Atalak

Salduenak

Burger Cabramelizada

Rulo de cabra, cebolla caramelizada y salsa sweet sobre doble smash de vaca madura con queso edam y pan brioche Acompañadas con patatas Crujientes

15,30 €

Burger Yucatán Yum ( salsa Trufa)

Pan brioche con doble smash de vaca madurada, quesos edam y parmesano, bacon y salsa trufada. Acompañadas con patatas Crujientes

15,30 €

Nachos Salvajes

Totopos de maíz jugoso pulled bañado en nuestra salsa BBQ, pico de gallo, salsa de queso cheddar, salsa wild y crem fresh

13,50 €

Entrantes

Patatas Rancheras Selvatica

Patatas Fritas crujientes, Salsa Cheddar, bacón, cebolla caramelizada, salsa Secreta, Pulled Pork casero, queso Muzarella gratinado.- Bomba de Sabor

15,50 €

Nachos Salvajes

Totopos de maíz jugoso pulled bañado en nuestra salsa BBQ, pico de gallo, salsa de queso cheddar, salsa wild y crem fresh

13,50 €

Cheese Fries Selváticas

Patatas Dipper bañadas en cheddar con bacon crujiente y cebolla caramelizada

9,90 €

Pollo Frito con Salsa a elección 5 Unidades

Solomillo de pollo empanado frito con salsas a elección. (5 Unidades) 1 salsa Incluida Salsa de Mostaza y Miel Salsa BBQ Salsa Gochujang

9,80 €

Bastones De Boniato

Con salsa chiara citrus

9,50 €

Queso Camembert frito con mermelada ( 6 Unidades)

6 unidades de Queso Cambembert Frances, empanado y frito con una mermelada que acompaña para una experiencia de sabor diferente

9,50 €

Patatas Bravas Selvatica

Autenticas patatas brava con una salsa casera que vais a flipar.

9,50 €

Tequeños de Queso ( 4 unidades) con Salsa

4 unidades de tequeños de queso con salsa Secreta

8,10 €

Croqueta de Gamba Roja x2 unid

Cremosas croquetas de Gamba Roja caseras

7,00 €

Alcachofa Gratinada

1 Alcachofa partida, Gratinada con Jamon iberico, salsa bechamel y queso parmesano

6,50 €

Croqueta de pollo, setas y trufa x2 unid

Cremosas croquetas de pollo, setas y trufa caseras

6,00 €

Croqueton Boletus y salsa de trufa

Croqueton 50grs de boletus muy cremosos!

5,00 €

Croqueton cremoso de queso Cabrales

Croqueton 50grs de queso Cabrales muy cremosas

5,00 €

Ensaladas

Ensalada Selvática

Burrata fresca sobre una cama de tomate y rúcula, con cherry confitado, frutos secos, flores de jamón, pesto de albahaca y nueces

12,50 €

Ensalada César

Deliciosa salsa César lechuga romana, tomate cherry, crutons, pollo crujiente y parmesano

10,50 €

Nuestras Burger's

SELVATICA 3.0

Pan Brioche de patata, 3 discos de 100grs de Vaca Madurada Smash, Triple Cheddar, Triple Bacon crujiente, cebolla caramelizada, cebolla crunchy coronado con un bacon Caramelizado casero. Acompañado de patatas crujientes.

18,40 €

Burger Argenta de Buey (NEW)

Pan brioche de patata, 230grs de autentico BUEY Certificado, queso provolone, tomates cherry confitados, bacón bits, pesto casero y mayonesa. Acompañada de patatas crujientes

18,30 €

Puro Vicio de Buey

Pan brioche de patata, 230grs de autentico BUEY Certificado, doble queso gouda, salsa trufada de la casa, lascas de parmesano y doble bacón crujiente Acompañada con Patatas Imagen Ilustrativa

17,90 €

Burger THE BOMB (NEW)

Pan Brioche negro, 200 grs de Txuleton madurado, 200grs de pulled pork casero, doble cheddar, doble bacon, cebolla crunchy, salsa BBQ, mayonesa y mostaza americana Acompañada con patatas crujientes

17,90 €

Burger Congo Crunch

Pan brioche ROJO, doble piso de contramuslo de pollo marinado frito, muzzarella, mix de lechugas, tomate, cebolla crispy y salsa kimchi-mango Acompañadas con patatas Crujientes

15,80 €

Burger Cabramelizada

Rulo de cabra, cebolla caramelizada y salsa sweet sobre doble smash de vaca madura con queso edam y pan brioche Acompañadas con patatas Crujientes

15,30 €

Burger Yucatán Yum ( salsa Trufa)

Pan brioche con doble smash de vaca madurada, quesos edam y parmesano, bacon y salsa trufada. Acompañadas con patatas Crujientes

15,30 €

Burger Monteverde

Pan brioche, burger vegetariana de garbanzos, lechuga, tomate, salsa wild, lascas de parmesano y chips de boniato. Acompañadas con patatas Crujientes

13,50 €

Burger Cesar ( Pollo)

Pan brioche rojo, contramuslo empanado frito, queso gouda, mix de lechugas, tomate Cherry, lascas parmesano, bacón crujiente, picatostes. Viene con Patatas crujientes Imagen Ilustrativa

13,20 €

Especiales de la casa

Costillar De Cerdo XXL A Baja Temperatura (700 A 800 G.)

Costillas glaseado con nuestra salsa BBQ, acompañado de patatas y coleslaw Recomendado para 2 a 3 personas

26,50 €

Entrecot De Ternera De Lomo Alto (350 A 400 G.)

Guarnición de ensalada verde y patatas especiadas a la mantequilla

24,50 €

Milanesa Selvática

Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón y lascas de parmesano

19,80 €

Costillar De Cerdo A Baja Temperatura (350 A 400 G.)

Costillas glaseado con nuestra salsa BBQ, acompañado de patatas y coleslaw

18,50 €

Milanesa Napolitana

Salsa de tomate, mozzarella, tomate, salsa de ajo y perejil

17,50 €

Postres

Cheesecake de Dulce de Leche ( Una pasada)

Cremosa Tarta de Queso con Dulce de leche Argentino

6,90 €

Brownie c-Nueces

Con salsa de chocolate y bola de Dulce de Leche

6,10 €

Tiramisú De Pistacho

Tiramisu de Pistacho cremoso

6,10 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Agua mineral Solan de Cabras 330ml

2,00 €

Nuestas Pizzas

Pizza Detroit Selvatica (individual)

Pizza Americana estilo Detroit, masa gruesa, 300grs de Mozzarella, Salsa de Tomate casera, Pulled pork, Mail, Nata agria y pico de gallo

12,50 €

Pizza Detroit Fly Chicken (individual)

Pizza Americana estilo Detroit, masa gruesa, 300grs de Mozzarella, salsa de tomate casero, Pulled Chicken, Piña asada, Salsa BBQ, Cebolla y salsa Kimchi Mango

12,10 €

Pizza Detroit Pepperoni (individual)

Pizza Americana Estilo Detroit, 300 Grs de mozzarella, Salsa de tomate casera, Pepperoni, Jalapeño y miel de caña

11,40 €

Pizza Detroit Napolitana

Pizza Americana estilo Detroit, Masa gruesa, 300grs de Mozzarella, Salsa de tomate casera, Rodajas de tomate y pesto

10,70 €

Pizza Detroit Margarita (individual)

Pizza Detroit Margarita, 300grs de Mozzarella, salsa de tomate casera, Ajo y oregano

9,50 €

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