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Atalak

Salduenak

Giza
Langostino tempurizado y queso crema cubierto de salmón noruego, cebolla caramelizada y teriyaki
11,95 €
Salmon no teri
Maki de aguacate tempurizado con tartar de salmón y teriyaki, mayonesa japonesa gratinada y sésamo
11,90 €
Yakimeshi de pollo
Arroz frito al estilo japonés, huevo estrellado y pollo de corral en tempura
10,95 €

Entrantes

Tori no teriyaki
Dados de pollo furai con salsa teriyaki y sésamo
7,95 €
Tori kare
Dados de pollo furai bañados en salsa de curry japonés.
7,95 €
Gyozas de pato en curry japonés
Selladas a la plancha y añadas en curry japonés de nuestro chef
7,95 €
Ebi furai
Langostino en furai servido con chili dulce
6,95 €
Gyozas furai de pollo
Tempurizadas, acompañadas de mayo picante y cebolla morada encurtida
6,95 €
Edamame trufado
Vainas de soja con cristales de sal y aroma de trufa blanca
5,95 €
Gyozas de pollo y verdura
Cocinadas al vapor y cubiertas de teriyaki
5,95 €
Edamame picante
Vainas de soja con cristales de sal, kimchee y especias
5,50 €
Edamame clásico
Vainas de soja con cristales de sal y emulsión de sésamo
4,95 €
Gohan
Arroz tradicional japonés. Ideal para acompañar a otros platos
3,95 €

Salteados al wok

Kare udon
Fideos de trigo tradicional japonés con nuestra salsa de curry y pollo de corral
11,95 €
Yaki udon
Fideos de trigo tradicional japonés con nuestra salsa udón, huevo a la plancha y pollo de corral
11,95 €
Yakimeshi de solomillo
Arroz frito al estilo japonés, huevo estrellado y tataki de solomillo
11,50 €
Yakimeshi de pollo
Arroz frito al estilo japonés, huevo estrellado y pollo de corral en tempura
10,95 €
Yakisoba de pollo
Fideos soba acompañados de tiras de pollo de corral con el toque característico de nuestra salsa especial de yakisoba
10,50 €
Yakisoba de langostino y calamar
Fideos soba acompañados de langostinos y calamar con el toque característico de nuestra salsa especial de yakisoba
10,50 €

Tataki y tartar

Tartar de atún
11,95 €
Tataki de atún
11,95 €
Tataki de salmón
10,95 €
Tartar de salmón
9,90 €

Maki

Maki de atún rojo
6,95 €
Maki de salmón noruego
5,95 €
Maki de aguacate
4,95 €
Maki de mango
4,95 €
Maki de pepino
4,95 €

Nigiri

Nigiri de atún rojo con foie
6,50 €
Nigiri de salmón y emulsión de trufa
5,90 €
Nigiri de atún rojo
5,50 €
Nigiri de atún tataki
5,50 €
Nigiri de salmón noruego
4,95 €
Nigiri de salmón tataki
4,95 €

Sashimi

Sashimi de atún rojo
9,95 €
Sashimi de salmón noruego
8,95 €

Uramaki

Haikku
Langostino y cremoso de kimchi, cubierto de salmón, foie, aceite de trufa, teriyaki e ito togarashi
12,95 €
Mahal
Arroz negro, anguila, cebolla caramelizada y aguacate cubierto de ventresca de atún, salsa kabayaki y foie
12,50 €
Giza
Langostino tempurizado y queso crema cubierto de salmón noruego, cebolla caramelizada y teriyaki
11,95 €
Pompeii
Salmón, queso crema y aguacate cubierto de mango y aguacate bañado en salsa de mango kabayaki
11,95 €
Gioconda
Arroz negro, langostino tempurizado cubierto de aguacate, cebolla caramelizada, teriyaki de mango y sésamo blanco
11,95 €
Ha-Long
Foie y aguacate cubierto de salmón y atún, paté de trufa y teriyaki
11,95 €
Tian
Heura tempurizada en panko y aguacate cubierto de aguacate, teriyaki y cebolla caramelizada
11,95 €
Eiffel
Pollo tonkatsu y aguacate, cubierto de queso brie y salsa de mostaza dulce
10,95 €
Cuzco
Atun y aguacate, cubierto de salmon noruego, salsa picante y almendra tempurizado
10,95 €
Burano
Salmon, aguacate y crema de queso, cubierto de queso de cabra flambeado y cebolla caramelizada
10,95 €
Uramaki atún california
Atún, aguacate y crema de queso cubierto de sésamo blanco y negro
10,95 €
Uramaki salmón california
Salmón, aguacate y crema de queso cubierto de sésamo blanco y negro
9,95 €

Rolls tempurizados

Queen tuna
Maki de aguacate tempurizado y tartar de atún con nuestra salsa picante
11,95 €
Salmon no teri
Maki de aguacate tempurizado con tartar de salmón y teriyaki, mayonesa japonesa gratinada y sésamo
11,90 €
Hot avocado
Maki de aguacate tempurizado, guacamole y cebolla encurtida
10,95 €

Combos

Big Pack 36
8 piezas uramaki chichen itzá + 8 piezas uramaki Haiku + 8 piezas uramaki Giza + 6 piezas sashimi de salmón + 6 piezas sashimi atún
46,95 €
Sake maguro
4 maki de salmón, 4 maki de atún, 2 nigiri de salmón, 2 nigiri de atún, 4 cortes de sashimi de salmón y 4 cortes de sashimi de atún
22,90 €
Trilogía de atún rojo
4 nigiri, 4 cortes de sashimi y 8 maki
17,90 €
Trilogía de salmón noruego
4 nigiri, 4 cortes de sashimi y 8 maki
16,90 €
Tian 16
8 piezas uramaki Tián + 4 piezas maki de aguacate + 4 piezas maki de pepino
15,95 €
Gioconda 16
8 piezas uramaki Gioconda + 4 piezas maki de salmón + 4 piezas maki de atún
15,95 €

Poke bowl

Heura poké
Arroz de sushi, piña, maíz, pepino, cebolla morada, edamame, sesamo y salsa de miel mostaza
10,95 €
Chicken poké
Arroz sushi, pollo braseado, tomate cherry, edamame, cebolla morada, maíz, cebolla frita, sésamo y teriyaki
10,95 €
Tuna poké
Arroz de sushi, atún, aguacate, mango, wakame, edamame, cebolla morada, maiz, cebolla frita y emulsión de sésamo tostado
10,95 €
Salmón poké
Arroz de sushi, salmón, wakame, edamame, aguacate, cebolla frita y salsa de misura dulce
10,95 €

Postres

¡Nuevo! Cheesecake
Tarta de queso manchego
6,60 €
¡Nuevo! Carrot cake
Tarta de zanahoria
6,60 €
Mochi de te verde
Los mochis caseros más irresistibles
5,90 €
Mochi de chocolate blanco
Los mochis caseros más irresistibles
5,90 €
Coulant de chocolate
Bizcocho de chocolate que contiene en su interior chocolate fundido
5,90 €

Bebidas

Sapporo
Botella de 33 cl
2,95 €
Kirin Ichiban
Botella de 33 cl
2,95 €
Coca Cola
Lata de 33 cl
2,80 €
Coca Cola Zero
Lata de 33 cl
2,80 €
Fanta de naranja
Lata de 33 cl
2,80 €
Nestea
Lata de 33 cl
2,80 €
Aquarius de limón
Lata de 33 cl
2,80 €
Radler de Limón
Botella de 33 cl
2,80 €
Estrella Galicia
Botella de 33 cl
2,80 €
Agua mineral
Botella 500 ml
2,50 €
Agua con gas
Botella 500 ml
2,50 €
Estrella Damm 0%
2,40 €

Vinos

Pazo das bruxas
Rias baixas - Albariño
18,95 €
Paco & Lola
Rias baixas - Albariño
17,95 €
L'ànec mut
Penedes - Chardonnay
16,95 €
Cap de creus
Empordà - Garnacha blanca
16,95 €
22 pies
Rioja - Tinto
15,95 €
Verdeo
Rueda - Verdejo
14,95 €

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