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Salduenak

Tiritas De Pollito De Corral Con Salsa SHOOPO.

Salsa va en envase aparte. Salsa Shoopo = Mahonesa de Soja.Alergenos: Leche, Gluten, Frutos Secos, Soja, Huevo.

14,00 €

Tacos De Cochinita Pibil (3 Uds.)

Tostas de Maíz Azul.Sin Gluten.

14,90 €

Raviolacci De Pera Y Ricotta con Salsa Gorgonzola y Parmesano, Piñones y Espárrago Verde.

Alergenos: Gluten, Huevo, Leche, Frutos Secos.

16,00 €

Para Empezar

Flores (3) de Alcachofa Confitada con Salsita de Ajo y Jamón.

Sin Alergenos.

16,00 €

Crepes De Langostino Con Gorgonzola Y Cúrcuma.

Alergenos: Gluten, Crustaceo, Leche, Sulfitos, Huevo, y Sésamo.

16,00 €

Ensalada De Ventresca De Bonito Con Pimiento Rojo Asado Y Tomate.

Alergenos: Pescado y Sulfitos.

16,00 €

Sepia A La Plancha Con Paletilla Ibérica Y Guacamole.

Alergenos: Moluscos, Sulfitos.

16,00 €

Mini Burger (3) de Rabo de Toro.

16,00 €

Hummus De Berenjena Con Palitos De Berenjena Y Sirope De Arce.

Alergenos: Sésamo.

15,50 €

Burrata Con Concasé de Tomatito a la Albahaca.

Alergenos: Leche.

15,50 €

Lomos De Sardina Ahumada (3 Uds.) con Concasé de Piquillos y Tomate Natural.

Alergenos: Pescado, Sulfitos.

15,50 €

Espaguetis De Calabacín Al Pesto De Pistacho Con Boniato Asado.

Alergenos: Frutos Secos.

15,00 €

Baos (3) de Seta de Temporada Salteadas, Emulsión de Rabo de Toro, Huevito de Codorniz, y Aceite de Trufa.

15,00 €

Tacos De Cochinita Pibil (3 Uds.)

Tostas de Maíz Azul.Sin Gluten.

14,90 €

Tiritas De Pollito De Corral Con Salsa SHOOPO.

Salsa va en envase aparte. Salsa Shoopo = Mahonesa de Soja.Alergenos: Leche, Gluten, Frutos Secos, Soja, Huevo.

14,00 €

Ensalada De Quinoa Ecológica con Yogurt Agrio, Tomate, Aguacate y Mango.

Alergenos: Leche.

14,00 €

Pizza Artesana De Calabacín, Cherry, Tomate Seco y Rúcula al Pesto.

Alergenos: Leche, Gluten, y Frutos Secos.

14,00 €

Tostitas (3) de Tartar de Salmón en Cítricos, Lima, y Siracha.

Sopesa de Maíz. Sin Gluten.

14,00 €

Guacamole En Molcajete Con Totopos De Maíz Azul.

Alergenos: Frutos Secos.

13,00 €

Nuestras Croquetas De Jamón Ibérico (6 Uds.)

Alergenos: Leche, Gluten, Huevo.

12,00 €

Tacos De Ternera Macerada En Soja Y Miel (2 Uds.)

Tostas de Maiz Azul. Sin Gluten.Alergenos: Soja.

12,00 €

Ensaladilla Rusa Shoopo Con Langostino.

Por encima lleva una Tostita de Pan.Free Gluten sin ella.

9,00 €

Patatas Bravas Y Castizas.

Alergenos: Leche.Si la quieres sin Lactosa, indicanoslo en observaciones.

9,00 €

Para Disfrutar

Lomo Bajo De Vaca (300gr) con Patatas Fritas y Pimiento Rojo Asado.

Sin alergenos.

22,00 €

Taco de Atún a la plancha sobre Crema de Wasabi y Tahina, y Lima.

Atún marcado, poco hecho.Si quieres otro punto, dinos en observaciones el punto del Atún.Alergenos: Pescado, Soja, Sulfito, Sésamo.

19,50 €

Presa Ibérica Con Piña Caramelizada y Pedro Ximénez.

Alergenos: Leche, Sulfitos.

19,00 €

Canelones (3) de Rabo de Toro

19,00 €

Tartar de Atún en Hoja de Plátano y Mahonesa de Soja.

Alergenos: Pescado, Soja, Gluten, Sésamo.

17,50 €

Ceviche de Corvina en Cítricos.

17,00 €

Pollito Picantón Asado al PiriPiri con Chutney de Piña.

Alergenos: Mostaza, Sulfitos, Huevo, Soja.

17,00 €

Poke Bowl De Salmón al Teriyaki Con Basmati Y Vegetales.

Alergenos: Pescado, Soja, Sésamo, Sulfitos.

16,50 €

Hamburguesa de Buey (200gr) + 50gr Ternera Macerada en Soja y Miel.

además también lleva: Beicon Crujiente, Queso, Guacamole, Pico de Gallo, y Confitura de Jalapeños.Alergenos: Gluten, Leche, Huevo, Frutos Secos.

16,50 €

Raviolacci De Pera Y Ricotta con Salsa Gorgonzola y Parmesano, Piñones y Espárrago Verde.

Alergenos: Gluten, Huevo, Leche, Frutos Secos.

16,00 €

Curry Verde De Pollo Y Verduritas Con Arroz Salvaje.

Alergenos: Leche, Sésamo.

16,00 €

Hamburguesa Vegana De Judía Negra Y Garbanzo.

Con Almendranesa (salsa de almendras) y pepinillo.Alértenos: Gluten.

14,90 €

Nuestra Hamburguesa, 100 % Sierra de Guadarrama.

180gr. de Ternera. Queso. Cebolla Caramelizada. Pepinillo. Tomate Natural. Rúcula. Salsa SHOOPO. Acompañada de Patatas Fritas.Salsa Shoopo = Mahonesa de Soja.Alergenos: Gluten, Leche, Huevo, Frutos Secos.

14,50 €

Smash LITTER

Prueba la Smash del momento.Pan Brioche Potato, Doble Smash de Ternera (2 x 90 gr.) 100% Sierra de Guadarrama, Queso Cheddar, Pepinillo, y Kétchup.Acompañadas de unas poquitas patatas.

12,00 €

Postres

Tarta Sacher

7,00 €

Tarta Carrot

6,00 €

Tarta De Dulce De Leche

6,00 €

Tarta Lemon Pie

6,00 €

Tarta De Queso

6,00 €

Tarta Red Velvet

6,00 €

Tarta Brownie

6,00 €

Pudding De Chía

Leche de coco, sirope de arce, chía y fruta de temporada

6,00 €

Tiramisú

6,00 €

Crumble De Manzana

Manzana Asada, Nata, Granola y Canela.

6,00 €

Mousse De Limón Con Galleta

6,00 €

Ensalada De Fruta Natural

6,00 €

Smoothies

Smoothie De Fresa Y Plátano (35 Cl.)

4,50 €

Smoothie De Manzana Con Zanahoria Y Limón (35 Cl.)

4,50 €

Smoothie Ginger (35 Cl.)

Espinaca, zanahoria, jengibre y naranja

4,50 €

Smoothie Détox (35 Cl.)

Espinaca, piña, té verde y plátano

4,50 €

Smoothie Antiox (35 Cl.)

Naranja, fresa y arándanos

4,50 €

Batidos

Batido De Chocolate (35 Cl.)

4,50 €

Batido De Vainilla (35 Cl.)

4,50 €

Batido De Fresa (35 Cl.)

4,50 €

Zumos Naturales

Zumo Natural De Naranja (35 Cl.)

3,50 €

Zumo Natural De Naranja Y Limón (35 Cl.)

3,50 €

Zumo Natural De Naranja Y Fresa (35 Cl.)

3,50 €

Zumo Natural De Naranja Y Kiwi (35 Cl.)

3,50 €

Zumo Natural De Naranja Y Plátano (35 Cl.)

3,50 €

Zumo Natural De Naranja Y Piña (35 Cl.)

3,50 €

Cervezas

Cerveza Paulaner (500 Ml.)

5,50 €

Cerveza Heineken (330 Ml.)

3,60 €

Cerveza Cruz Campo Gran Reserva (330 Ml.)

3,60 €

Cerveza Águila Sin Filtrar (330 Ml.)

3,60 €

Cerveza Heineken 0.0 (330 Ml.)

3,60 €

Cerveza Radler (330 Ml.)

3,60 €

Vino Tinto

Vino Tinto El Primer Beso Botella (75 Cl.)

D.O. Ribera del Duero, sutil, sensual de aromas y sensaciones como ese primer beso, 100 % tempranillo

25,00 €

Vino Tinto Hesvera Roble Botella (75 Cl.)

D.O. Ribera del Duero, carnoso, con cuerpo y bien estructurado, de larga persistencia y bien equilibrado, 100 % tinta fina

18,00 €

Vino Tinto Díez Caballero Crianza Botella (75 Cl.)

D.O. Rioja, tempranillo de elciego con gran puntuación en prensa internacional, 100 % tempranillo

17,00 €

Vino Tinto Místicos Botella (75 Cl.)

D.O. Calatayud, cepas viejas en suelos pobres y adustos, vino con excelentes puntuaciones en la actualidad, 77 % garnacha, 23 % tempranillo

17,00 €

Vino Tinto Gómez De Segura Botella (75 Cl.)

D.O. Rioja, de suelo arcilloso calcáreo, rojo cereza oscuro, aromas de crianza con predominio de fruta, y amplio e intenso en sabores

15,00 €

Vino Blanco

Alan de Val Botella (75 Cl.)

D.O Valdeorras.100% Godello.Vivaz, brillante y deslumbrante.Aroma a fruta blanca, cítricos, hierba aromática. En boca resulta refrescante y amable, a la vez que sabroso y delicado.

19,00 €

Vino Blanco Os Dunares Botella (75 Cl.)

D.O. Albariño, de viticultura mimada y vid sostenibles con el medioambiente, equilibrado, sabroso y fresco, de notas afrutadas y minerales, 100 % albariño

19,00 €

As de Más Botella (75 Cl.)

100% Verdejo.Amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpio ymuy brillante. Aromas de cítricos frescos,frutas de hueso y notas herbáceas. F

17,00 €

Vino Blanco Marqués De Toledo Botella (75 Cl.)

D.O. La Mancha, amarillo verdoso, deliciosos y exuberantes aromas de frutas exóticas, y un gran equilibrio entre volumen y frescura, 100 % verdejo

13,50 €

Vino Rosado

Rosado Cune Blanc (75 Cl.)

100% Tempranillo.De color rojo fresa y aromas de frutillos rojos y regaliz. Equilibrado monovarietal de tempranillo de boca untuosa y sensaciones delicadas.

16,00 €

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