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Restaurante Muelle
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Prime
Entradas frías
Selección especial de quesos.
Con jamón ibérico, compota de tomate, queso de cabra, parmesano y semicurado.
17,50 €
Carpaccio de buey
Con parmesano, rúcula y aceite de oliva
10,00 €
Ensaladilla rusa muelle con huevo campero y ventresca
8,50 €
Entradas calientes
Gamba a la plancha (10 uds.)
18,00 €
Parrillada de verduras frescas a la plancha
Berenjena, calabazin, cebolla, tomate, espárrago, champiñón y pimientos
12,00 €
Chipirones
11,00 €
Surtido variado de empanadas argentinas
Empanadas argentinas (pollo, ternera, espinacas y chorizo criollo)
11,00 €
Calamares a la romana
11,00 €
Pan de ajo tradicional
Solo, con ajo, con tomate o con queso (a elegir)
8,00 €
Croquetas caseras de jamón ibérico (8 uds.)
6,80 €
Empanada argentina (Especialidad)
De ternera, de pollo, de queso con espinacas, de chorizo criollo o capresse (a elegir)
4,00 €
Chorizo criollo a la parrilla con chimichurri
3,90 €
Ensaladas
Ahumados
Bacalao, salmón, tomate, lechuga, cebolla y aceitunas
16,00 €
Salmón ahumado, mango y nueces
semillas de chía, endivias, mezclum de lechuga y lombarda
14,90 €
Burrata aliñada con pesto
Berenjena asada, crema de dátiles y tomate
13,00 €
Queso de cabra
Queso de cabra con bacón frito y aceite de dátiles acompañada de canónigos y nueces picadas
10,00 €
Capresse
Mozarella de Bufala (DOP De Campana) sobre tomate con anchoas y aceite de oliva
8,00 €
Muelle
Tomate, lechuga, zanahoria, huevo duro, atún, cebolla, pepino marinado, pimiento aliñado y salsa pesto
8,00 €
César
Pollo, lechuga, picatostes, parmesano, tomate cherry y salsa César
8,00 €
Especial
Lechuga, tomate, cebolla, huevo y atún
7,00 €
Clásicos italianos
Crepe de espinacas
Con salsa de tomate, ricota, nuez y foie
13,00 €
Lasaña de verduras asadas
12,50 €
Lasaña de ternera
12,00 €
Lasaña de salmón y espinacas
12,00 €
Berenjena parmigiana rellena de ternera (Especialidad)
12,00 €
Pizzas de autor
Ibérica
Salsa de tomate, rúcula, jamón ibérico, queso de cabra y balsámico
14,00 €
Leggera salmón
Tomate, salmón, mozarella de bufala, rúcula, pesto y cherrys
14,00 €
Leggera
Rucula, mozarella de búfala con tomate cherry, parmesano y exquisita salsa pesto
12,00 €
Di verdure
Crema de calabacín, mozarella, berenjena, pimiento con salsa de tomate y mozarella de búfala
11,00 €
Pizzas clásicas
Pizza Burrata Al Tartufo
18,90 €
Pizza la auténtica napolitana Argentina
Mozarella, tomate en rodajas, aceite con ajo y aceitunas verdes.
11,90 €
pizza prosciutto e funghi
Salsa de tomate, jamón york, champiñón natural y mozzarella
11,50 €
Pizza de Fugazzeta Argentina
Doble masa, doble mozarella, cebolla y aceitunas.
11,50 €
Pizza quattro stagioni
Tomate, mozarella, champiñon, jamon york, salami y alachofas
11,00 €
Pizza Haway
Salsa de tomate, mozarella, piña y jamon york
11,00 €
Pizza barbacoa
Mozarella, pollo, carne picada, cebolla caramelizada, bacón y salsa barbacoa
10,00 €
Pizza diávola
Peperoni y guindillas picantes con tomate y queso mozarella
9,00 €
Pizza carbonara
Mozarella, nata, bacón, huevo y parmesano
9,00 €
Pizza calzone
Rellena con salsa de tomate, mozarella, ricota, nueces y jamón york
9,00 €
pizza prosciutto
Jamón York y mozarella con salsa de tomate
9,00 €
Pizza española
Salsa de tomate, mozarella, cebolla y atún
9,00 €
Pizza quatrro formaggi
Quesos mozarella, pimienta, finas hierbas, Emmental y Roquefort
9,00 €
Pizza Margarita
Salsa de tomate, mozarella y orégano
8,00 €
Pastas especiales
Tagliatelle Con Gamba Roja Y Crema De Bogavante
24,00 €
Tortelloni relleno de foie
Ricota con salsa de trufa y virutas de foie
16,00 €
Ravioli de calabaza asada cuatro quesos
13,00 €
Trio de pasta
Raviolis de verdura, ricota boloñesa, Gnocchi cuatro quesos y Macarrones salmón
11,90 €
Raviolis de ricotta y nueces
11,00 €
Ravioli de salmón con crema caviar
11,00 €
Tagliatelle
10,00 €
Raviolis de verdura y ricotta
10,00 €
Gnocchi
9,50 €
Spaghetti
9,00 €
Spaghetti sin gluten
9,00 €
Penne
9,00 €
Pescados frescos a la plancha
Bogavante
Acompañado con spaghetti al ajillo, guindilla y perejil
31,00 €
Rodaballo con chips de boniato
23,00 €
Salmón
16,00 €
Lubina
15,00 €
Dorada
15,00 €
Carnes a la parrilla
Bifé argentino de angus a la parrilla (380 gr.)
Con patatas y verduras
27,00 €
Entrecort de angus argentino a la parrilla (300 gr.)
Con patatas y verduras
21,00 €
Costillas Ibericas Muelle BBQ
18,90 €
Solomillo de cerdo ibérico al roquefort
Con patatas y verduras
16,00 €
Milanesa napolitana de ternera o pollo (Especialidad)
Con tomate y mozarella fundida al horno acompañado de patatas fritas y verduras frescas
13,00 €
Hamburguesas a la parrilla
Hamburguesa con foie
Foie, rúcula, cebolla confitada acompañada con puré
10,00 €
Hamburguesa gourmet muelle
Lechuga, tomate cherry, cebolla, parmesano, mozarella fresca y tomates secos y patatas fritas
10,00 €
Sándwich Club Muelle
Con lechuga, tomate, pollo a la parrilla, mozzarella de búfala y alioli asado
10,00 €
Hamburguesa clásica
Lechuga, tomate, queso, cebolla, pepinillo y chips
9,00 €
Hamburguesa de pollo supreme empanado
Lechuga, tomate, mayonesa y patatas
9,00 €
Postres
Brownie
6,00 €
San Marcos sin azúcar ni gluten
6,00 €
Tarta whisky con yema tostada
6,00 €
Tiramisu con nueces caramelizadas (especialidad)
6,00 €
Coulant de chocolate
6,00 €
Profiteroles
6,00 €
Tarta de queso con mermelada de arandanos
6,00 €
Tarta de dulce de leche
6,00 €
Crepe de Nutella
5,00 €
Vinos, espumosos y refrescos
Luis Cañas Crianza D.O Rioja (75 cl.)
18,00 €
Cava Grimau Brut (75 cl.)
16,00 €
Marina alta Blanco D.O Alicante (75 cl.)
12,50 €
Lambrusco Rosato (75 cl.)
10,50 €
Lambrusco Rosso (75 cl.)
10,50 €