Salduenak

Pechuga de pollo con salsa de limón y rodajas de kiwi

9,55 €

Tallarines chinos en fuente quemada

8,15 €

Dados de pollo con verduras y almendras

8,95 €

Menús

Menú para 6 personas

6 rollitos de primavera + ensalada japonesa + 2 arroz Shabú + tallarines de la casa + pato asado cantonés + pollo con verduras y anacardos + lonchas de buey con salsa de ostras + bolitas de cerdo con salsa de frutas + gambas con bambú y setas

85,90 €

Menú para 4 personas

4 rollitos de primavera + ensalada especial Shabú + arroz frito especial Shabú + yaki udon + pollo con 3 sabores + lonchas de buey con 3 setas + langostinos salteados con lima estilo vietnamita + 4 bebidas a elegir

58,90 €

Menú Degustación Japonés (2 personas)

1 Ensalada japonesa + 1 sushi maki variado + 1 langostinos crujientes en pan rallado japonés + 1 arroz teppanyaki + 1 solomillo teppanyaki

57,00 €

Menú Degustación Asia (2 personas)

1 Rollitos langostinos cantoneses + 1 maki roll variado + 1 pollo teppanyaki + 1 tallarines de la casa + 1 langostinos salteados con lima al estilo vietnamita

48,00 €

Menú para 3 personas

3 rollitos de primavera + ensalada especial Shabú + arroz especial Shabú + dados de pollo con verduras y anacardos + lonchas de buey sate + bolitas de cerdo con salsa de frutas

45,90 €

Menú Degustación Shabu (2 personas)

1 Rollitos vietnamitas + 1 crab rangoon + 1 arroz especial shabú + 1 pato asado cantonés + 1 lonchas de buey saté

45,00 €

Menú para 2 personas

2 rollitos de primavera + arroz especial Shabú + pollo saltado con verduras y almendras+ lonchas de buey con bambú y setas

30,90 €

Entrantes

Langostinos crujientes en pan rallado japonés

12,95 €

Lechuga rellena de langostinos, carne y piñones

11,50 €

Vieiras fritas crujientes Shabú

10,95 €

Rollito de langostinos cantoneses (6 uds.)

9,95 €

Crab rangoon

Pasta rellena de queso y cangrejo

9,90 €

Rollito de pollo con mango y espárragos

8,95 €

Algas japonesas fritas

8,50 €

Rollito vietnamita (4 uds.)

7,10 €

Bao de pato

5,95 €

Bao de langostinos

5,95 €

Rollito vegetal (3 uds.)

5,90 €

Rollito de primavera

2,90 €

Pan chino

2,70 €

Sopa

Sopa de maíz con cangrejo

5,90 €

Sopa de aletas de tiburón

5,90 €

Sopa de pollo con champiñón

5,90 €

Sopa agripicante

5,90 €

Sopa de miso

5,90 €

Sopa de marisco

5,90 €

Tom yam kum (picante)

Sopa especial thai con langostinos y lima

5,90 €

Ensaladas

Ensalada kimuchi (picante)

Atún y salmón fresco con lechuga y salsa kimuchi

11,90 €

Ensalada wakame

Algas japonesas

8,50 €

Ensalada de espinacas

Espinacas, queso de cabra, frutos secos y salsa Shabú

7,90 €

Ensalada japonesa

Hojas verdes, alga japonesa, cangrejo, gambas y salsa especial

7,90 €

Ensalada tailandesa (picante)

Lechuga, gambas, cangrejo y maíz .

7,50 €

Ensalada especial Shabú

Ensalada variada con cangrejo, espárragos y maíz

6,90 €

Dim sum

Surtido de dim sum (12 uds.)

15,90 €

Surtido de dim sum (8 uds.)

12,90 €

Dim sum samosa (6 uds.)

Empanadillas triangulares fritas rellenas de pollo con curry

7,90 €

Dim sum guo tie (6 uds.)

Empanadillas fritas rellenas de carne y verduras

7,90 €

Dim sum sao mai (4 uds.)

Empanadillas rellenas de cerdo, gambas y setas

7,20 €

Dim sum jakao (4 uds.)

Empanadillas rellenas de gambas

7,20 €

Surtido de dim sum (4 uds.)

7,20 €

Aves

Pato laqueado pekinés (4 personas)

Crujiente piel con crepés, carne salteada con verduras y sopa de huesos de pato, servidos en diferentes platos

51,50 €

Pato laqueado pekinés (2 personas)

Crujiente piel con crepés, carne salteada con verduras y sopa de huesos de pato, servidos en diferentes platos

29,95 €

Pato con salsa de frutas

18,50 €

Pato al estilo thai (picante)

18,50 €

Pato asado cantonés

18,50 €

Pato en fuente quemada

18,50 €

Pechuga de pollo rebozado con almendras

9,85 €

Pechuga de pollo rebozado con sésamo

9,85 €

Pechuga de pollo con salsa de limón y rodajas de kiwi

9,55 €

Bolitas de pollo crujiente

9,50 €

Filete de pollo empanado con patatas fritas

9,50 €

Dados de pollo al estilo vietnamita

8,95 €

Dados de pollo con verduras y almendras

8,95 €

Dados de pollo salteados con piña y salsa curry thai (picante)

8,95 €

Pollo asado especial de la casa

8,95 €

Dados de pollo con verduras y anacardos

8,90 €

Pollo agridulce

Tiras de pollo rebozado con salsa agridulce

8,90 €

Pollo con bambú y setas

8,90 €

Carne

Solomillo con puerros y salsa de coñac

17,95 €

Solomillo a la cazuela con 5 especias (picante)

16,90 €

Ternera con patatas fritas

10,95 €

Costillas asadas con salsa especial

9,95 €

Tiras de buey crujiente con chempi

9,95 €

Ternera con pimiento verde

9,80 €

Ternera con salsa de ostras

9,80 €

Ternera con champiñón

9,80 €

Ternera con cebolla

9,80 €

Lonchas de buey con tres setas

9,80 €

Lonchas de buey con salsa picante

9,80 €

Lonchas de buey con salsa curry thai (picante)

9,80 €

Lonchas de buey saté

9,80 €

Bolitas de cerdo crujiente con salsa de frutas

8,95 €

Carne de cerdo salteado al estilo Shabú (picante)

8,95 €

Mariscos

Vieiras y gambas salteadas al estilo cantonés

13,90 €

Gambas salteadas con verduras y salsa picante

10,90 €

Gambas con salsa curry thai (picante)

10,90 €

Gambas con tres setas

10,90 €

Gambas al estilo saté

10,90 €

Langostinos salteados con lima al estilo vietnamita

10,90 €

Gambas con verduras a la cazuela

10,90 €

Langostinos especiales crujientes con salsa de frutas

10,90 €

familia feliz

Salteado de gambas, ternera, pollo y verduras

10,90 €

Vegetales

Mapo tofu con carne (picante)

8,90 €

Mapo tofu sin carne (picante)

8,70 €

Salteado de bambú y setas chinas

8,50 €

Salteados de verduras

7,90 €

Teppanyaki

Lomo de atún teppanyaki

18,90 €

Solomillo teppanyaki

18,90 €

Pollo teppanyaki

10,90 €

Brochetas de pollo con salsa teriyaki

9,90 €

Brochetas de gambas con piña

9,90 €

Yasai teppanyaki

Hortalizas variadas

7,15 €

Norimaki

Futo maki (8 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz, salmon, cangrejo, queso,aguacate y pepino

16,90 €

Tasura maki (8 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz, langostinos crujientes y aguacate, cubiertos por fuera de salmón y atún

16,90 €

California duck in maki roll (8 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz, pato y pepino, cubiertos de sésamo

15,90 €

Sake uramaki (8 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz, salmón, pepino y aguacate, cubiertos de sésamo

15,90 €

Maguro uramaki (8 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz, atún, pepino y aguacate, cubiertos de sésamo

15,90 €

Tempura uramaki (8 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz, langostinos y aguacate, cubiertos por fuera con sésamo

15,90 €

Crunchy soft shell crab roll (8 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz, cangrejo frito y aguacate, cubiertos por fuera de sésamo

15,90 €

Crispy sake uramaki (8 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz, salmón, queso y pepino, cubiertos de crispy onion

15,90 €

California maki roll tobiko (8 pzas.)

14,90 €

California maki roll sésamo (8 pzas.)

14,50 €

Maki roll variado (12 uds.)

13,90 €

Sake maki (6 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz y salmón

7,90 €

Tekka maki (6 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz y atún

7,90 €

Kappa maki (6 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz con pepino

7,50 €

Temaki roll

Cono de alga rellena de arroz, aguacate y atún o salmón

7,20 €

Avocado maki (6 pzas.)

Rollos de algas rellenas de arroz y aguacate

7,00 €

Nigiri sushi

Nigiri variado (10 uds.)

23,90 €

Nigiri de salmón flameado con teriyaki (2 pzas.)

Canapé de arroz con salmón crudo

6,50 €

Nigiri de pez mantequilla flameado con teriyaki (2 pzas.)

Canapé de arroz con pez mantequilla crudo

6,50 €

Nigiri de atún flameado con teriyaki (2 pzas.)

Canapé de arroz con atún crudo

6,50 €

Maguro nigiri (2 pzas.)

Canapé de arroz con atún crudo

5,90 €

Ika nigiri (2 pzas.)

Canapé de arroz con sepia cruda

5,50 €

Sake nigiri (2 pzas.)

Canapé de arroz con salmón crudo

5,50 €

Ebi nigiri (2 pzas.)

Canapé de arroz con gambas

5,50 €

Ibodai nigiri (2 pzas.)

Canapé de arroz con pez mantequilla crudo

5,50 €

Tobiko nigiri (2 pzas.)

Canapé de arroz con huevas de pez volador crudas

5,50 €

Unagi nigiri (2 pzas.)

Canapé de arroz con anguila cruda

5,50 €

Ama ebi nigiri (2 pzas.)

Canapé de arroz con gambas dulces crudas

5,50 €

Ikura nigiri (2 pzas.)

Canapé de arroz con huevas de salmón crudas

5,50 €

Tako nigiri (2 pzas.)

Canapé de arroz con pulpo crudo

5,40 €

Nigiri de aguacate (2 pzas.)

Canapé de arroz con aguacate

5,30 €

Sashimi

Sashimi variado grande (8pcs salmón, 8 pcs atún, 8pcs pez mantequilla)

32,90 €

Sake maguro sashimi (12 pzs.)

Sake sashimi (6 pzs.) y maguro sashimi (6 pzs.)

19,90 €

Sashimi variado pequeño (4pcs salmón,4pcs atún,4pcs pez mantequilla)

18,90 €

Maguro sashimi (9 pzs.)

Cortes de atún crudo

18,50 €

Sake sashimi (9 pzs.)

Cortes de salmón crudo

14,90 €

Salsas

Salsa de pato

1,95 €

Salsa agridulce

1,50 €

Salsa de soja

1,50 €

Salsa de soja y vinagre

1,50 €

Salsa soja sushi

1,50 €

Salsa picante

1,50 €

Acompañantes

ku bak con gambas

9,50 €

Yaki udon

Tallarines japoneses con gambas

9,15 €

Pad thai (picante)

Tallarines tailandeses al curry

8,95 €

Arroz al teppanyaki

8,75 €

Tallarines chinos en fuente quemada

8,15 €

Fideos de arroz fritos

7,95 €

Arroz frito con mariscos y piña al curry

7,35 €

Arroz frito al estilo thai (picante)

7,25 €

Tallarines de la casa

7,15 €

Arroz frito mil delicias

6,85 €

Arroz frito especial Shabú

6,25 €

Bebidas

Cerveza china Tsingtao (330 ml.)

3,80 €

Cerveza japonesa Sapporo Premium (330 ml.)

3,80 €

Cerveza tailandesa Singha Premium (330 ml.)

3,80 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

3,50 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

3,50 €

Aquarius Limón lata 330ml.

3,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

3,50 €

Mahou clásica 33cl.

3,50 €

Agua (500 ml.)

2,50 €

Variado de sushi, Sashimi y maki

Sushi(6pzs),sashimi(12pzs) y maki variado (6pzs)

34,90 €

Sushi (6pzs) y sashimi variado (9pzs)

23,90 €

Sushi (6pzs) y maki variado (6pzs)

19,90 €

Sake tartar Shabú

15,90 €

Maguro tartar Shabú

15,90 €

Shabú

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