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Atalak

Salduenak

Buen Rollito How High (Para 1 A 2 Personas)
Tortilla de trigo (30 cm.) rellena de nuestra carne desmechada, queso gouda, patatas fritas, huevo, mahonesa de ají y nuestra BBQ Montreal (300 g aprox.)
10,00 €
Wok De Langostinos Y Calamares (Para 1 A 2 Personas)
Con noodles, verduras frescas y salsa yakisoba
8,80 €
Wok De Pollo (Para 1 A 2 Personas)
Arroz jazmín, verduras frescas y pollo frito en salsa teriyaki
9,00 €

Entrantes Y Aperitivos

Ensaladilla (Para 4 A 6 Personas)
Con patatas y zanahoria y salsa cóctel con cebolla crujiente
8,50 €
Ensaladilla Rock (Para 4 A 6 Personas)
Base de ensaladilla, papá, zanahoria y mahonesa con tataki de atún marinado en cítricos y mahonesa de limón
8,30 €
Lasaña (Para 1 A 2 Personas)
De bacalao con queso y cobertura de pimientos asados gratinada
7,80 €
Ensalada De Nuestra Tierra (Para 1 A 3 Persona)
Lechugas variadas, jamón ibérico, queso de añojo, anacardos y vinagreta de uvas blancas
7,50 €
Cóctel De Pollo (Para 1 A 3 Personas)
Lechugas varias, pipas, manzana, salsa rosa y cebolla crujiente
7,00 €
Ensaladilla Rock (Para 1 A 3 Personas)
Base de ensaladilla, papá, zanahoria y mahonesa con tataki de atún marinado en cítricos y mahonesa de limón
6,00 €
Lágrimas (Para 1 A 2 Persona)
Jugosas lágrimas (3 uds.) pre marinadas en vinagre, teriyaki, mostaza y curry
5,90 €
Taco Tartar De Salmón (Para 1 Persona)
Taco de maíz relleno de una picada de salmón, rúcula, aguacate, mango y queso picante
4,90 €
Ensaladilla De Pollo Confitado (Para 1 A 3 Personas)
Con patatas y zanahoria y salsa cóctel con cebolla crujiente
4,80 €

Sabores Exóticos

Taco Ciudad De México (Para 1 A 4 Personas)
Tortitas de trigo (6 uds.), pico de gallo, guacamole y 300 g de carne desmechada y aliñada con nuestra BBQ Montreal
16,00 €
The Barbarie Burger (Para 1 A 3 Personas)
Ternera nacional (300 g.), carne desmechada de cerdo (300 g.), pollo frito, huevo, mezcla de lechugas, queso gouda y cheddar con nuestra BBQ Montreal
15,00 €
Ramen (Para 1 A 3 Personas)
Caldo de cerdo y curry rojo, con huevo, tallarines y carne de falda asada durante 4 horas
14,00 €
Burger Desmechada (Para 1 A 2 Personas)
Carne desmechada de cerdo (300  g.) en pan brioche y queso tostado
10,80 €
Mini Arepas Colombianas (Para 1 A 3 Personas)
Mantequilla, queso y huevo
10,00 €
Buen Rollito How High (Para 1 A 2 Personas)
Tortilla de trigo (30 cm.) rellena de nuestra carne desmechada, queso gouda, patatas fritas, huevo, mahonesa de ají y nuestra BBQ Montreal (300 g aprox.)
10,00 €
Mini Arepas La Nuesta (Para 1 A 3 Personas)
Carne desmechada, queso y ensalada de col
9,00 €
Mini Arepas Venezolanas (Para 1 A 3 Personas)
Papa, zanahoria, mahonesa, aguacate y pollo con cebolla frita
9,00 €
Risotto (Para 2 A 4 Personas)
De queso de añojo con setas
9,00 €
Wok De Pollo (Para 1 A 2 Personas)
Arroz jazmín, verduras frescas y pollo frito en salsa teriyaki
9,00 €
Hot Chicken Roll (Para 1 A 2 Personas)
Pollo frito, ensalada de col, tortilla al curry y mahonesa de ají peruano
8,90 €
Wok De Langostinos Y Calamares (Para 1 A 2 Personas)
Con noodles, verduras frescas y salsa yakisoba
8,80 €
Macarrón (Para 1 A 2 Personas)
Macarrones cocidos, mantequilludos y tapados de 3 quesos con carne desmechada de cerdo y albahaca picada
8,00 €
Burger Chupacodos (Para 1 A 2 Personas)
Ternera nacional (300 g.) en pan de brioche, con aliño, huevo, queso gouda y salsa Philadelphia (200 ml.) con bacón crunch
8,00 €
Quesadillas (Para 1 A 3 Personas)
Tortilla de trigo rellana de pollo al curry con queso, alioli de ajo negro y nuestra BBQ Montreal
6,90 €
Risotto (Para 1 A 2 Personas)
De queso de añojo con setas
5,60 €
Menú Infantil (Para 1 Persona)
Burger de ternera (100 g.) con queso y patatas fritas bebida
5,00 €

Asados Y Guisados O A La Parrilla

Costillar Asado Montreal (Para 1 A 4 Personas)
Costillar de chuletero (1 kg.), cocinado a baja temperatura durante 4 horas y después asado a 180º C con nuestra BBQ Montreal
23,00 €
Tiradillo Chileno (Para 2 A 3 Personas)
Costillas con falda y piel en 2 cocciones confitada y asada con salsa chimichurri
11,80 €
Setas A La Brasa (Para 2 A 3 Personas)
Con nuestra salsa verde y jamón
10,00 €
Nuestro Guiso Del Día De Carrilada (Para 2 A 4 Personas)
De carrillada con verduras frescas sofritas a fuego lento con un toque de pimentón, vino tinto y con nuestras hierbas de tomillo, romero, etc.
10,00 €
Saltimboca (Para 1 A 2 Personas)
Solomillo a la brasa napado con salsa de foie, queso de cabra tostado y jamón ibérico
10,00 €
Nuestro Guiso Del Día De Carrilada (Para 1 Persona)
De carrillada con verduras frescas sofritas a fuego lento con un toque de pimentón, vino tinto y con nuestras hierbas de tomillo, romero, etc.
5,50 €
Nuestro Serranito De Solomillo (Para 1 A 2  Personas)
Tomate y jamón ibérico bañado levemente en nuestra salsa de queso ahumado
5,50 €
Saltimboca (Para 1 Persona)
Solomillo a la brasa napado con salsa de foie, queso de cabra tostado y jamón ibérico
5,00 €
Setas A La Brasa  (Para 1 Persona)
Con nuestra salsa verde y jamón
4,90 €
Muslo De Pollo (Para 1 Persona)
Muslo de pollo confitado y después a la parrilla con un toque agripicante y cítrico sobre puré de papas y mozzarella
4,50 €

Nuestras Croquetas Caseras

Mix De Croquetas (2 Uds.)
De cada tipo
11,00 €
Croquetas De Cola De Toro En Su Propia Salsa  (8 Uds.)
9,00 €
Croquetas De Pollo Y Hierbabuena  (8 Uds.)
8,00 €
Croquetas De Cola De Toro En Su Propia Salsa   (4 Uds.)
4,80 €
Croquetas De Pollo Y Hierbabuena (4 Uds.)
4,30 €

Nuestros Panes De Ajo Gratinados (Para 1 A 4 Personas)

Pan De Ajo Con Langostinos
7,90 €
Pan De Ajo Con Setas
6,50 €

Nuestras Patatas Fritas (Para 2 A 3 Personas)

Patatas Country
Batata frita, cheddar y pollo
7,50 €
Patatas Bravas Agridulces
Lima, sésamo, cilantro, nuestra BBQ Montreal y mahonesa de ají peruano
6,00 €
Patatas Fritas Con Huevos Rotos
Patatas fritas con 2 huevos fritos, salsa verde y jamón
6,00 €
Patatas Bravas
Con crema de ají y mojo romesco con chili
4,80 €
Patatas Fritas De Antequera
3,00 €

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