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Teruel Con Pan

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BACONERA BURGER (3ª en el CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2023)
(3ª MEJOR BURGER DE ARAGÓN en el CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2023) Lechuga, salsa cheddar inyectada, mermelada de bacon casera, pan brioche
13,90 €
Hamburguesa Doble Angus Smoked Smash Burger 200gr.
2 smash burger de 100gr. (200 gr. de carne) carne de angus ahumada y mezclada con cebolla picada y sazonado secreto, cebolla caramelizada, bacon ahumado, triple queso al soplete y pan rústico (CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2023)
13,90 €
Hamburguesa Angus Queso Rulo De Cabra
200gr. Carne Angus al punto, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso rulo de cabra y pan de hamburguesa rústico
12,90 €

Tapas

Migas De Pastor
Con huevo frito, chorizo, panceta y uvas
9,80 €
Patatas Queso Fundido De Albarracín
Con nuestra salsa de queso fundido de Albarracín, nuestra crema de ajo y crujiente de Jamón de Teruel D.O.P.
9,20 €
Patatas Bravas
Con nuestra salsa Brava (punto picante suave) y crujiente de Jamón de Teruel D.O.P.
8,90 €
Patatas Ajonegro
Con nuestro alioli de ajo negro (no picante)
8,90 €
Morrico Fino
Morro de cerdo de Teruel, fritico y muy tierno con ajo-perejil
7,70 €
Torrezno De Soria (1 Uds.)
cortado en trozos
5,90 €
Croqueta De Espinacas (1 Uds.)
Espinacas, queso de cabra y nueces
2,30 €
Croqueta De Boletus (1 Uds.)
2,30 €
Croqueta De Chipirón En Su Tinta (1 Uds.)
2,30 €
Croqueta De Bacalao Y Gambas (1 Uds.)
2,30
2,30 €
Croqueta De Pollo Al Caramelo (1 Uds.)
2,30 €
Croqueta De Jamón De Teruel D.O.P. (1 Uds.)
Premio "Tapa Con Chispa" concurso tapas 2020 Jamón de Teruel
2,30 €
CROQUETA Carne, jamón, pimiento y cayena
2,30 €

Raciones De Pan

Ración Pan De Delicias
Pan tostado en rebanadas con aceite de oliva virgen extra y con un tarrito de tomate natural tamizado
3,80 €
Ración Pan Sin Gluten
2,20 €
Ración Pan Individual
1,10 €

Huevos Rotos

Huevos Rotos Con Foie Micuit
Con foie micuit y cebolla caramelizada
13,70 €
Huevos Rotos Con Jamón De Teruel D.O.P.
13,70 €
Huevos Rotos Con Longaniza
Con longaniza de Teruel al pacharán
13,70 €
Huevos Rotos Con Gulas
Con gulas al ajillo
13,70 €

Bocadillos

Bocadillo De Jamón De Teruel
Con tomate o con aceite de oliva
9,50 €
Bocadillo Vegetal
Con lechuga, tomate, huevo, pepinillo, atún y mayonesa
9,50 €
Bocadillo De Tortilla De Jamón
Tortilla francesa con jamón de Teruel
9,50 €
Bocadillo De Tortilla De Queso
Tortilla francesa con queso
9,50 €
Bocadillo De Tortilla De Atún
Tortilla francesa con atún
9,50 €
Bocadillo De Bacon
Con queso o sin queso
9,50 €
Bocadillo De Pechuga
Pechuga de pollo a la plancha con mayonesa y pepinillos
9,50 €
Bocadillo De Longaniza
Longaniza de Teruel con crema de queso de Albarracín o con tomate triturado
9,50 €
Bocadillo De Pulled Pork
Con lechuga, tomate y salsa BBQ
9,50 €
Bocadillo De Solomillo
Solomillo de cerdo blanco de Teruel con queso y pimientos asados
9,50 €

Hamburguesas

HAMBURGUESA TRUFA NEGRA DE TERUEL
Lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada, huevo frito trufado, bacon y trufa negra de Teruel recién rallada
22,00 €
ANGUS JAMONERA (CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2024)
(CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2024) VOTA Y GANA 1000€ 200gr de Angus del Pirineo, Jamón de Teruel D.O.P. cortado a cuchillo, queso, cebolla caramelizada, pimientos piquillos confitados, pimientos asados,
13,90 €
BACONERA BURGER (3ª en el CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2023)
(3ª MEJOR BURGER DE ARAGÓN en el CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2023) Lechuga, salsa cheddar inyectada, mermelada de bacon casera, pan brioche
13,90 €
Hamburguesa Doble Angus Smoked Smash Burger 200gr.
2 smash burger de 100gr. (200 gr. de carne) carne de angus ahumada y mezclada con cebolla picada y sazonado secreto, cebolla caramelizada, bacon ahumado, triple queso al soplete y pan rústico (CONCURSO MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2023)
13,90 €
Hamburguesa Angus Completa
Nuestra famosa hamburguesa, 200gr. de carne de Angus al punto, 100% carne de primera calidad, lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada, huevo frito, bacon y pan de hamburguesa rústico
13,90 €
Hamburguesa Angus Queso Roquefort
200gr. Carme de Angus al punto, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso roquefort y pan de hamburguesa rústico
12,90 €
Hamburguesa Angus Queso Rulo De Cabra
200gr. Carne Angus al punto, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso rulo de cabra y pan de hamburguesa rústico
12,90 €
Hamburguesa Angus Diablo Chilli Spicy
200gr. Carne de Angus al punto, lechiga, tomate, cebolla crujiente, bacon, queso a la pimienta, jalapeños, salsa ajochilli y pan de hamburguesa rústico
12,90 €
Hamburguesa Pulled Pork
Jugosas lascas de Cerdo Blanco de Teruel en salsa barbacoa con lechuga y tomate en pan de hamburguesa rústico
12,90 €
Hamburguesa Angus Salsa Barcaboa
200gr. Carne Angus al punto, lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada, bacon, salsa barbacoa y pan de hamburguesa rústico
12,90 €
Hamburguesa Angus Hawaiana
200gr. Carne Angus al punto, lechuga, cebolla caramelizada, bacon, queso, piña asada, salsa teriyaki y pan de hamburguesa rústico
12,90 €

Hamburguesas Veganas

Hamburguesa Vegana No Carne
120gr. de No Carne con champiñones, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa de miel y mostaza en pan de hamburguesa rústico
13,90 €
Hamburguesa Vegana De Kale Quinoa
Con champiñones, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y pan de hamburguesa rústico
12,90 €

Postres

Creppe De Nutella
Acompañado de almendra laminada, azúcar glass y nata
7,10 €

Bebidas Sin Alcohol

Agua El Cañar 1.50 litros
1.5L. botella de plastico
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
2,50 €

Bebidas Con Alcohol (Prohibida la venta a menores de 18 años)

Cava Codorníu 1551 0.70 cl
Botella 70cl.
19,50 €
Vino Monasterio De Las Viñas roble 0.70 cl
Tinto de Bodega. Grandes Vinos Cariñena. Botella 70cl.
12,90 €
Vino Blanco Beso De Vino 0.70 cl
Cariñena. Botella 70cl.
12,90 €
Sidra Natural 0.70 cl
Para Escanciar. Botella 70cl.
8,90 €
Cerveza Ambar lata 33 cl
33cl.
2,50 €

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