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Surya Restaurante Hindú

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Atalak

Salduenak

Masala De Pollo Tikka
Salsa tradicional hindú preparada con coco, almendras, tomates y especias suaves
10,90 €
butter chicken
Pollo asado con frutos secos y salsa de tomate, mantequilla, nata
12,50 €
Curry Con Pollo
Diferentes especias de la India, masala, para guisos y estofados, con salsa de jengibre, ajo, cebolla y el toque personal del cocinero
10,90 €

Recomendaciones Del Chef

Fish Chilli
Pescado con tomate, cebolla, pimiento y guindillas verdes picantes
14,90 €
Prawn Chasni
Gambas chasni con salsa de mango, azucar, menta y salsa masala
14,90 €
Chilli Prawn
Gambas con tomate, cebolla, pimientos y guindillas verdes picantes
14,50 €
Chilli Lamb
Cordero con tomate, cebolla, pimientos y guindillas verdes picantes, picante
13,90 €
Kashimiri Ghost
Cordero con una rica salsa de tomate, frutos secos, jengibre y cilantro fresco
13,90 €
Lamb Rara
Cordero con salsa, tomate, cebolla, jengibre, ajo y cilantro
13,50 €
Keema Matar
Carne picada especiada con guisantes, cebolla, tomate, jengibre ajo y cilantro
12,90 €
Murg Mango
Pechuga de pollo cocinada con mango fresco salsa de curry, nata
12,90 €
Channa Ghost
Cordero y garbanzos cocidos con jengibre, ajo, cilantro y salsa curry
12,90 €
butter chicken
Pollo asado con frutos secos y salsa de tomate, mantequilla, nata
12,50 €
Chilli Chicken Picante
Pechuga de pollo con tomate, cebolla, pimientos y guindillas verdes
12,50 €
Chicken Mughlai
Pechuga de pollo cocinado con salsa, nata y frutos secos
12,50 €
chicken pasanda
Pechuga de pollo cocinada con una salsa especial, almendras molidas, coco y frutas variadas
12,50 €
Surya Especial Kofa
Bolas de verduras fritas, coliflor, col y zanahoria, cocidas en salsa de jengibre
11,90 €
Chicken Tikka Methi
Pollo asado con cebolla y tomate, con salsa de fenogreco
11,90 €
Chicken Tikka Lababdar
Pechuga de pollo cocinado con semillas de color, crema, huevo y hinojo fresco
11,90 €
Garlic Chicken
Pechuga de pollo con salsa, tomate, limón, cebolla, ajo fresco, yogur, jengibre y cilantro
11,90 €
Malai Kofta
Bolas de verduras fritas, hecha con patatas paneer, anacardos, pasas cocidas y una salsa curry
10,90 €
Vegetable Dhingri Dolma
Requesón, champiñones, pimientos rojos, ímientos verdes, guisantes, cebolla y salsa de cilantro
10,90 €
Paneer Buter Masala
Requesón con frutos secos, salsa de tomate, mantequilla y nata
10,90 €

Tandoori Special Sizzlers

Special Mix Grill
Combinado de pollo, cordero y gambas con el típico pincho sheekh kebab
18,50 €
Tandoori King Prawns
Gambas marinadas con especias hindús asadas, con salsa de curry, marinado con yogur
16,90 €
Lamb Tikka Shaslik
Cordero marinado a trozos, pimientos, tomate y cebolla asada, con salsa de curry, marinado con yogur
15,50 €
Haryali Tikka
Pechuga de pollo marinado a la menta y espinaca asada en horno hindú, con salsa de curry, marinado con yogur
14,90 €
Pahari Tikka
Pechuga de pollo marinado, chili picante, ajo, jengibre, asado en horno, con salsa de curry, marinado con yogur
14,90 €
Chicken Tikka Shaslik
Pechuga de pollo marinadas con pimientos, tomate y cebolla asada, con salsa de curry, marinados con yogur
14,90 €
Special Mix Tikka
Combinado de pollo tikka, haryali tikka y pahari, con salsa de curry, marinado con yogur
14,90 €
Paneer Tikka Shahlik
Queso marinado troceado con pimiento, tomate y cebolla en horno hindú
14,90 €
seekh kebab
Pincho de carne marinada asada al horno hindú con cebolla y lechuga, con salsa de curry, marinado con yogur
11,90 €
tandoori chicken
Marinado de muslo de pollo asado, con salsa de curry, marinado con yogur
11,90 €

Entrantes Vegetarianos

Mix Vegetables Starter (Para 2 Personas)
12,50 €
Mix Vegetables Starter (Para 1 Persona)
7,50 €
Mushroom Puri
Pan frito al estilo puri con champiñones
6,50 €
paneer pakora
Queso fresco casero rebozado con harina de garbanzos
6,00 €
Samosa De Verduras (2 Uds.)
Empanadillas fritas rellenas de verduras especiadas
5,00 €
Bhaji De Cebollas
Cebolla frita rebozada con harina de garbanzos
4,50 €
Pakora De Verduras
Buñuelos de espinacas, coliflor, patatas y variado de verduras recubiertas con un rebozado de harina de garbanzos
4,50 €

Entrantes No Vegetarianos

Mix Non Starter (Para 2 Personas)
13,00 €
Puri De Gambas
Pan hindú frito con salsa de gambas, ligeramente picante
8,50 €
Pakora De Pescado
Pescado frito rebozado con harina de garbanzos
8,00 €
Pakora De Gambas
Gambas fritas rebozadas con harina de garbanzos
8,00 €
Mix Non Starter (Para 1 Persona)
8,00 €
seekh kebab
Pincho de carne marinada y asada al horno
7,50 €
chicken tikka
Trozos de pollo deshuesado marinados con especias, masala, yogur, asado al horno tandoori
7,50 €
lamb tikka
Cordero en trozos marinado en yogur, pimientos, tomate y cebolla asada, con salsa de curry
7,50 €
Samosa De Carne
Empanadilla de carne especiada
6,50 €
Pakora De Pollo
Pollo frito rebozado con harina de garbanzos
6,00 €
Tandoori Chicken
Marinado de muslo de pollo asado, con salsa de curry, marinado con yogur
6,00 €

Naan Bread

peshwari naan
Pan de harina de trigo con pasas, coco y almendras
4,50 €
keema naan
Pan de harina de trigo con carne picada y especias
4,50 €
Butter Naan
Pan de harina de trigo con mantequilla
4,00 €
cheese naan
Pan de harina de trigo con queso
4,00 €
Cheese Garlic
Pan de harina de trigo con ajo y queso
4,00 €
Chili Naan
Pan de harina de trigo con guindilla y cilantro
4,00 €
Cheese Parantha
Pan de harina de trigo integral con queso
4,00 €
Onion Naan
Pan de harina de trigo con cebolla
3,50 €
Parantha
Pan de harina de trigo integral con sal
3,50 €
Onion Parantha
Pan de harina de trigo integral con cebolla
3,50 €
Naan
Pan de harina de trigo hecho en horno de barro hindú
3,00 €
Garlic Naan
Pan de harina de trigo con ajo
3,00 €
tandoori roti
Pan de harina de trigo integral
2,50 €

Sopas

Sopa De Gambas
5,50 €
Dal Soup
Sopa de lentejas.
4,50 €
sopa de tomate
4,50 €
Sopa De Verduras
4,50 €
Sopa De Pollo
4,50 €

Ensaladas

Ensalada Especial Surya
7,50 €
Ensalada Mixta
4,50 €

Arroz

mushroom rice
Arroz basmati cocido con champiñones
5,00 €
Lemon Rice
Arroz con aroma de limón
5,00 €
Kashmiri Pulao
Arroz con guisantes, frutos secos y frutas
5,00 €
Vegetable Fried Rice
Arroz frito con verduras
5,00 €
egg fried rice
Arroz frito con huevo
5,00 €
Peas Pulao
Arroz cocido con guisantes y comino
4,50 €
Pulao Rice
Arroz con azafrán, comino y especias
4,50 €
keema rice
Arroz frito con carne picada especiada
4,50 €
Jeera Rice
Arroz con cominos
4,30 €
Basmati Rice
Arroz con fragancias naturales
4,00 €

Madras Dishes

Madras De Gambas
Curry con alto contenido de chili en polvo, es una salsa original del sur de la India, picante
12,90 €
Madras De Cordero
Curry con alto contenido de chili en polvo, es una salsa original del sur de la India, picante
11,90 €
Madras De Pollo
Curry con alto contenido de chili en polvo, es una salsa original del sur de la India, picante
10,90 €

Vindaloo Dishes

Vindaloo De Gambas
Salsa con patatas, cebolla, tomate y especias picantes, muy picante
13,50 €
Vindaloo De Cordero
Salsa con patatas, cebolla, tomate y especias picantes, muy picante
12,50 €
Vindaloo De Pollo
Salsa con patatas, cebolla, tomate y especias picantes, muy picante
11,50 €

Balti Dishes

Balti De Gambas
Jugoso asado al horno con cebolla, cilantro, pimiento y especias, ligeramente picante
12,90 €
Balti De Codeo Tikka
Jugoso asado al horno con cebolla, cilantro, pimiento y especias, ligeramente picante
11,90 €
Balti De Pollo Tikka
Jugoso asado al horno con cebolla, cilantro, pimiento y especias, ligeramente picante
10,90 €

Biryani Dishes

Especial Biryani
Arroces cocidos al vapor con fragancias naturales, pimiento, frutos secos, cilantro fresco, servido con salsa de curry, cordero, pollo y gambas
16,00 €
Biryani De Gambas
Arroces cocidos al vapor con fragancias naturales, pimiento, frutos secos, cilantro fresco, servido con salsa de curry
14,90 €
Biryani De Cordero
Arroces cocidos al vapor con fragancias naturales, pimiento, frutos secos, cilantro fresco, servido con salsa de curry
13,90 €
Biryani De Pollo
Arroces cocidos al vapor con fragancias naturales, pimiento, frutos secos, cilantro fresco, servido con salsa de curry
12,90 €
Biryani De Verduras
Arroces cocidos al vapor con fragancias naturales, pimiento, frutos secos, cilantro fresco, servido con salsa de curry
11,90 €

Masala Dishes

Masala De Gambas
Salsa tradicional hindú preparada con coco, almendras, tomates y especias suaves
12,90 €
Masala De Cordero Tikka
Salsa tradicional hindú preparada con coco, almendras, tomates y especias suaves
11,90 €
Masala De Pollo Tikka
Salsa tradicional hindú preparada con coco, almendras, tomates y especias suaves
10,90 €
Masala De Verduras
Salsa tradicional hindú preparada con coco, almendras, tomates y especias suaves
9,90 €

Vegetable Dishes

Dal Balti
Lentejas negras cocidas con salsa de tomate, mantequilla y nata
10,90 €
Mattar Paneer
Queso fresco casero, salsa curry especial con guisantes
10,90 €
bombay aloo
Patatas cocidas al estilo hindú
9,90 €
Baingan Bharta
Berenjena al horno con cebolla, tomate, cilantro y hierbas aromáticas fuertes
9,90 €
aloo gobi
Coliflor con patatas cocidas, tomate, cilantro y especias
9,90 €
Turka Dal
Lentejas hindús con cebolla, cilantro
9,90 €
chana masala
Garbanzos con cebolla, cilantro y hierbas aromáticas fuertes
9,90 €
Mushroom Bhaji
Champiñones cocidos con cebolla, tomate, cilantro y especias aromáticas un poco fuertes
9,90 €
saag aloo
Espinacas cocidas con patatas y nata
9,90 €

Korma Dishes

Korma De Gambas
Salsa especial muy suave de coco hecho a fuego lento
12,90 €
Korma De Cordero
Salsa especial muy suave de coco hecho a fuego lento
11,90 €
Korma De Pollo
Salsa especial muy suave de coco hecho a fuego lento
10,90 €
Korma De Verduras
Salsa especial muy suave de coco hecho a fuego lento
9,90 €

Rogan Josh Dishes

Rogan Josh De Gambas
Curry aromático, con tomate fresco, cebolla, ajo, jengibre y cilantro
12,90 €
Rogan Josh De Cordero
Curry aromático, con tomate fresco, cebolla, ajo, jengibre y cilantro
11,90 €
Rogan Josh De Pollo
Curry aromático, con tomate fresco, cebolla, ajo, jengibre y cilantro
10,90 €

Jalfrezi Dishes

Jalfrezi De Gambas Tikka
Curry típico hindú, con tomate, jengibre, pimiento cebolla, ajo y chili
12,90 €
Jalfrezi De Cordero Tikka
Curry típico hindú, con tomate, jengibre, pimiento cebolla, ajo y chili
11,90 €
Jalfrezi De Queso
Curry típico hindú, con tomate, jengibre, pimiento cebolla, ajo y chili
10,90 €
Jalfrezi De Pollo Tikka
Curry típico hindú, con tomate, jengibre, pimiento cebolla, ajo y chili
10,90 €
Jalfrezi De Verduras
Curry típico hindú, con tomate, jengibre, pimiento cebolla, ajo y chili
9,90 €

Bhuna Dishes

Bhuna De Gambas
Especias tradicionales con cebolla, tomate, jengibre y ajo
12,90 €
Bhuna De Cordero
Especias tradicionales con cebolla, tomate, jengibre y ajo
11,90 €
Bhuna De Pollo
Especias tradicionales con cebolla, tomate, jengibre y ajo
10,90 €

Saag Dishes

Saag De Gambas
Crema suave de espinacas con especias de la India
12,90 €
Saag De Cordero
Crema suave de espinacas con especias de la India
11,90 €
Saag De Pollo
Crema suave de espinacas con especias de la India
10,90 €
Saag De Queso
Crema suave de espinacas con especias de la India
10,90 €

Dopiaza Dishes

Dopiaza De Gambas
Con cebolla, tomate, jengibre, cilantro fresco, ajo y especias
12,90 €
Dopiaza De Cordero
Con cebolla, tomate, jengibre, cilantro fresco, ajo y especias
11,90 €
Dopiaza De Pollo
Con cebolla, tomate, jengibre, cilantro fresco, ajo y especias
10,90 €
Dopiaza De Queso
Con cebolla, tomate, jengibre, cilantro fresco, ajo y especias
10,90 €

Curry Dishes

Curry De Gambas
Diferentes especias de la India, masala, para guisos y estofados, con salsa de jengibre, ajo, cebolla y el toque personal del cocinero
12,90 €
Curry De Cordero
Diferentes especias de la India, masala, para guisos y estofados, con salsa de jengibre, ajo, cebolla y el toque personal del cocinero
11,90 €
Curry Con Pollo
Diferentes especias de la India, masala, para guisos y estofados, con salsa de jengibre, ajo, cebolla y el toque personal del cocinero
10,90 €
Curry De Pescado
Diferentes especias de la India, masala, para guisos y estofados, con salsa de jengibre, ajo, cebolla y el toque personal del cocinero
9,90 €

Karahi Dishes

Karahi De Gambas
Especias recién molidas con cebolla, pimiento, tomate y cilantro, plato típico hindú
12,90 €
Karahi De Cordero
Especias recién molidas con cebolla, pimiento, tomate y cilantro, plato típico hindú
11,90 €
Karahi De Pollo
Especias recién molidas con cebolla, pimiento, tomate y cilantro, plato típico hindú
10,90 €
Karahi De Queso
Especias recién molidas con cebolla, pimiento, tomate y cilantro, plato típico hindú
10,90 €
Karahi De Champiñón
Especias recién molidas con cebolla, pimiento, tomate y cilantro, plato típico hindú
9,90 €

Phall Dishes

Phall De Gambas
Salsa curry que posse un alto contenido chili
13,90 €
Phall De Cordero
Salsa curry que posse un alto contenido chili
12,90 €
Phall De Pollo
Salsa curry que posse un alto contenido chili
11,90 €

Dansak Dishes

Dansak De Gambas
Salsa preparada con lentejas, zumo de limón, cilantro verde y especias
11,90 €
Dansak De Cordero
Salsa preparada con lentejas, zumo de limón, cilantro verde y especias
10,90 €
Dansak De Pollo
Salsa preparada con lentejas, zumo de limón, cilantro verde y especias
9,50 €

Acompañamientos

Mix Raita
Yogur con pepino, tomate, cebolla y especias
4,50 €
Spicy Popodams
Pan de lenteja picante con tres salsas diferentes
3,50 €
Popodams
Pan de lentejas con tres salsas diferentes
3,00 €

Postres

Mango Kulfi
Helado de mango
4,50 €
Pistacho Kul Fi
Helado de pistacho
4,50 €
Mango Cream
Crema de mango
4,50 €
Gulab Jamun (2 Uds.)
Bolas de leche con jarabe de azúcar
4,50 €

REFRESCOS

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,00 €

Cerveza

Cobra
Cerveza HinduMuy Suave
3,50 €
King Fisher
Cerveza HinduSuave
3,50 €
Alhambra Verde
3,50 €

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