirlo en su presentación Frozeen

3,00 €

Maracuya

Puede pedirlo en su presentación Frozeen

3,00 €

Chicha Morada

Puede pedirlo en su presentación Frozeen

3,00 €

Piña

Zumo de fruta de piña

3,00 €

Mango

Zumo de fruta de mango

3,00 €

Mora

Zumo de fruta de Mora

3,00 €

Perú Fusión 28

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