Sukha Gastrobar

Atalak

Entrantes

Toston Caribeño (6uni)

Platano macho verde y frito, con ensalada de repollo y zanahoria con aderezo playero, ketchup y queso fresco, un bocado del caribe

16,00 €

Flautas Mexicanas (2 de queso y 2 de pollo)

Tortillas de trigo rellena de queso fresco y guiso de pollo envueltas y fritas con crema agria y pico de gallos

16,00 €

Alitas De Pollo Con Bbq Sukha

Alitas de pollo horneadas con salsa BBQ sukha, tiras de zanahoria, tiras de apio y salsa ranchera. Contiene: gluten, huevos, pescado, lácteos, apio, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

15,00 €

El Trio arabico

Dips de tapeo con tiras de Focaccia hummus (crema de garbanzo con sésamo), babaganush (crema de berenjenas asadas con sésamo) muhamarra (crema de pimiento rojo con nueces)

14,00 €

Patatas Beirut

Patatas fritas con especias, laminas de pollo marinado al estilo arabe y salsa de yogurt

13,50 €

Tequeños (6 Uds.)

Con salsa rosada confitada o reducción de panela a elegir. Queso fresco envuelto en masa. Contiene: gluten, lácteos y huevos

13,00 €

Croquetas De Jamón (8 Uds.)

Croquetas con el sabor clásico de la abuela. Contiene: gluten, lácteos y huevos

13,00 €

Falafel (8 uni)

Croquetas árabes de garbanzos con salsa de yogurt

13,00 €

Patatas Mixtas

Patatas fritas con salsa brava y alioli. Contiene: lácteos, huevos, apio y dióxido de azufre y sulfitos

10,00 €

Patatas Bravas

cubos de patatas fritas y acompañado de salsa brava de la casa

9,00 €

Ensaladas

Ensalada sukha

Mézclum de lechugas, manzana verde, nueces, cebolla morada, queso de cabra y vinagreta de reducción de vino. Contiene: lácteos, frutos de cáscara, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos

14,00 €

Ensalada César Sukha

Lechuga romana, queso parmesano, picatostes, aderezo césar, bacon. Contiene: gluten, huevos, pescado, lácteos y mostaza

14,00 €

Arepas

La moya

Arepa en honor a la arepera hermanos moya de la isla de margarita, está rellena con guiso de pescado al estilo margariteño, queso parmesano y aguacate

11,50 €

Rumbera

lonchas de jamon de cerdo (pernil) al horno con queso gouda rallado

11,50 €

Reina pepiada

Arepa rellena con una mezcla de pollo, aguacate y mayonesa

10,50 €

Margariteña

Es una arepa rellena con un guiso de pescado cocinado al estilo de la isla de margarita (el pescado es merluza)

10,50 €

Catira (guiso de pollo con queso gouda)

Es una arepa rellena con un guiso de pollo desmechado y queso gouda rallado

10,50 €

Queso gouda

Es una arepa rellena con queso gouda rallado

9,50 €

Queso fresco

Arepa rellena con queso latino rallado

9,50 €

Pizzas (30 Cm.)

Pizza Romana (30 Cm.)

Salsa napolitana, queso mozzarella, jamón ibérico, rúcula y escamas de parmesano. Contiene: gluten, lácteos y dióxido de azufre y sulfitos

18,50 €

Pizza Capressa (30 Cm.)

Salsa napolitana, queso mozzarella, tomates, aceite de albahaca y queso de cabra. Contiene: gluten y lácteos

17,50 €

Pizza Vegetariana (30 Cm.)

Salsa napolitana, queso mozzarella, pimientos asados, hongos salteados, cebolla, aceitunas negras y alcachofas. Contiene: gluten, lácteos y dióxido de azufre y sulfitos

17,50 €

Pizza Huertos (30 Cm.)

Salsa napolitana, queso mozzarella, crema de berenjenas asadas, rúcula y queso de cabra. Contiene: gluten, lácteos y apio

17,50 €

Pizza Carbonara (30 Cm.)

Salsa napolitana, queso mozzarella, lonchas de bacon, cebolla y hongos salteados. Contiene: gluten, lácteos y soja

17,50 €

Pizza Arábica (30 Cm.)

pizza con salsa napolitana y queso, con laminas de pollo marinado con especias arabes y salsa de yogurt

16,50 €

Pizza Palermo (30 Cm.)

Salsa napolitana, queso mozzarella, anchoas, aceitunas negras y pimientos asados. Contiene: gluten, lácteos, pescado y dióxido de azufre y sulfitos

16,00 €

Pizza Funghi Seta (30 Cm.)

Salsa napolitana, queso mozzarella y hongos salteados. Contiene: gluten y lácteos

16,00 €

Pizza La José (30 Cm.)

Salsa napolitana, queso mozzarella y mucho pepperoni. Contiene: gluten, lácteos y soja

15,50 €

Pizza La Infantil (30 Cm.)

Salsa napolitana, queso mozzarella y jamón York. Contiene: gluten y lácteos

14,50 €

Pizza Margarita (30 Cm.)

Salsa napolitana y queso mozzarella. Contiene: gluten y lácteos

13,50 €

Postres

Cheesecake (Porción)

Con cobertura de temporada. Contiene: lácteos, huevos, gluten y altramuces

8,00 €

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