Salduenak

Nachos de chili con carne

Totopos, queso, crema, chili con carne y frijoles.

12,00 €

Arroz Uchu

Arroz frito salteado con pollo, huevo, soja, cebollino y pimiento.

11,50 €

Nachos pastor

Totopos, queso, carne al pastor.

12,00 €

Para compartir (2 personas)

10 piezas de pollo broaster

Pollo marinado frito estilo peruano.

18,00 €

Gambas a la diabla

Gambas salteadas con salsa mexicana y 8 tortillas de maíz.

16,00 €

Codillo al estilo mexicano

Codillo con patatas y pico de gallo (8 tortillas de maíz).

16,00 €

Totopos

Chilaquiles

Salsa mexicana, pollo, cebolla, crema ,cilantro y queso.

13,00 €

Nachos Uchu

Totopos, queso, chorizo, jalapeño y guacamoles.

12,00 €

Nachos pastor

Totopos, queso, carne al pastor.

12,00 €

Nachos de chili con carne

Totopos, queso, crema, chili con carne y frijoles.

12,00 €

Nachos clásicos

Totopos, guacamole y queso.

11,00 €

Sopa de tortilla

Caldo con jitomate, cebolla, cilantro y chiles, se sirve con titas finas de tortillas de maíz, aguacate y queso.

9,50 €

Enchiladas

Enchiladas de mole

Tortillas de maíz rellenas de pollo con salsa mole.

14,00 €

Enchiladas verdes

tortillas de maíz rellenas de pollo con salsa verde y un suave picante.

12,50 €

Burritos

Burrito de chili con carne (1 uds.)

Carne con chili y carne de ternera guisada con chili y salsa mexicana, frijoles.

10,50 €

Burrito clásico (1uds.)

Relleno de salteado de verduras, carne, chorizo y queso.

9,50 €

Burrito vegetales (1uds.)

Asado de verduras, pimientos,y nopales.

9,50 €

Quesadillas

Quesadilla gringas

Queso, carne al pastor, tortilla de maíz o tortilla de trigo.

11,00 €

QUESADILLA CARNE MECHADA

11,00 €

Quesadilla pollo

Queso, pollo, tortilla de maíz o tortilla de trigo.

10,00 €

Quesadilla de chorizo

Queso y chorizo asado, tortilla de maíz o tortilla de trigo.

10,00 €

Quesadilla de champiñón

Queso, champiñones asados, tortilla de maíz o tortilla de trigo.

10,00 €

Quesadilla sincronizada

Queso, jamón york, tortilla de trigo.

10,00 €

Tacos de Maíz (4 uds.)

Ronda de tacos (8 uds.)

4 tipos de carnes

18,00 €

Tacos pastor

Carne de cerdo asado con un adobo al pastor.

11,00 €

Tacos de camarón

Camarón asado con salsa mexicana.

11,00 €

Tacos chilorio

Carne mechada y guisada con chiles secos.

10,50 €

Tacos de volcán

Mix de carne asado con verdura.

10,50 €

Tacos cochinita

Carne de cerdo marinada en achiote.

10,50 €

TACO TINGA DE POLLO

Tortilla de maíz, pollo guisado con chile chipotle

10,00 €

Tostadas

Tostadas acevichadas (2 uds.)

Tortilla, lechuga, aguacate y ceviche de pescado o camarón.

12,00 €

Flautas (4 uds.)

Tortillas fritas rellenas de pollo, queso, crema y lechuga.

11,00 €

Tostadas tinga de pollo (2 uds.)

Tostada de maíz, ternera, lechuga y crema.

9,00 €

Antojitos peruanos

Lomo saltado

Ternera salteada con verduras, acompañados de patatas fritas.

16,00 €

Arroz con gambas

Arroz frito salteado con gambas, huevo, soja, cebollino.

12,50 €

Pollo broaster

Pollo frito marinado con patatas y ensalada.

12,00 €

Chicharrón

Carne de cerdo frita, patatas cocidas y salsa criolla.

12,00 €

Arroz Uchu

Arroz frito salteado con pollo, huevo, soja, cebollino y pimiento.

11,50 €

Anticuchos

Corazón de ternera adobado con ajíes a la plancha.

10,50 €

Tamales (2 uds.)

base de maìz relleno de cerdo guisado al estilo de la casa.

10,00 €

Tequeños

Base de harina de trigo rellena de queso.

9,00 €

Ceviches

Aguachile

Camarón, tomate, cebolla, jalapeños y limón.

16,00 €

Ceviche peruano

Pescado, cebolla, lima, lechuga y ají limón.

16,00 €

Leche de tigre (peruano)

Pescado, limón, leche, maíz y cancha peruana.

12,00 €

Complementos

Patatas fritas

5,50 €

Guacamole

4,50 €

Arroz blanco

4,00 €

Tortilla de maíz (10 uds.)

3,50 €

Postres

Tarta 3 chocolates

5,50 €

Tarta de Lucuma

5,50 €

Bebidas

JARRITO POMELO

3,50 €

INKA COLA

3,50 €

Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.

3,00 €

Coca-Cola Sabor Light botella 500ml.

3,00 €

Agua (50 cl.)

2,00 €

Cerveza

Cuzqueña

Cerveza peruana.

3,50 €

Cerveza Pacífico Clara Botella 35,5cl.

Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.

3,50 €

Cerveza Corona Extra Botella 35,5cl.

Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.

3,00 €

Estrella Galicia

3,00 €

Mr. Uchu

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