Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
11,50 €
Fried Chicken Ramen (200 g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Arroz Kiku
Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos, cebolla morada y brotes de soja, salteado con vino de arroz y soja.
12,50 €
Entrantes
Gyozas de gamba
7,95 €
Age Gyozas de gamba
7,95 €
Crispy Ebi (4 Pzs.)
Langostinos rebozados en un empanado japonés acompañados de salsa. 3 piezas
7,50 €
Shibuya Wings (4 Pzs.)
Alitas de pollo crujientes marinadas con jengibre, ajo y soja, servidas con salsa sweet chili. 4 piezas
7,50 €
Gyozas de pollo
7,50 €
Age Gyozas de pollo
7,50 €
Chashu Fried
Patatas fritas con chashu, cebolla frita y cilantro, servidas con mayonesa picante japonesa.
6,95 €
Takoyaki (4 pzs.)
Croquetas japonesas con pulpo acompañadas con mayonesa, salsa Okonomiyaki y copos de bonito
6,95 €
Ahiruman Boletus (3 pzs.)
Panecillos a la plancha rellenos de pato asado, boletus y picado de verduras, cubiertos con salsa hoisin, apio, trigo, soja, sésamo Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos.
6,75 €
Siu Mai de Langostino y Cerdo (4 pzs.)
Siu mai relleno de langostino, carne de cerdo y picado de setas y verduras. Acompañada con nuestra salsa gyoza. Alérgenos: lácteos, sésamo, soja, trigo, apio. Trazas: crustáceos, pescado, huevo, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos o sulfitos.
6,75 €
Gyozas de Pato Asado con Boletus (4 pzs.)
Empanadillas al vapor rellenas de pato asado, boletus y picado de verduras. Acompañada de salsa hoisin. Alérgenos: lácteos, trigo, apio, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara o sulfitos
6,75 €
Toriman Teriyaki (3 pzs.)
Panecillos a la plancha rellenos de pollo con salsa teriyaki y picado de verduras, cubiertos con salsa teriyaki. Alérgenos: apio, trigo, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos.
6,75 €
Age Tofu
Tofu frito con salsa de boletus, mayonesa kimchi, cebollino y sésamo.
6,50 €
Gyozas (6 pzs.)
Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, servidas con salsa de soja
6,50 €
Age Gyozas (6 Pzs.)
Gyozas fritas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, con salsa "sweet chili".
6,50 €
Age Gyozas Veganas (6 Pzs.)
Gyozas fritas rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, con salsa "sweet chilli".
6,50 €
Karaage (6 pzs.)
Seis bolitas de pollo rebozado al estilo japonés servidas con salsa agridulce. Alérgenos soja y gluten
6,50 €
Gyozas veganas (6 piezas)
Empanadillas a la plancha rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, servidas con salsa de soja.
6,50 €
Kimchi
Especialidad coreana de vegetales fermentados (col china). Picante. Alérgenos: Pescado.
5,25 €
Goma wakame
Ensalada de algas con sésamo
4,75 €
Edamame
Vainas de soja hervidas salteadas con sal marina
4,75 €
Bao Buns
Bao bun de pato
Bao bun a la plancha relleno de pato crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa hoisin
5,95 €
Bao bun de pollo
Bao bun a la plancha relleno de pollo frito crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa tonkatsu
5,95 €
Bao bun de chashu
Bao bun a la plancha relleno de carne de cerdo, cacahuetes y canónigos, servido con mayonesa picante
5,95 €
Bao bun Niku Bashi (vegetariano)
Bao bun a la plancha con proteína vegetal Heura, canónigos, cacahuete y salsa de sésamo
5,95 €
Ramen
Curry Beef Ramen
Fideos con ternera guisada, pak choi, brotes de soja, huevo marinado, cebolla morada, cilantro, cebollino, servido con su caldo casero con curry.
16,50 €
Yasai Tofu Ramen
Fideos con tofu, brotes de soja, pak choi, setas shiitake, cebolla morada, canónigos y cebollino, servido en caldo casero con miso.
16,50 €
Fried Chicken Ramen (200 g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Ebi Tempura Ramen (200 g)
Fideos con langostino en tempura, brotes de soja, cebollino, huevo y pak choi, servido en su caldo casero con shoyu.
15,95 €
Shichu Ramen (200 g)
Fideos con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Ramen de Pato (200 g)
Fideos con tiras de pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Yasai Miso Ramen Vegetariano (200 g)
Fideos con pak choi, brotes de soja, setas shitake, repollo, huevo y cebollino, servido en caldo vegetal casero con miso
13,50 €
Tonkotsu Ramen (200 g)
Fideos con pak choi, chashu (cerdo), alga nori, bambú, naruto, huevo, cebollino y brotes de soja, servido en caldo casero
13,50 €
Shoyu Ramen (200 g)
Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con shoyu.
13,50 €
Miso Ramen (200 g)
Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con miso
13,50 €
Ramen Picante (Spicy ramen)
Spicy Beef Ramen
Fideos con ternera guisada, brotes de soja, pak choi, huevo marinado, cebolla morada, cilantro, hilo de guindilla y cebollino, servido con su caldo casero. Picante
16,50 €
Kimchi Katsu Ramen (200g)
Fideos con filete de cerdo crujiente, pak choi, huevo, kimchi, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante.
15,50 €
Spicy Fried Chicken Ramen (200g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante especial.
15,50 €
Infierno ramen picante (200g)
Fideos japoneses con chashu (cerdo), huevo, pak choi y cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial
15,50 €
Tan-Tan Ramen Picante (200g)
Fideos con carne picada, pak choi, brotes de soja, huevo, cebollino, salsa cacahuete y miso, servido con su caldo casero con salsa picante especial.
14,50 €
Arroces
Arroz Kiku
Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos, cebolla morada y brotes de soja, salteado con vino de arroz y soja.
12,50 €
Katsucurry Don
Filete de pollo crujiente con salsa curry, ensaladilla, cebollino, servido sobre arroz blanco.
11,95 €
Kimchi Don
Filete de cerdo crujiente con arroz blanco salteado con huevo, kimchi, cebolla morada, brotes de soja, salsa de soja y vino de arroz, y cebollino.
11,95 €
Katsudon
Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
11,50 €
Arroz Sakura
Arroz frito con chashu, cebollino, cebolla morada y huevos revueltos, salteado con soja y vino de arroz.
10,50 €
Noodles
Pad Thai Ebi
Fideos de arroz salteados con huevo, cebolla morada y brotes de soja, acompañado con langostino frito, cacahuete, sésamo blanco y negro, cilantro y lima.
13,95 €
Mazesoba Pinattsu
Fideos con carne picada (cerdo), brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.
12,50 €
Mazesoba Curry
Fideos con carne picada de cerdo, brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, apio, cebollino, cilantro y salsa curry.
11,95 €
Mazesoba Curry Vegetal
Fideos con escalope de Heura, ensaladilla, cebollino y salsa curry.
11,95 €
Pad thai
Tallarines de arroz salteados con cacahuete, huevo, brotes de soja, sésamo blanco y negro, cilantro y lima (plato picante)
11,95 €
Platos veganos
Miso Pinattsu Ramen (200 g)
Fideos, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas shitake, zanahoria, cebolla morada y cebollino, con caldo casero con miso y salsa pinattsu.
15,50 €
Dragon Ramen Picante (200 g)
Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero.
15,50 €
Yasai Shoyu Ramen (200 g)
Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pack choi, bambú, zanahoria, nori, cebolla morada, cebollino y salsa shoyu.
14,50 €
Postres
Mochi Sakura
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una aromática mousse de infusión de flor de cerezo. Alérgenos: lácteos
5,95 €
Mochi Cheesecake
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de queso y con corazón de mermelada de arándanos. Alérgenos: lácteos
5,90 €
Mochi Té Verde vegano
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de té verde matcha vegano
5,90 €
Dorayaki chocolate
Dorayaki de bizcocho relleno de crema de chocolate. Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, sésamo, frutos secos, sulfitos
4,95 €
Dorayaki judía roja
Dorayaki relleno de pasta de judía roja. Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, sésamo, frutos secos, legumbres