Ternera a la parrilla (200 g.), doble queso, bacon, cebolla caramelizada en pan brioche de patata, con un acompañante y salsa
13,50 €
BBQ Spare Ribs
Costillas BBQ (400 g.), ahumadas a la leña por 6 horas a baja temperatura, con 2 acompañantes y salsa
14,50 €
La Smoked Burger
Ternera a la parrilla (200 g.), brisket (80 g.), bacon, doble queso, cebolla caramelizada en pan brioche de patata, con un acompañante y salsa
15,50 €
Para Compartir
Cheese Steak Fries
Patatas fritas con un topping de queso fundido, lomo bajo salteado con cebolla caramelizada, acompañadas de nuestra salsa mayo especial de Franti
10,50 €
Arepa De Brisket (4 Uds.)
Arepas de harina de maíz rellenas de nuestra mezcla especial (fría) de Brisket, queso crema, pimiento verde ahumado y bacon.
8,50 €
Tequeños (6 Uds.)
Palitos de queso envueltos en harina de trigo, acompañados de salsa
8,00 €
Arepas De Pulled Pork (4 Uds.)
Arepas de harina de maíz rellenas de pulled pork, acompañadas de una salsa
7,50 €
Pulled Fries
Patatas fritas con pulled pork, cebolla crujiente, acompañada de nuestra salsa de pimentón ahumada y salsa mayo especial de Franti
7,50 €
Bacon Cheese Fries
Patatas fritas, con topping de queso fundido y bacon crujiente, acompañadas de nuestra salsa mayo especial de Franti
7,00 €
Sandwiches
Brisket Sándwich
Brisket (180 g.), ensalada coleslaw, pepinillo, salsa especial de Franti en pan brioche, con un acompañante
15,50 €
Philly Cheesesteak Sándwich
Ternera de lomo bajo (200 g.) salteado con cebolla y champiñones, doble queso en pan baguette, con un acompañante y salsa
14,50 €
Pulled Pork Sandwich
Pulled Pork (180 g.), pepinillo, ensalada coleslaw, cebolla crujiente, salsa especial de Franti en pan brioche, con un acompañante.
13,50 €
Smash Burgers
La Big Smash Burger
Ternera (300 g.) con cebolla a la plancha, triple queso (mucho queso), bacon crujiente, pepinillo en pan brioche de patata, con un acompañante y salsa
14,50 €
Bacon Cheeseburger
Ternera (200 g.) con cebolla a la plancha, doble queso, bacon, pepinillo en pan brioche de patata, con un acompañante y salsa a elegir.
12,50 €
La Doble Burger
Ternera (200 g.) con cebolla a la plancha, doble queso, pepinillo en pan brioche de patata, con un acompañante y salsa a elegir
11,50 €
Classic Smash Burger
Ternera (100 g.) con cebolla a la plancha, queso, pepinillo en pan brioche de patata, con un acompañante y salsa a elegir.
8,50 €
Burgers A La Parrilla
La Smoked Burger
Ternera a la parrilla (200 g.), brisket (80 g.), bacon, doble queso, cebolla caramelizada en pan brioche de patata, con un acompañante y salsa
15,50 €
La Grill Master Burger
Ternera a la parrilla (200 g.), lomo bajo (80 g.) con cebolla y champiñones salteados, doble queso en pan brioche de patata, con un acompañante y salsa
15,00 €
La Champion Burger
Ternera a la parrilla (200 g.), doble queso, champiñones salteados, cebolla caramelizada en pan brioche de patata, con un acompañante y salsa a elegir.
13,50 €
La Parrillera Burger
Ternera a la parrilla (200 g.), doble queso, bacon, cebolla caramelizada en pan brioche de patata, con un acompañante y salsa
13,50 €
Barbecue | BBQ
Bandeja 2 Big BBQ
Costillas BBQ (400 g. aprox.), brisket (180 g.), pulled pork (180 g.), pollo ahumado (180 g.), 2 chorizos ahumados, 3 acompañantes y 2 salsas, para 4 personas
52,00 €
Bandeja 1 Small BBQ
Costillas BBQ (400 g. aprox.), brisket (180 g.), 1 chorizo ahumado, 2 acompañantes y 1 salsa, para 2 personas
30,00 €
Brisket
Pecho de ternera de Angus (200 g.) ahumada a la leña entre 10 y 12 horas a baja temperatura, con 2 acompañantes y salsa
17,50 €
BBQ Spare Ribs
Costillas BBQ (400 g.), ahumadas a la leña por 6 horas a baja temperatura, con 2 acompañantes y salsa
14,50 €
Chicken Salad
Bowl de mézclum de lechuga, pechuga de pollo ahumado (180 g.), queso, bacon crujiente y salsa especial de Franti.
11,50 €
Menú Kids
Menú Kids Smash
Pan brioche, ternera (100 g.), queso y patatas fritas
8,50 €
Acompañantes | Sides
Arepas (4 Uds.)
Arepas Fritas que no están rellenas.
3,00 €
Ensalada Coleslaw
Ensalada Coleslaw. Ensalada de col, zanahoria y mayonesa especial
3,00 €
Mazorca De Maíz
Mazorca De Maíz a la plancha con mantequilla y sal
3,00 €
Patatas Fritas
Patatas cortadas y fritas
3,00 €
Extras
Queso
Queso
1,00 €
Bacon
Bacon
1,00 €
Cebolla Caramelizada
Cebolla Caramelizada
1,00 €
Champiñones
Champiñones
0,50 €
Pepinillos
Pepinillos
0,30 €
Cebolla A La Plancha
Cebolla A La Plancha
0,30 €
Salsas
Salsa Mojito Verde
Salsa Mojito Verde. Mezcla de vegetales (pimiento verde, cebolla, ajo, cilantro, perejil), aceite y vinagre.
0,90 €
Salsa BBQ
Salsa BBQ artesanal. Receta propia
0,70 €
Salsa De Pimentón Ahumado
Salsa De Pimentón Ahumado artesanal. Receta Propia, con un toque picante.
0,70 €
Salsa Especial De Franti
Salsa Especial De Franti a base de mayonesa. Receta propia
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