Atalak

Salduenak

PICAÑA

Pan rústico, corte de carne picaña, pimientos de padrón y chimichurri de la casa.

13,00 €

BENDITOS FRITOS

AREPITAS DE CHICHARRÓN Y QUESO AHUMADO

Arepitas de chicharrón y queso ahumado con guacamole. (5 unidades)

6,50 €

PAPITAS FRITAS CON SALSA BRAVA

Papitas fritas naturales con nuestra receta secreta de salsa BRAVA (PICANTE)

6,50 €

PAPITAS FRITAS CON MAYO TRUFADA

Papitas fritas naturales con mayonesa trufada.

6,50 €

POLLITOS CRUJIENTES CON B.B.Q. Y MAYO CHIPOTLE

Tiernas y jugosas tiras de pollito crijiente con salsa B.B.Q. Jack Daniel's (hecha por nosotros) y mayo chipotle.

9,00 €

GYOZAS

GYOZAS CON SALSA ORIENTAL

Gyozas de cerdo con salsa oriental. (5 unidades)

9,00 €

PAN BAO

PAN BAO DE CALAMARES

Pan bao de calamares fritos con mayonesa japonesa. (2 unidades)

9,00 €

PAN BAO DE POLLO FRITO

Pan bao de pollo frito crujiente, con mayo kimchee y pepino fresco. (2 unidades)

9,00 €

NACHOS

NACHOS CHAPULTEPEC

Totopos con guacamole, chili con carne, cochinita pibil o veggie (a elegir), crema agria y pico de gallo.

15,00 €

HOT DOG

HOT DOG FRANKFURT

Pan brioche con salchicha bockwurst alemana y kartoffelsalat.

7,50 €

HAMBURGUESAS

SAN LUIS

Pan brioche, costilla de cerdo hecha a baja temperatura en salsa B.B.Q. Jack Daniel's, bacon, queso cheddar y cebolla frita. Viene con papitas fritas naturales.

15,00 €

POLLO CRUJIENTE con B.B.Q. Jack Daniel's y mayo chipotle.

Hamburguesa de pollo crujiente con B.B.Q Jacks Daniel's (hecha por nosotros) y mayo chipotle. Pan rústico, lechuga, tomate, pepinillos y queso cheddar. Viene con papitas fritas naturales.

13,00 €

BOCATAS

EL MEXICANO

Pan rústico, cochinita pibil, cebollita encurtida y guacamole.

10,00 €

EL PIJO

Pan rústico, lomo de cerdo especiado cocido ocho horas a baja temperatura, tomate, pepino, mozzarella, mostaza dulce y mayo especial.

12,00 €

PICAÑA

Pan rústico, corte de carne picaña, pimientos de padrón y chimichurri de la casa.

13,00 €

BIRRAS ARTESANALES

Garage - Santako - West Coast IPA

Sin gluten - 6% - 33cl Santako es una west coast IPA elaborada con lúpulos citra, simcoe, columbus y amarillo.

6,00 €

Gross - Sticky - West Coast IPA

6% - 44cl - Cerveza estilo San Diego con base de malta robusta. Fermentada con su levadura ale mas limpia, lupulada en boil con citra y con un contundente dry hopping de mosaic. Balance perfecto entre fruta tropical, pino y cannabis.

7,50 €

Peninsula - Sendero - Lager

Sin gluten - 4,6% - 33cl Cerveza lager, refrescante, fermentada y madurada durante el tiempo necesario para extraer lo mejor de sus maltas.

5,00 €

Garage - P9 - Barcelona Weisse

Sin gluten - 4% - 33cl Cerveza sour refrescante de baja graduación que combina dos frutas: maracuyá y frambuesa.

6,50 €

Garage - Riba - Unfiltered Pils

5% - 33cl Cerveza riba, es una clásica pilsner alemana con lúpulos hallertau mittelfruh, tettnang y saphir.

5,00 €

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