Atalak

Salduenak

Son Prim "Es Blanc"

Chardonnay Mallorca

26,00 €

Ensalada César

Con pollo de corral, tomates secos caseros y crujiente de parmesano

16,90 €

Hamburguesa Black Angus

Pan brioche, cebolla caramelizada, queso Mahón, encurtidos caseros, mahonesa de chipotle y acompañamientos a elegir

16,50 €

Entrantes

Tabla De Jamón De Bellota

100% Ibérico con pan de cristal, tomate de colgar y ajo

28,00 €

Tabla Mixta

Jamón 100% Iberico, mahón semi curado, mahòn sa canova curado, pan de cristal, tomate de colgar y ajo.

22,00 €

Steak Tartar Nikkei

Yakinuku, Mouselina de Ají y encurtidos caseros, acompañados de tostas.

20,00 €

Tabla De Quesos Mallorquines

Mahón semicurado, Mahón Sa Canova curado y Son Jover de cabra curado, con pan de cristal, tomate de colgar y ajo

18,00 €

Croquetas Del Puerto (4 Uds.)

De quisquilla con mouselina de gamba y gambusí frito

12,00 €

Patatas Bravas

En su piel con salsa kimchi y ali oli de ajos asados

10,50 €

Pan De Sarraceno

Ali olí y olivas

4,50 €

Ensaladas Y Pokes

Poké de Gambas

Quinua, edamame, aguacate, pepino y wakame.

17,90 €

Poke De Atún

Quinua, edamame, aguacate, pepino y wakame

16,90 €

Ensalada César

Con pollo de corral, tomates secos caseros y crujiente de parmesano

16,90 €

Ensalada De Calabacín

Tomates secos caseros, vinagreta de trufa y parmesano

15,90 €

Poké De Pollo

Quinua, edamame, aguacate, pepino y wakame

15,90 €

Ensalada De Mini Mozzarellas Y Tomates Cherry

Crema de albahaca, piñones y aceite de cilantro

15,90 €

Poké Vegano

Quinua, Edamame, aguacate, pepino y wakame.

15,90 €

Berenjena Asada

babaganush, aguacate y ensalada

15,50 €

Arroces A La Llauna

Arroz De Gamba Roja

Para 2 Personas

46,00 €

Arroz De Calamar Del Mediterráneo

Para 2 Personas

42,00 €

Arroz Verduras De Temporada

Para 2 personas

36,00 €

Carnes

Entrecot A La Brasa

Ahumado al olivo y acompañamiento a elegir

33,00 €

Solomillo A La Brasa

Ahumado al olivo y acompañamiento a elegir

33,00 €

Costillar De Cerdo (2 Personas)

A baja temperatura a la brasa, glaseada y acompañamiento a elegir

32,00 €

Lomo Saltado

Estilo peruano con verduras de temporada

24,00 €

Pluma Ibérica

A la brasa ahumada al olivo y acompañamiento a elegir

24,00 €

Arroz Salteado Al Wok

Con verduras y chicharrón crujiente

19,00 €

Fingers De Pollo

Con sweet chili cream

16,50 €

Hamburguesa Black Angus

Pan brioche, cebolla caramelizada, queso Mahón, encurtidos caseros, mahonesa de chipotle y acompañamientos a elegir

16,50 €

Chicharrón Crujiente A Baja Temperatura (4 Uds.)

Hoja de cogollo, mahonesa de chipotle y encurtidos

16,00 €

Macarrones A La Boloñesa

Gratinados a la brasa

15,00 €

Tacos Llamp (2 Uds.)

Puré de aguacate y cebolla encurtida

12,00 €

Del Puerto A La Mesa

Tataki De Ventresca De Atún A La Brasa

Marinado con crispy chili oíl, rábano y sésamo

36,00 €

Pulpo A La Brasa (2 Personas)

Marinado en especias peruanas, patatas guisadas y tierra de frutos secos

34,00 €

Bacalao A La Brasa

Con verduras wok, pasas y pil pil

26,00 €

Ceviche De Atún

Leche de tigre y puré de aguacate

24,00 €

Gamba Roja del Puerto

A la brasa

24,00 €

Ceviche Peruano

Leche de tigre, cancha y choclo

23,00 €

Fritura De Calamar Nacional

Rebozado en panko, mouselina de ajos braseados, polvo de aceitunas negras y ralladura de lima

22,00 €

Tartar De Atún

Con dulce de tomates asados, salsa ponzu y huevas de tobiko

20,00 €

Fish And Chips

Rebozado en panko con salsa tártara casera

18,00 €

Noodles Al Wok

De langostinos o verduras de temporada

18,00 €

Tiradito De Corvina

Ají amarillo, rocoto, camote a la brasa y aceite de cilantro

18,00 €

Escabeche De Bonito

Crema de verduras escabechadas y verduras de temporada encurtidas

18,00 €

Gamba Blanca del Puerto

A la brasa.

18,00 €

Mejillones A La Chalaca (6 Uds.)

Con emulsión de ají amarillo

16,00 €

Carpaccio De Gambusí

Con jugo de sus cabezas, aceite de hinojo y crujiente de tapioca

16,00 €

Ostra (1 Ud.)

A la brasa con ají amarillo, maracuyá y aceite de cilantro o al natural

5,00 €

Kids

Macarrones A La Boloñesa

Gratinados a la brasa

15,00 €

Acompañamiento

Patata Frita En Su Piel

4,50 €

Patata Asada

4,50 €

Yuca Frita

4,50 €

Verduras Al Wok

4,50 €

Arroz Blanco

4,50 €

Salsas

Salsa César

2,00 €

Salsa Tártara

2,00 €

Salsa Crispy Chili Oil

2,00 €

Salsa Sweet Chili Cream

2,00 €

Salsa Spicy Mayo

2,00 €

Salsa Spicy Rocoto

2,00 €

Postres

Tarta De Queso

Con mermelada de frutos rojos

7,50 €

Panacota

Con gel de maracuyá y frutos rojos

7,50 €

Melón Con Ron

Granizado de frutas de temporada, lima y petazetas

7,50 €

Helados (2 Bolas)

Chocolate negro, dulce de leche, vainilla bourbon, fresa, mango, manzana asada

6,00 €

Refrescos

Red Bull

4,00 €

Coca Cola

2,50 €

Coca Cola Zero

2,50 €

Fanta de Naranja

2,50 €

Fanta de Limón

2,50 €

Sprite

2,50 €

Aquarius de Naranja

2,50 €

Aquarius de Limón

2,50 €

Nestea

2,50 €

Agua Con Gas

2,50 €

Zumo de Naranja

2,50 €

Zumo de Melocotón

2,50 €

Zumo de Tomate

2,50 €

Zumo de Manzana

2,50 €

Zumo de Piña

2,50 €

Agua Sin Gas

2,00 €

Cervezas

Cerveza Sin Gluten

3,50 €

Vinos Rosados

Impromptu Rosé

Pinot noir

47,00 €

Mb Rosat By Macia Batle

Cabernet, mantonegro y merlot

29,00 €

Nabal Rosado

Tempranillo, garnacha y albill

28,00 €

Dominio De Unx

21,00 €

Vinos Blancos

Mar De Frades

Albariño - Galicia

38,00 €

Domaine Saint - Rémy

Alsacia - Francia

34,00 €

Cm Stairway To Heaven Sauvignon

Sauvignon blanco Mallorca

32,00 €

Quinta Do Sil

Godello - Galicia

32,00 €

Terras Vellas

Albariño - Galicia

32,00 €

Mb Blanc By Macia Batle

Prensal, chardonnay y muscat

31,00 €

Pedro Escudero

Verdejo rueda

27,00 €

Pazo Sobreira

26,00 €

Son Prim "Es Blanc"

Chardonnay Mallorca

26,00 €

Altanza Sauvignon

25,00 €

Bla Bla By Anima Negre

24,00 €

Palacio De Bornos

22,00 €

Vinos Tintos

Pago De Capellanes Crianza

Tempranillo (Ribera del Duero)

51,00 €

Altanza Crianza

Tempranillo (Rioja)

39,00 €

Parajes De Callejo Crianza

tempranillo (Ribera del Duero)

38,00 €

An/2

Callet, fogoneu y syrah (Mallorca)

37,00 €

Binigrau "Obac"

Montenegro, cabernet, merlot

35,00 €

Celler 3.10 "Ruc"

Cabernet, merlot y syrah (Mallorca)

30,00 €

Valle De Nabal 9 Meses

Tempranillo (Ribera del Duero)

30,00 €

Ramón Bilbao Crianza

Tempranillo (Rioja)

29,00 €

Cm Stairway To Heaven Cuvee

27,00 €

Dominio De Bornos Roble

25,00 €

Martinez Corta

24,00 €

Champagnes Y Cavas

Don Perignon Brut

Aoc champagne

480,00 €

Ruinart Blanc De Blancs

Aoc champagne

189,00 €

Moët& Chandon Rose Imperial

Aoc champagne

98,00 €

Moët & Chandon Ice

Aoc champagne

98,00 €

Tatum Ergo

Dop utiel requena

55,00 €

Cava Oh Brut!

21,00 €

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