Doble burguer de vacuno, con cheddar fundido older, cebolla caramelizada, extra de bacon, hilos de patata crujiente, salsa barbacoa y queso cheddar líquido...
14,50 €
Burguer Baconator
Doble burguer de vacuno, doble cheddar ahumado fundido, extra de bacon, mermelada de bacon con reducción de Jack Daniel's y crujiente de cebolla.
14,50 €
Smash Baconator
Doble smash, doble cheddar, lechuga, tomate, mermelada de bacon casera y crujiente de cebolla.
13,90 €
ENTRANTES
Nachos Caseros
Nachos caseros con mezcla de quesos fundidos, frijoles, guacamole, jalapeños, crema agria y pulled pork.
12,50 €
Croquetas Bogavante
9,90 €
Tiras De Pollo A La Miel Y Mostaza
9,90 €
Tequeños Anabolizados
Tequeños venezolanos con chute extra de cheddar líquido.
Base de chutney de mango, 200gr de vacuno, doble cheddar curado, cebolla macerada en vino dulce, baño de cheddar con bacon crunchy. Todo acompañado de unos deliciosos nachos.
21,90 €
Burguer Carnívora
Burguer de vacuno en la base, queso cheddar, cebolla a la plancha, costilla entera al horno con salsa especial para carnes con guarnición de patatas bravas
19,90 €
Foie y Trufa
Base de crema tartufada, burguer 200gr vacuno, queso brie fundido, cebolla al bourbon, foie flambeado y trufa rallada...
19,90 €
Tomahawk
Burguer 200gr carne madurada (60dias), queso provolone, cebolla placheada al chimichurri y lascas de tomahawk flambeadas con licor de naranja
19,50 €
Portobello
Burguer 60 días de maduración, queso raclette, champiñon portobello, salsa de setas, cebolla al bourbon y pirueta de foie envuelta en mermelada de tomate.
17,90 €
Burguer BITCOIN
2 medallones 120gr de carne madurada 60 dias, queso cheddar madurado y mozzarella, bacon caramelizado con cocacola, salsa bukele ( spicy mayo casera), bacon bits. Hamburguesa totalmente dorada!!
17,90 €
Tequeñuela
Base de chutney de higo y guayaba, 200gr vacuno con doble cheddar, cebolla al vino de oporto, guacamole casero, 4 tequeños venezolanos, culminada con cheddar líquido y mayonesa japonesa.
16,90 €
Txacarron
Doble burguer vacuno , queso edam, cebolla al vino de oporto, pulled pork, salsa barbacoa americana y MC&CHEESE.
16,90 €
Burguer Desmechada
Carne Desmechada con doble capa de cheddar fundido, fusión de salsa de whisky y barbacoa con remolacha fresca.
14,90 €
Burguer Triple T
Triple burguer 100% vacuno, triple cheddar fundido, bacon y salsa especial con baño de reducción de turrón además de una lluvia de bacon.
14,90 €
Burguer Baconator
Doble burguer de vacuno, doble cheddar ahumado fundido, extra de bacon, mermelada de bacon con reducción de Jack Daniel's y crujiente de cebolla.
14,50 €
Burguer Vegetariana
Hamburguesa de heura con cheddar fundido, aguacate, remolacha fresca y semillas de comino.
14,50 €
Burguer Vacunada
Doble burguer de vacuno, con cheddar fundido older, cebolla caramelizada, extra de bacon, hilos de patata crujiente, salsa barbacoa y queso cheddar líquido...
14,50 €
Burguer Campera
Pollo Campero con queso azul, cheddar ahumado, fingers de pollo caseros, bacon ahumado y salsa brava.
13,90 €
Burguer Kalavia
Burguer mezclada con morcilla de Burgos, queso Edam fundido, cebolla caramelizada, medallón de queso de cabra crujiente, toque de barbacoa, delicias de tomate y semillas de comino.
13,80 €
Burguer Synergym
Doble burguer de vacuno, láminas de cheddar fundido, bacon, salsa Pedro Ximénez y aros de cebolla al estilo Kalavia.
13,80 €
Burguer Ibérica
Burguer 180gr vacuno, con fusión de queso Edam y manchego, pimiento rojo, huevo y mayonesa de jamón con guarnición de patatas bravas.
12,90 €
EXTRAS
Salsa Brava Tarrina (120 Ml.)
2,00 €
Salsa Emmy
Salsa de mantequilla ahumada con chiles koreanos (NO picante).
2,00 €
POSTRES
Cheesecake LOTUS
Cheesecake LOTUS con chocolate blanco.
7,90 €
Cheesecake KITKAT
Cheesecake de kitkat
7,90 €
Cheesecake Flambeado
6,90 €
Cheesecake
6,50 €
Tarta muerte por chocolate
6,50 €
Coulant de chocolate
6,50 €
ENSALADAS
Ensalada De Salmón Y Mango
Lechuga baby leaf, almendra laminada, tomate cherry, salmon ahumado, mango, germinados de alfalfa, vinagreta de miel mostaza y mango.
11,80 €
Ensalada De Queso De Cabra
Lechuga baby leaf, nueces, cebolla crujiente, bacon crispy, tomate cherry, queso de cabra fundido en plancha, mermelada de tomate y crema de vinagre de modena.
11,50 €
Ensalada Gourmet De Pollo
Lechuga baby leaf, escamas de queso manchego de oveja, picatostes, tomate cherry y tiras de pollo a la plancha.
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