UDON

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Salduenak

Corral Chicken Yakisoba
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki
12,55 RON
Oyako Don
Arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino
10,75 RON
Miso Ramen
Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado (chashu), algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna
12,05 RON

Sugerencias

Seafood Panang Curry
Arroz con langostinos, calamares, cebolla morada, zanahoria, brócoli, leche de coco, salsa panang curry y katsuobushi.
12,30 RON
Kimchi
Col asiàtica fermentada, recepta tradicional coreana
3,85 RON

Izakayas

Mixed Rolls C. Chicken y Salmon Avocado
Mixed de 4uds de Corral Chicken Roll y 4uds de Salmon Avocado Roll
10,25 RON
Salmon Avocado Roll
Ocho noodle rolls con salmón, aguacate, mango, queso suave y salsa teriyaki
10,25 RON
Salmon Tartar Roll
Ocho noodle rolls calientes en tempura con aguacate, queso suave, semillas de sésamo y tartar de salmón con salsa teriyaki
10,25 RON
Green Veggie Roll
Ocho noodle rolls de alga verde takaokaya con proteína vegetal Heura, aguacate, brotes tiernos, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa de mostaza y miel
10,00 RON
Tataki de Salmón
Salmón marinado con soja, limón, wasabi, aceite de sésamo y mirin. Marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki y dados de aguacate con sésamo
9,95 RON
Corral Chicken Roll
Ocho noodle rolls con pollo de corral rebozado, espárrago, aguacate, brotes tiernos, parmesano, cebolla frita y salsa kimuchi-mayonesa
9,00 RON
Crack Crunch
Cuatro langostinos crujientes rebozados
8,40 RON
Salmón Marinado
Salmón marinado al estilo UDON
7,45 RON
Negima Yakitori
Tres brochetas de pollo de corral con cebolleta japonesa a la plancha con salsa teriyaki
6,60 RON
Mixed Gyozas
Cuatro gyozas variadas: Chicken Curry, Gambas con Ajetes, Verduras y Cerdo
6,55 RON
Gyozas de Chicken Curry
Cuatro gyozas rellenas de pollo con curry
6,55 RON
Gyozas de Gambas con Ajetes
Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes
6,55 RON
Gyozas de Verduras
Cuatro gyozas rellenas de verduras
6,55 RON
Gyozas de Cerdo
Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo
6,55 RON
Canelón Japonés
Rollitos de pasta won-ton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria y bambú con salsa mayonesa japonesa con salsa teriyaki
5,50 RON
Takoyaki
Cuatro buñuelos tradicionales japoneses rellenos con pulpo, cubiertos de mayonesa japonesa, salsa tonkatsu y katsuobushi
5,50 RON
Pork Buns
Pan Bao cocinado al vapor con cerdo rustido y confitado (chashu), rodaja de aguacate, pepino, salsa hoisin y mayonesa japonesa
4,50 RON
Chicken Thai Fingers
Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante
4,40 RON
Wakame Salad
Ensalada de algas wakame y algas agar-agar con semillas de sésamo
3,95 RON
Edamame
Judías verdes de soja al vapor
3,95 RON
Miso Soup
Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla tierna
3,95 RON
Gohan
Bol de arroz blanco
2,20 RON

Noodles Salteados

Corral Chicken Yakisoba
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki
12,55 RON
Corral Chicken Yaki Udon
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki
12,55 RON
Beef Udon Panang Curry
Fideos Udon salteados con ternera confitada, cebolla, zanahoria, leche de coco y panag curry
12,55 RON
Seafood Yakisoba
Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi
12,30 RON
Seafood Yaki Udon
Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi
12,30 RON
Beef Yakisoba
Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
12,05 RON
Beef Yaki Udon
Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
12,05 RON
Heüra Yakisoba
Salteado con proteína vegetal Heura, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
12,05 RON
Heüra Yaki Udon
Salteado con proteína vegetal Heura, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
12,05 RON
Vegan Miso Soba
Fideo de trigo sarraceno salteado con setas shiitake y shimeji, proteína vegetal Heura, pak choi, cáscara de zanahoria frita y salsa picante de miso y leche de coco
11,75 RON
Chicken Yakisoba
Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
10,95 RON
Chicken Yaki Udon
Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
10,95 RON
Veggie Yaki Udon
Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki
10,45 RON
Veggie Yakisoba
Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki
10,45 RON

Noodles con Caldo

Curry Ramen
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja (chashu), bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinado con cebolleta tierna
13,10 RON
Tampopo Ramen
Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado (chashu), maíz dulce, huevo de corral semicocido y marinado, naruto, alga nori, láminas de bambú y cebolleta tierna
12,95 RON
Spicy Thai Udon
Udon con caldo vegetal, leche de coco, miso y langostino crujiente. Salteados con cebolla morada, brócoli, pak choi, zanahoria, setas shimeji, espinacas y huevo de corral semicocido
12,85 RON
Kimchi Chicken Udon
Udon con caldo de pollo elaborado con soja, kimuchi no moto, col china, cebolla morada, brócoli, espárragos trigueros, espinacas y bastoncitos de pollo de corral rebozados
12,85 RON
Vegan Ramen
Ramen con caldo de verduras y miso, proteína vegetal Heura, rodajas de bambú, cebolla roja, cebollino, pak choi, hongos shimeji y maíz.
12,55 RON
Corral Curry Soup
Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, shiitake, huevo, lima, cebolleta y dashi con curry
12,55 RON
Nabeyaki Udon
Udon con láminas de pollo marinado, tempura de langostino, espinacas, huevo de corral semicocido, setas shiitake, semillas de sésamo, cebollino y tallos de bambú
12,55 RON
Miso Ramen
Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado (chashu), algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna
12,05 RON
Kashiwa Soba
Fideos de trigo sarraceno con tiras de pollo rebozadas, brotes de soja, setas shiitake y puerro salteados con salsa Miren y semillas de sésamo
11,75 RON
Tempura Soba
Soba con una deliciosa y crujiente tempura de verduras ecológicas y langostino con alga nori
11,50 RON

Ensaladas

Salmon Quinoa Salad
Ensalada verde con quinoa ecológica, aguacate, tataki de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y salsa kimuchi-mayonesa
11,45 RON
Vegan Ponzu Salad
Ensalada verde con proteína vegetal Heura, mango, aguacate, pepino, alga wakame y salsa ponzu
11,00 RON
Kaesar Asian Salad
Ensalada verde con aguacate, tomate cherry, pechuga de pollo de corral rebozado con maíz tostado, salsa césar con dashi, chips crujientes de maíz, cacahuetes y parmesano rallado
10,45 RON

Arroces

Vegan Karee & Tofu
Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos trigueros, brotes de soja, tofu, espinacas, setas shiitake y proteína vegetal Heura
12,05 RON
Karee Gyudon
Arroz con curry amarillo Thai y leche de coco, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna
11,50 RON
Oyako Don
Arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino
10,75 RON

Postres

Ginger Cheesecake
Pastel de queso con jengibre fresco y mermelada de arándanos
5,15 RON
Mochis Chocolate
Pastelitos japoneses de chocolate hechos de arroz glutinoso.
5,15 RON
Mochis Cheesecake Fresa
Pastelitos japoneses de queso y fresa hechos de arroz glutinoso
5,15 RON
Chocolate Cup
Bizcocho de chocolate con chocolate caliente en su interior
4,75 RON
Dorayaki de Chocolate
Postre tradicional japonés relleno de crema de chocolate y avellanas
4,75 RON
Banana & Cho-co
Crujiente de plátano y chocolate
4,05 RON

Bebidas

Sapporo 33cl Cerveza Japonesa
Sabor intenso con un toque refrescante, que le confere un agradable sabor al paladar
3,95 RON
San Pellegrino 500ml
Agua con gas (San Pellegrino)
2,95 RON
Coca-Cola 33cl
2,95 RON
Coca-Cola Zero 33cl
2,95 RON
Nestea Limón 33cl
2,95 RON
Estrella Damm 33cl
Cerveza Mediterránea
2,35 RON
Damm Lemon 33cl
La auténtica clara mediterránea
2,35 RON
Agua Ocean52 33cl
2,10 RON

Tés Fríos

Té Verde Ginseng & Miel
Ginseng & miel. Delicioso y refrescante
3,10 RON
Té Verde Ginseng & Granada
Ginseng & granada. Poderes extra antioxidantes
3,10 RON
Té Blanco Ginseng & Arándanos
Ginseng & arándanos. Antioxidante y vitamínico
3,10 RON
Té Limón
Té helado sabor limón. Refrescante y vitamínico
3,10 RON

Sake

Sake Kuramoto
Sake elaborado, algo turbio, con presencia de los sólidos de arroz. Notas de melón cantaloup sobremadurado, retrogusto sedoso y aromas de piel de piña tropical.
10,80 RON

Vinos

Jean Leon 3055 (Vino tinto)
(Merlot-Petit Verdot, vino ecológico) Aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido. Ideal con noodles con marisco
19,95 RON
Jean Leon 3055 (Vino blanco)
(Chardonnay, vino ecológico ) Aroma a fruta tropical fresca y madura. Ideal con marisco y noodles
19,95 RON
Jean Leon 3055 (Vino rosado)
Aroma a flores, cítricos, fruta roja. Ideal con noodles y verduras
19,95 RON
Lolo (Vino blanco)
(D.O. Rías Baixas, Albariño ) Aroma de fruta madura y floral. Marida con noodles con pescado
18,95 RON
Dominio de Bornos Roble (Vino tinto)
(D.O. Ribera del Duero) Aroma fresco de frutos rojos y notas tostadas de madera. Marida con noodles con carne y arroces
17,95 RON
22 Pies (Vino tinto)
(D.O. Rioja ) Aroma a cereza negra y frutos rojos. Marida con noodles con carne roja
17,95 RON
Verdeo (Vino Blanco)
D.O. Rueda
15,95 RON

Zure glovoa