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Brasería Carpe Diem

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Atalak

Salduenak

Hamburguesa Leblon
Hamburguesa de picaña black angus madurada por 40 días (200 g.), queso cheddar inglés fundido, bacon crujiente, cebolla morada marinada y salsa casera de pepinillos, abrazado por nuestro pan artesano de patata y mantequilla
12,90 €
Bocadillo de panceta a la brasa
5,90 €

Nuestras Hamburguesas A La Brasa De Carbón De Encina

Hamburguesa Carpe Diem Pulled
Hamburguesa de picaña black angus madurada por 40 días (200 g.), cerdo asado a la brasa con salsa BBQ, miel, Edam inglés fundido, pepinillo en rodajas, cebolla roja marinada y mayonesa ahumada, abrazado por nuestro pan artesano de patata y mantequill
14,95 €
Hamburguesa Leblon
Hamburguesa de picaña black angus madurada por 40 días (200 g.), queso cheddar inglés fundido, bacon crujiente, cebolla morada marinada y salsa casera de pepinillos, abrazado por nuestro pan artesano de patata y mantequilla
12,90 €

Salsas extras

Mayonesa Trufada
1,95 €
Salsa de pepinillo casera
1,75 €

Acompañamientos

Alitas De Pollo (10 Uds.)
8,50 €
Nuestros Bastones De Boniato Casero Con Salsa Casera De Trufa
5,95 €
alitas de pollo (5 uds.)
5,90 €
Patatas Fritas
1,95 €

Ensaladas

Ensalada la huerta
Tomate, atún, cebolla, zanahoria, maiz, huevo duro, espárragos, pimiento verde, pimiento rojo y lechuga.
9,90 €

Tapas

tapa de calamares a la romana
9,90 €
Mini Bomba De Pulpo Y Gamba Roja Casera (2 Uds.)
8,90 €
Bravas Carpe Diem
6,95 €
Tapa de pincho moruno a la brasa
6,90 €
Croquetas De Jamón Ibérico Caseras (3 Uds.)
5,00 €

Nuestra brasa en carbón de encina

Entrecot de vaca madurada gallega
19,90 €
1/4 pollo con patata al caliu
10,90 €
Butifarra del país con patata al caliu
9,90 €

Cocina casolana

Codillo ibérico confitado en salsa española trufada
14,90 €
Bacalao gratinado con setas
13,90 €

Bocadillos Fríos En Pan Rústico

Bocadillo de jamón ibérico de bellota
9,95 €
Bocadillo de queso de oveja
6,90 €
Bocadillo vegetal de atún
6,50 €
Bocadillo vegetal de pollo
6,50 €
bocadillo de jamón
4,85 €
bocadillo de atún
4,60 €
Bocadillo de fuet
4,35 €

Bocadillos calientes a la brasa en pan rústico

Bocadillo piu piu a la brasa
6,90 €
Bocadillo serranito a la brasa
6,90 €
Bocadillo marinero a la brasa
6,50 €
Bocadillo de panceta a la brasa
5,90 €
Bocadillo de salchichas a la brasa
5,90 €
Bocadillo de chorizo fresco a la brasa
5,90 €
Bocadillo de pincho moruno a la brasa
5,90 €
Bocadillo de butifarra a la brasa
5,90 €
Bocadillo de pollo a la brasa
5,10 €
Bocadillo de chistorra a la brasa
5,00 €
Bocadillo de lomo a la brasa
4,90 €
Bocadillo de beicon a la brasa
4,80 €

Postres

Tarta Brownie
6,00 €

Bebidas

Vichy Catalán
2,10 €
Aquarius Limón lata 330ml.
1,90 €
Fanta Limón lata 330ml.
1,90 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,90 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,90 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
1,90 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,90 €
Estrella Damm Cerveza Lata 33cl
1,90 €
Agua Natural (500 Ml.)
1,60 €

Vinos

Vino Tinto Rioja Azabache Crianza
15,90 €
Vino Blanco Verdejo
15,90 €
Vino Tinto De La Casa
Botella
9,90 €
Vino Blanco De La Casa
9,90 €
Gaseosa La Casera
1,90 €

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