Salduenak

Combo 1 Para 1 Persona

Roll de salmon flambeado (8 pzas.) ebi crunch 8uds. Nigiris: salmón 2uds , 2 de pescado blanco, 2 de calamar trufado y 2 de presa ibérica y huevo frito, 2 de vieira

35,00 €

Yakiudon

Pasta salteada al wok con verduras y pollo (soja, gluten, sésamo, sulfitos)

14,50 €

Combos

Combo Moriawase (para 2 personas)

- Maguro Poke: arroz , atún ligeramente picante, cebolleta, soja. - Ebi crunch (8cortes) - Gyoza de cerdo 8uds - Nigirs: calamar + trufa 2uds P.blanco + sisho 2uds Salmón + 2uds Presa ibérica 2uds - Bao de langostino 1uds - Bao de pollo 1Ud

60,00 €

Combo Sushi Para 2 Personas

Roll ebi crunch 8 uds. Roll de salmón picante 8 uds. Roll relleno de pescado rebozado, alioli de miso y chip de papa 8 uds. Roll de foie 8uds nigiris: vieira 2 salmón 4 presa ibérica y huevo frito 2, ceviche 2 y calamar 2

55,00 €

Combo 1 Para 1 Persona

Roll de salmon flambeado (8 pzas.) ebi crunch 8uds. Nigiris: salmón 2uds , 2 de pescado blanco, 2 de calamar trufado y 2 de presa ibérica y huevo frito, 2 de vieira

35,00 €

Entrantes

Maguro Picante (Patudo Atún Rojo)

Atún macerado en chili, jengibre, lima, sésamo, acompañado de crujiente wonton, pescado, soja, sulfitos, sésamo, huevo y gluten

23,00 €

Gyozas Gamba (6 Uds.)

Pasta rellena de gamba, kimchi acompañada de salsa acevichada. (6 uds.), sulfitos, marisco, gluten, soja y sésamo

15,00 €

Gyoza de cerdo (6 Uds.)

Pasta rellena de cerdo y verdura. (8uds) sulfito, gluten, soja y sésamo

14,00 €

Shu Mai (6Uds.)

Pasta rellena de pollo, trufa y tonkatsu acompañada de mango tamarindo (6 uds.), soja, gluten, sulfitos, sésamo y huevos

12,50 €

Edamame

Vainas de soja inmaduras y mayonesa japonesa vegetariano, lácteos, soja y sulfitos

8,00 €

Sopas

Ramen

Caldo japonés, jengibre, soja, cebolleta, etc, secreto ibérico, pasta somen, huevo de codorniz y verduras, huevo, soja, sésamo, gluten y sulfitos

6,00 €

Sopa Miso

Fermentaciones de soja, tofu, wakame y dashi, soja, gluten y sulfitos

4,00 €

Nigiris

Nigiri De Presa Ibérica Y Huevo De Codorniz (1 Ud.)

Soja, sulfitos, huevo y moluscos

4,50 €

Nigiri De Atún (1 Ud.)

Soja, sulfitos y pescado

3,00 €

Nigiri De Calamar Trufado (1 Ud.)

Soja, sulfitos, huevo y moluscos

3,00 €

Nigiri De Pescado Blanco Ceviche (1 Ud.)

Soja, sulfitos y pescado

3,00 €

Nigiri De Salmón Flameado (1 Ud.)

Soja, sulfitos, lácteo y pescados

3,00 €

Izakaya Rolls

Steak Furai

Roll relleno de foie, cebolleta, rebozado en panko y topping de steak tartar 6 uds sulfitos, gluten, soja, huevo y sésamo

13,99 €

Izakaya Rolls Salmón Picante

Salmón flameado ligeramente picante, cebolleta y mayonesa japonesa 8 cortes pescado, soja, sésamo, sulfito, moluscos y lácteos

13,50 €

Futo Sake

roll tempurizado, relleno de aguacate, topping de salmón aliñado, salsa tare , mayonesa japonesa y katshuobushi (bonito seco) (alergias: sésamo, gluten, mostaza, sulfitos, soja, pescado)

13,50 €

Izakaya Rolls Foie

Roll relleno de foie y topping de huevo hilado 8 cortes, soja, gluten, huevo y sulfitos

13,00 €

Izakaya Rolls Yasai

Roll relleno de verduras tempurizadas, y salsa tare 8 cortes, vegetariano gluten, soja y sulfitos

12,50 €

Izakaya Rolls Curry

Roll relleno de calamar tempurizado salsa de coco curry, caviar cítrico y germinados de cilantro, 8 cortes, sulfitos, moluscos, soja, lácteos, pescado y gluten

12,50 €