Yema de huevo, parmesano, pecorino, carrillada de cerdo y pimienta
17,00 €
Entrantes
Calamar a la plancha
25,00 €
Lubina a la plancha
25,00 €
Dorada a la plancha
25,00 €
3. Triunfo Embutido Y Queso Italiano
Mezcla de embutidos y quesos italianos
22,00 €
6. Calamares A La Romana
20,00 €
Carpaccio de solomillo
20,00 €
4. Mejillones A La Siciliana
Mejillones, vino blanco, guindilla, perejil y tomate cherry
17,00 €
9. Ensalada Burrata
Brotes tiernos, tomate cherry, burrata y vinagre balsámico de módena
17,00 €
1. Mixto Frito Siciliano
Bolas de arroz a la boloñesa, bola de arroz de jamón y queso, croquetas de patata, mozzarella rebozada, patatas fritas y rectángulo de harina de garbanzo
17,00 €
Milanesa de pollo
17,00 €
8. Ensalada César
Pollo, ensalada, parmesano, aove y salsa César
16,50 €
2. Caponata Siciliana
Berenjena, aceitunas, alcaparras, cebolla, apio, tomate, azúcar y vinagre
15,00 €
Ensalada mixta
14,00 €
Focaccia
9,00 €
Plato de patatas fritas
8,00 €
Pastas
21. Pasta Fresca Bogavante
30,00 €
18. Pasta Fresca Calamarata
Calamar y tomate cherry
27,00 €
19. Pasta Fresca Boletus
Crema de boletus, burrata, carrillada de cerdo y aceite de trufa
24,00 €
20. Pasta Fresca Bronte
Pesto de pistacho, gambas y burrata
22,00 €
17. Espagueti Frutti Di Mare
Aove, ajo, perejil, mejillones, almejas, gambas, calamares, tomate cherry y caldo de pescado
18,00 €
16. Espagueti Carbonara Original
Yema de huevo, parmesano, pecorino, carrillada de cerdo y pimienta
17,00 €
15. Espagueti Bolognese
Carne picada, apio, zanahoria, cebolla, vino tinto, tomate, sal y pimienta
15,00 €
13. Espagueti Palermo
Salsa de tomate, anchoas, pasas y piñones
15,00 €
12. Espagueti Carretierra
Aove, ajo, guindilla, anchoa y perejil
14,00 €
14. Espagueti Pesto
Pesto de albahaca y nata
14,00 €
Pinsa
38. Pinsa Cochinilla
Mozzarella, cochinillo, cebolla caramelizada, burrata ahumada y salsa balsámica con miel
24,00 €
Pinsa salmón
22,00 €
Pinsa fikona
20,00 €
31. Pinsa Serrano
Mozzarella, tomate cherry, jamón crudo de parma D.O.P, burrata, rúcula y parmesano
20,00 €
32. Pinsa Bronte
Mozzarella, pesto de pistacho, burrata, mortadela y pistacho
20,00 €
34. Pinsa Nerano
Crema de calabacín, mozzarella, calabacín frito y ricotta salata rallada
19,00 €
37. Pinsa Fikona
Mozzarella, jamón crudo, higos, burrata y rúcula
19,00 €
Pinsa 4 estaciones
17,00 €
Pinsa san daniele
17,00 €
Pinsa calaprese
17,00 €
30. Pinsa Barbacoa
Carne picada, mozzarella, bacon y salsa barbacoa
16,50 €
Pinsa 4 quesos
16,00 €
33. Pinsa Sficione A La Palermitana
Puré de tomate, cebolla, anchoas, queso caciocavallo, pan rallado y orégano
16,00 €
Pinsa el diablo
15,00 €
Pinsa parmigiana
15,00 €
23. Pinsa Carbonara
Mozzarella, nata, huevo, bacon y pimienta
15,00 €
24. Pinsa Vegetariana
Tomate, mozzarella y verduras mixtas
15,00 €
Pinsa mia
15,00 €
Pinsa marinera
14,00 €
27. Pinsa Tropical
Tomate, mozzarella, jamón cocido y piña
14,00 €
28. Pinsa Jamón Y Queso
Tomate, mozzarella y jamón cocido
13,00 €
Pinsa focaccia
10,00 €
22. Pinsa Margherita
Tomate, mozzarella, aove y albahaca
10,00 €
Pinsa sin gluten extra
3,50 €
Postres
Pinsa nutella
10,00 €
Pinsa nutella de pistacho
10,00 €
Cannolo Siciliano De Pistacho
Bizcocho relleno de ricotta (queso dulce), crema de pistacho y granito de pistacho
8,00 €
Tarta de chocolate
7,50 €
Cannolo Siciliano Tradicional
Bizcocho relleno de ricotta (queso dulce), pepitas de chocolate, cereza en almíbar, piel de naranja endulzada y azúcar glas