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Atalak

Salduenak

Hot Roll (8 Uds.)
Salmón cocido, ajos tiernos, queso philadelphia y panko rebozado crujiente al estilo japonés con salsa tare
16,50 €
Roll Martino (8 Uds.)
Atún, aguacate y mango con cobertura de salmón
15,80 €
Roll Sr. Kixi (8 Uds.)
Langostino en tempura, aguacate con cobertura de atún y salsa de leche de tigre
16,90 €

Entrantes

Shimeji
Setas japonesas salteadas con mantequilla y ajos tiernos
9,50 €
Takoyaki (4 Uds.)
Buñuelos de pulpo, mayonesa kewpie y katsobushi
8,90 €
Papa Brava Con Huancaína
Patatas bravas al estilo nikkei, con salsa huancaína y shichimi togarashi
7,20 €
Edamame
Edamame crujiente con sal maldon y aceite de trufa
6,80 €

Gyozas

Gyoza De Gamba (4 Uds.)
Empanadillas japonesas fritas pasadas por la plancha
8,50 €
Gyoza De Verduras (4 Uds.)
Empanadillas japonesas fritas pasadas por la plancha
7,80 €
Gyoza De Cerdo (4 Uds.)
Empanadillas japonesas fritas pasadas por la plancha
7,80 €

Yakisoba

Yakisoba De Verduras Y Solomillo.
Fideos salteados con verduras variadas y salsa yakisoba secreta
17,50 €
Yakisoba De Verduras Y Pollo
Fideos salteados con verduras variadas y salsa yakisoba secreta
15,50 €

Rolls De Autor

Roll Argentino (8 Uds.)
Solomillo de buey salteado, setas shimeji, aguacate y cebollitas caramelizadas
18,50 €
Roll Arequipeño (8 Uds.)
Langostino en tempura, aguacate y queso crema, con cobertura de gamba, mango y salsa de anticucho
17,80 €
Roll Zekkei (8 Uds.)
Foie, dátiles y atún con cobertura de fresa
17,50 €
Roll Sr. Kixi (8 Uds.)
Langostino en tempura, aguacate con cobertura de atún y salsa de leche de tigre
16,90 €
Hot Roll (8 Uds.)
Salmón cocido, ajos tiernos, queso philadelphia y panko rebozado crujiente al estilo japonés con salsa tare
16,50 €
Roll Brasilero (8 Uds.)
Tempura de plátano, aguacate con cobertura de anguila
16,20 €
Roll Martino (8 Uds.)
Atún, aguacate y mango con cobertura de salmón
15,80 €
Roll Tori (8 Uds.)
Pollo frito al estilo japonés, lechuga, y mayonesa kewpie
15,60 €
Roll Ebi Fry (8 Uds.)
Gamba tempurizada kewpie picante con mayonesa
15,60 €

Niguiri

Niguiri De Atún Con Foie Flameado (2 Uds.)
Bola de arroz que se moldea con la mano sobre la que se sirve un trozo de atún crudo finamente fileteado y foie flambeado
12,00 €
Niguiri De Anchoa 00 De Santoña (2 Uds.)
Bola de arroz que se moldea con la mano sobre la que se sirve una anchoa 00 de Santoña
8,00 €
Niguiri De Atún (2 Uds.)
Bola de arroz que se moldea con la mano sobre la que se sirve un trozo de atún crudo finamente fileteado
7,50 €
Niguiri De Gamba (2 Uds.)
Bola de arroz que se moldea con la mano sobre la que se sirve un trozo de gamba cruda finamente fileteada
7,50 €
Niguiri Flameado De Salmón (2 Uds.)
Bola de arroz que se moldea con la mano sobre la que se sirve un trozo de salmón flambeado finamente fileteado
7,50 €
Niguiri De Salmón (2 Uds.)
Bola de arroz que se moldea con la mano sobre la que se sirve un trozo de salmón crudo finamente fileteado
6,50 €

Uramakis Clásicos

Uramaki De Atún Especial  (8 Uds.)
Atún, mayonesa kewpie y ajos tiernos
14,50 €
Uramaki Maguro Avocado (8 Uds.)
Atún, aguacate y queso philadelphia
13,50 €
Uramaki Eby Con Mango (8 Uds.)
Gambas, mango y queso philadelphia
12,50 €
Uramaki Shake Avocado (8 Uds.)
Salmón, aguacate y queso philadelphia
12,50 €
Uramaki California (8 Uds.)
Cangrejo, pepino y mango
11,50 €
Veggy Uramaki (8 Uds.)
Aguacate, mango y queso philadelphia
10,50 €

Makis

Maki De Atún (8 Uds.)
Rollo de alga nori relleno de arroz y atún
7,80 €
Maki De Gamba (8 Uds.)
Rollo de alga nori relleno de arroz y gamba
7,80 €
Maki De Aguacate (8 Uds.)
Rollo de alga nori relleno de arroz y aguacate
7,20 €
Maki Mango (8 Uds.)
Rollo de alga nori relleno de arroz y mango
7,20 €
Maki Kani (8 Uds.)
Rollo de alga nori relleno de arroz y cangrejo
7,20 €
Maki De Salmón (8 Uds.)
Rollo de alga nori relleno de arroz y salmón
7,20 €

Nikkei

Ceviche De Corvina
Ceviche de corvina con mayonesa de cilantro acompañado de cancha y camote en almíbar de naranja
18,90 €
Tiradito de Salmón
Sashimi al estilo limeño, marinado con leche de tigre, pasta de ají amarillo y chutney de mango
17,80 €

Calientes

Lomo Salteado Zekkei
Solomillo de ternera nacional, salteado con cebolla morada, ají y cilantro sobre una cama de lingotes de patata frita, con salsa Zekkei
24,00 €
Katsu Curry
Arroz con curry japonés, acompañado con patata, zanahoria y torikatsu de pollo
18,00 €

Extras Y Toppings

Wasabi Fresco (4 G.)
Condimento picante fresco de la cocina japonesa
5,00 €
Foie Gras Del Greco (1 G.)
Topping de foie gras para añadir a cualquier niguiri
4,00 €
Wasabi
Condimento picante de la cocina japonesa
2,50 €
Gari
Jengibre
2,50 €
Mayonesa Kewpie Picante
Mayonesa Kewpie con toque picante
2,50 €

Postres

Banana Chokoreto (8 Uds.)
Banana en pasta filo con dúo de dulce de leche y Nutella
7,50 €
Mochi De Chocolate (1 Ud.)
7,20 €
Mochi De Té Verde (1 Ud.)
7,20 €
Mochi De Cheesecake (1 Ud.)
7,20 €
Dorayaki De Cheesecake
7,20 €

Bebidas

Agua Vichy (33 Cl.)
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
3,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
3,00 €
Zumo De Melocotón (20 Cl.)
2,50 €
Zumo De Naranja (20 Cl.)
2,50 €

Cervezas

Cerveza Daura (33 Cl.)
Cerveza sin gluten
4,00 €
Asahi 33cl
Cerveza Lagger Japonesa en formato vidrio 33cl.
4,00 €
Kirin 33cl
Cerveza Lagger Japonesa en formato vidrio 33cl
4,00 €
Free Damm Cerveza 0,0 Tostada Lata 33cl
3,00 €
Estrella Damm Lata 33cl
Cerveza Lagger nacional en formato lata 33cl
3,00 €

Sakes

Sake Benten Gokujo Dewa Sansan (720 Ml.)
D.O. Japón. Acompaña tempura y sashimi. Seco, umami
149,40 €
Sake Hiro (720 Ml.)
D.O. Japón. Acompaña mariscos. Elegante, dulzor de arroz
120,60 €
Sake Umebijin (720 Ml.)
D.O. Japón. Acompaña pescado marinado. Aroma elegante, umami
95,40 €
Sake Tatsu Riki (720 Ml.)
D.O. Japón. Acompaña pescado a la plancha seco, umami
94,80 €
Sake Hyakujuro Aka Zura (720 Ml.)
D.O. Japón. Acompaña sushi y sashimi toque dulce con final seco
81,00 €
Sake Kamikokoro Hihou (720 Ml.)
D.O. Japón. Acompaña ostras y pescado blanco bien equilibrado
66,60 €
Sake Takibi (720 Ml.)
D.O. Japón. Acompaña calamar y gambas seco
63,00 €

Vinos Blancos

Vino Orange Lion (750 Ml.)
D.O. Montsant. 6 meses de barrica roble francés. 100 % macabeu fresco y afrutado. Piel de naranja
45,00 €
Vino Chapirete Prefiloxérico Fermentado En Barril (750 Ml.)
D.O. Duero. 100% verdejo prefiloxérico, seco intenso, amplio, delicado, persistente y sedoso. Fruta madura y tostado de madera.
34,00 €
Vino Terras Gaudas (750 Ml.)
D.O. Rías bajas. 70% albariño, 23% caiño blanco, 7% loureiro amable, agradable al paladar, sedoso y redondo limón, frutas tropicales y pimienta blanca
29,00 €
Vino O Luar Do Sil (750 Ml.)
D.O valdeorras. 100 % godello cremoso y seco, retronasal floral, melocotón y piña
27,00 €
Vino Gessami Gramona (750 Ml.)
D.O. Penedés. 35% moscatel de frontignon, 35 % sauvignon blanc, 15 % gewürztraminer, 15 % moscatel de alejandría. Sabroso y amable, con agradable frescura, ligero y refrescante. Jazmín, piña, melocotón y un refrescante matiz cítrico
25,00 €
Vino Enate Gewürztraminer (750 Ml.)
D.O. Somontano. 100% gewürztraminer. Semi seco. Especiado, miel, rosas y floral
23,00 €
Vino Quinta Das Tapias (750 Ml.)
D.O. Monterrei. 100% godello. Afrutado y fresco, acidez justa. Manzana verde y cítricos. D.O.
20,00 €
Vino Flor Blanc (Vegano) (750 Ml.)
D.O. Terra alta. Garnacha blanca, macabeu seco, fresco y floral. Flores blancas manzana y pera
20,00 €
Vino Viña Olagosa Chardonnay (750 Ml.)
D.O. Rioja. 100 % chardonnay, seco . Suave, armonioso con cuerpo y persistente. Pomelo y manzana verde
18,00 €
Vino Chapirete Souvignon Blanc (750 Ml.)
D.O. Duero. 100 % souvignon blanc, semi dulce amplio, equilibrado y persistente. Frutas tropicales
17,00 €
Vino Chapirete Selección Sobre Lías (750 Ml.)
Do. Duero. 100% verdejo, semi seco. Potente, sabroso y graso. Notas herbáceas y fruta blanca
17,00 €

Vinos Tintos

Vino Pago Carraovejas (750 Ml.)
D.O. La rioja. Tinto fino 92%, cabernet souvignon 5%, merlot 3% potente y complejo. Cereza, ciruela, vainilla y madera
60,00 €
Vino Licorella 12 Meses De Barrica (750 Ml.)
D.O. Priorat. Garnacha mozuela. Frutos negros, vainilla y notas tostadas
29,00 €
Vino Vallobera Graciano (750 Ml.)
D.O. La rioja. 100% graciano. Potente de entrada, final suave y sedoso. Sabor a frutos del bosque maduros y rosa floral
25,00 €
Vino Alesanco Reserva (750 Ml.)
D.O. La rioja. Tempranillo 90%, garnacha 10%. Goloso y largo. Matices a cacao y vainilla
24,00 €
Vino Cims Del Montsant (750 Ml.)
D.O. Montsant. Garnacha y carinyena. Fresco, vivo y redondo en boca. Mora y frambuesa
24,00 €
Vino Chapirete 9 Meses Barrica (750 Ml.)
D.O. La rioja. 100% tempranillo. Untuoso, sedoso y elegante. Fruto rojos, tostado, canela y coco
19,00 €
Vino Viña Olagosa Crianza (750 Ml.)
D.O. La rioja. Tempranillo, garnacha. Goloso con cuerpo y acidez equilibrada. Fresa y cereza
18,00 €

Vinos Rosados

Vino Aurora D'espiells (750 Ml.)
D.O. Penedés. Pinot noir, charelo. Fresa arándanos dulces y largo en boca. Afrutado, sedoso y floral
22,00 €
Vino Perica Rosado (750 Ml.)
D.O. La rioja. Viura, tempranillo y garnacha. Vino brillante y limpio, de color rosa pálido
17,00 €

Champagne

Champagne Veuve Clicquot (750 Ml.)
50% Pinot noir, 30% chardonnay 20% pinot meunier. Burbuja pequeña y aromas intensos. Fruta blanca, notas de frutos secos y toques de vainilla
96,00 €

Cava

Cava Llopart (Corpinat) (750 Ml.)
Charelo, macabeu, parellada. Fruta blanca y cítricos. Burbuja fina
29,00 €
Cava Alsinac Reserva Brut Nature (750 Ml.)
Macabeu, charelo, parellada. Color dorado, con sutiles y persistentes burbujas
20,00 €
Cava Hill Rosé (750 Ml.)
D.O. Cataluña. Charelo 50%, garnacha negra 25%, chardonnay 25%. Elegante y fresco con acidez refrescante que le aporta un final largo y persistente. Frutas blancas (manzana y pera) y a frutos rojos (cereza)
18,00 €

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