Salduenak

Milanesa napolitana de ternera o pollo (Especialidad)

Con tomate y mozarella fundida al horno acompañado de patatas fritas y verduras frescas

13,00 €

Calamares a la romana

11,00 €

Entrecort de angus argentino a la parrilla (300 gr.)

Con patatas y verduras

21,00 €

Entradas frías

Selección especial de quesos.

Con jamón ibérico, compota de tomate, queso de cabra, parmesano y semicurado.

17,50 €

Carpaccio de buey

Con parmesano, rúcula y aceite de oliva

10,00 €

Ensaladilla rusa muelle con huevo campero y ventresca

8,50 €

Entradas calientes

Gamba a la plancha (10 uds.)

18,00 €

Parrillada de verduras frescas a la plancha

Berenjena, calabazin, cebolla, tomate, espárrago, champiñón y pimientos

12,00 €

Chipirones

11,00 €

Surtido variado de empanadas argentinas

Empanadas argentinas (pollo, ternera, espinacas y chorizo criollo)

11,00 €

Calamares a la romana

11,00 €

Pan de ajo tradicional

Solo, con ajo, con tomate o con queso (a elegir)

8,00 €

Croquetas caseras de jamón ibérico (8 uds.)

6,80 €

Empanada argentina (Especialidad)

De ternera, de pollo, de queso con espinacas, de chorizo criollo o capresse (a elegir)

4,00 €

Chorizo criollo a la parrilla con chimichurri

3,90 €

Ensaladas

Ahumados

Bacalao, salmón, tomate, lechuga, cebolla y aceitunas

16,00 €

Salmón ahumado, mango y nueces

semillas de chía, endivias, mezclum de lechuga y lombarda

14,90 €

Burrata aliñada con pesto

Berenjena asada, crema de dátiles y tomate

13,00 €

Queso de cabra

Queso de cabra con bacón frito y aceite de dátiles acompañada de canónigos y nueces picadas

10,00 €

Capresse

Mozarella de Bufala (DOP De Campana) sobre tomate con anchoas y aceite de oliva

8,00 €

Muelle

Tomate, lechuga, zanahoria, huevo duro, atún, cebolla, pepino marinado, pimiento aliñado y salsa pesto

8,00 €

César

Pollo, lechuga, picatostes, parmesano, tomate cherry y salsa César

8,00 €

Especial

Lechuga, tomate, cebolla, huevo y atún

7,00 €

Clásicos italianos

Crepe de espinacas

Con salsa de tomate, ricota, nuez y foie

13,00 €

Lasaña de verduras asadas

12,50 €

Lasaña de ternera

12,00 €

Lasaña de salmón y espinacas

12,00 €

Berenjena parmigiana rellena de ternera (Especialidad)

12,00 €

Pizzas de autor

Ibérica

Salsa de tomate, rúcula, jamón ibérico, queso de cabra y balsámico

14,00 €

Leggera salmón

Tomate, salmón, mozarella de bufala, rúcula, pesto y cherrys

14,00 €

Leggera

Rucula, mozarella de búfala con tomate cherry, parmesano y exquisita salsa pesto

12,00 €

Di verdure

Crema de calabacín, mozarella, berenjena, pimiento con salsa de tomate y mozarella de búfala

11,00 €

Pizzas clásicas

Pizza Burrata Al Tartufo

18,90 €

Pizza la auténtica napolitana Argentina

Mozarella, tomate en rodajas, aceite con ajo y aceitunas verdes.

11,90 €

pizza prosciutto e funghi

Salsa de tomate, jamón york, champiñón natural y mozzarella

11,50 €

Pizza de Fugazzeta Argentina

Doble masa, doble mozarella, cebolla y aceitunas.

11,50 €

Pizza quattro stagioni

Tomate, mozarella, champiñon, jamon york, salami y alachofas

11,00 €

Pizza Haway

Salsa de tomate, mozarella, piña y jamon york

11,00 €

Pizza barbacoa

Mozarella, pollo, carne picada, cebolla caramelizada, bacón y salsa barbacoa

10,00 €

Pizza diávola

Peperoni y guindillas picantes con tomate y queso mozarella

9,00 €

Pizza carbonara

Mozarella, nata, bacón, huevo y parmesano

9,00 €

Pizza calzone

Rellena con salsa de tomate, mozarella, ricota, nueces y jamón york

9,00 €

pizza prosciutto

Jamón York y mozarella con salsa de tomate

9,00 €

Pizza española

Salsa de tomate, mozarella, cebolla y atún

9,00 €

Pizza quatrro formaggi

Quesos mozarella, pimienta, finas hierbas, Emmental y Roquefort

9,00 €

Pizza Margarita

Salsa de tomate, mozarella y orégano

8,00 €

Pastas especiales

Tagliatelle Con Gamba Roja Y Crema De Bogavante

24,00 €

Tortelloni relleno de foie

Ricota con salsa de trufa y virutas de foie

16,00 €

Ravioli de calabaza asada cuatro quesos

13,00 €

Trio de pasta

Raviolis de verdura, ricota boloñesa, Gnocchi cuatro quesos y Macarrones salmón

11,90 €

Raviolis de ricotta y nueces

11,00 €

Ravioli de salmón con crema caviar

11,00 €

Tagliatelle

10,00 €

Raviolis de verdura y ricotta

10,00 €

Gnocchi

9,50 €

Spaghetti

9,00 €

Spaghetti sin gluten

9,00 €

Penne

9,00 €

Pescados frescos a la plancha

Bogavante

Acompañado con spaghetti al ajillo, guindilla y perejil

31,00 €

Rodaballo con chips de boniato

23,00 €

Salmón

16,00 €

Lubina

15,00 €

Dorada

15,00 €

Carnes a la parrilla

Bifé argentino de angus a la parrilla (380 gr.)

Con patatas y verduras

27,00 €

Entrecort de angus argentino a la parrilla (300 gr.)

Con patatas y verduras

21,00 €

Costillas Ibericas Muelle BBQ

18,90 €

Solomillo de cerdo ibérico al roquefort

Con patatas y verduras

16,00 €

Milanesa napolitana de ternera o pollo (Especialidad)

Con tomate y mozarella fundida al horno acompañado de patatas fritas y verduras frescas

13,00 €

Hamburguesas a la parrilla

Hamburguesa con foie

Foie, rúcula, cebolla confitada acompañada con puré

10,00 €

Hamburguesa gourmet muelle

Lechuga, tomate cherry, cebolla, parmesano, mozarella fresca y tomates secos y patatas fritas

10,00 €

Sándwich Club Muelle

Con lechuga, tomate, pollo a la parrilla, mozzarella de búfala y alioli asado

10,00 €

Hamburguesa clásica

Lechuga, tomate, queso, cebolla, pepinillo y chips

9,00 €

Hamburguesa de pollo supreme empanado

Lechuga, tomate, mayonesa y patatas

9,00 €

Postres

Brownie

6,00 €

San Marcos sin azúcar ni gluten

6,00 €

Tarta whisky con yema tostada

6,00 €

Tiramisu con nueces caramelizadas (especialidad)

6,00 €

Coulant de chocolate

6,00 €

Profiteroles

6,00 €

Tarta de queso con mermelada de arandanos

6,00 €

Tarta de dulce de leche

6,00 €

Crepe de Nutella

5,00 €

Vinos, espumosos y refrescos

Luis Cañas Crianza D.O Rioja (75 cl.)

18,00 €

Cava Grimau Brut (75 cl.)

16,00 €

Marina alta Blanco D.O Alicante (75 cl.)

12,50 €

Lambrusco Rosato (75 cl.)

10,50 €

Lambrusco Rosso (75 cl.)

10,50 €

Restaurante Muelle

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