Atalak

Salduenak

Patatas De La Tata

Patatas con bechamel, carne picada, jamón y queso fundido

8,50 €

Gallo Rojo

Crujiente de pollo de corral al estilo americano

8,95 €

La Traca

Alcachofitas de la Vega Baja con ajetes, jamón ibérico y foie a la plancha

10,35 €

La Entradica

Tartar De Atún

Atún sobre crema de aguacate y cebolla picada

24,60 €

Pulpo A La Brasa

Pulpo ahumado con espuma de patata y pimentón

18,50 €

Cojonudos

Huevos rotos con jamón ibérico, pimiento de padrón y trufa

11,25 €

Nachos Calla

Tortitas de maíz, queso, guacamole, chile y carne

11,20 €

Crepe De Salmón

Relleno de eneldo, mantequilla, puerro, calabacín, salmón, Oporto y gratinados de quesos

10,85 €

Crepe De Setas

Relleno de boletus, bechamel trufada, bacon ahumado y gratinado de quesos

10,85 €

La Traca

Alcachofitas de la Vega Baja con ajetes, jamón ibérico y foie a la plancha

10,35 €

Gallo Rojo

Crujiente de pollo de corral al estilo americano

8,95 €

Patatas De La Tata

Patatas con bechamel, carne picada, jamón y queso fundido

8,50 €

Això És Mel

Berenjena con miel, migas de queso de cabra y chips de tubérculos

8,10 €

Bacaladitos No Me Digas Más

Buñuelos de bacalao y patata, la receta más tradicional

7,90 €

Croqueta De Jamón (1 Ud.)

2,00 €

Croqueta De Setas (1 Ud.)

2,00 €

Croqueta De Quisquilla (1 Ud.)

2,00 €

La Paraeta

Una De Vega Baja

Ensaladilla de alcachofa y atún en aceite y escabechado

5,00 €

Rusa Mar O Menor

Ensaladilla rusa

4,50 €

Ensaladilla De Merluza

4,50 €

Ensaladas

Ensalada La Chicholina

Tomatito rallado, burrata di buffala, oliva negra, canónigos y albahaca fresca regado con aceite de tomate seco y albahaca

10,25 €

Ensalada De Ventresca

Con tomate de temporadas y tierra de aceite

10,25 €

Ensalada Chico Calla

Tomate de la huerta, encurtidos alicantinos, salteado de tomates secos con capellones y aceite de ñora

10,25 €

Los Montaditos

Montadito San Antón

Pan de mollete antequerano, buey, turrón y nueces

4,40 €

Montadito Santa Ana

Pan de mollete antequerano, buey, cebolla caramelizada y foie

4,40 €

Montadito Chico Calla

Pan de mollete antequerano, pechuguita de pollo, bacon, cebolla caramelizada, queso y mayonesa

3,90 €

Montadito Ñas Coca

Pan de mollete antequerano, salmorejo con jamón ibérico

3,60 €

Montadito El Tango

Pan de mollete antequerano, bacon, cebolla caramelizada y queso azul

3,50 €

Montadito Portichol

Pan de mollete antequerano, salchicha blanca casera de Monforte, queso y cebolla

3,50 €

Montadito Bolón

Pan de mollete antequerano, lomo adobado, champiñón, pimiento verde y tabasco

3,50 €

Montadito Salazón

Pan de mollete antequerano, con huevo o con mojama

3,50 €

Las Minis

Mini Hamburguesa Mini Wasabi

Mini hamburguesa de lomo de atún, cebolla caramelizada, soja y mayonesa de wasabi

6,00 €

Mini Hamburguesa Che Que Bo

Mini hamburguesa de buey con cebolla morada caramelizada, rúcula foie y reducción de Módena

4,90 €

Mini Hamburguesa La Tartufa

Mini hamburguesa de buey con trufa, cebolla morada, queso brie y rúcula

4,65 €

Mini Hamburguesa La Zapatera

Mini hamburguesa de buey con confitura de tomate, cebolla caramelizada y queso cheddar

4,45 €

Mini Hamburguesa Viva México

Mini hamburguesa de buey con jalapeño, guacamole y queso cheddar

4,45 €

Mini Hamburguesa Chúpate Los Dedos

Mini hamburguesa de buey con cebolla caramelizada, cebolla crujiente y bacon

4,40 €

Mini Hamburguesa La Asturiana

Mini hamburguesa de buey, crema de queso azul y reducción de sidra

4,40 €

Mini Hamburguesa La Siciliana

Mini hamburguesa de buey, cebolla caramelizada, tomate seco, parmesano rallado y rúcula

4,40 €

Acompañamientos Del Santo

La Abanderada

Torrija especial Chico Calla acompañado de helado de la terreta

5,95 €

El Embajador

Brownie de chocolate

5,95 €

El Pregonero

Tarta de queso con coulis de frambuesa

5,95 €

Vino Tinto

Vino Tinto Pago De Los Capellanes (750 Ml.)

D.O. Ribera del Duero

45,00 €

Vino Tinto Triga (750 Ml.)

D.O. Alicante

40,00 €

Vino Tinto Alicante Bouschet (750 Ml.)

D.O. Alicante

27,00 €

Vino Tinto Antídoto (750 Ml.)

D.O. Ribera del Duero

25,00 €

Vino Tinto Samaruco (750 Ml.)

Vino de Cádiz

24,00 €

Vino Tinto Quinta Del 67 (750 Ml.)

D.O. Almansa

23,00 €

Vino Tinto Vaquos (750 Ml.)

D.O. Ribera del Duero

22,00 €

Vino Tinto Tarima Hill (750 Ml.)

D.O. Alicante

21,00 €

Vino Tinto Izadi (750 Ml.)

D.O. Rioja

19,00 €

Vino Blanco

Marco Real Pequeñas Producciones

SAUVIGNON BLANC

19,00 €

Vino Blanco Martñin Codax (750 Ml.)

D.O. Albariño

19,00 €

Vino Blanco Tarima Espumoso (750 Ml.)

D.O. Alicante

17,00 €

Marco Real

Verdejo

16,00 €

Vino Blanco Tarima Mediterráneo (750 Ml.)

D.O. Alicante

15,00 €

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