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Entrantes

Croquetas De Rabo de Toro (5 Uds.)

Croquetas crujientes rellenas de jugosa carne de toro

10,00 €

Croquetas De Buey (5 Uds.)

Cinco croquetas crujientes rellenas de jugosa carne de buey

10,00 €

Croquetas De Chipirones en su tinta (4 Uds.)

Cuatro croquetas rellenas de chipirones en su tinta, con un sabor marino intenso

10,00 €

Gyosas De Pato (4 Uds.)

Gyosas rellenas de pato, servidas con una deliciosa salsa especial

7,00 €

Hummus

Clásico hummus de garbanzos, servido con un toque de aceite de oliva y pimentón

5,00 €

Ensalada

Carpaccio De Langostinos

Fino carpaccio de langostinos, servido con un aderezo cítrico

9,00 €

Carpaccio Caprese

Finas lonchas de tomate valenciano con migas de queso mozzarella, rúcula, aceite de albahaca y anchoas.

7,00 €

Carpaccio De Higos

Delicado carpaccio de higos frescos, rúcula, crema de vinagre balsámico, nueces, queso parmesano ideal como entrante ligero y sofisticado

7,00 €

Pasta

Espagueti Negro Con Sepia

Espagueti teñido con tinta de calamar, acompañado de tierna sepia, tomate flambeado al bermut, brotes de cebolleta y un toque de ajo

11,95 €

Carne

Tataki de Txuleta Premium

Jugoso Tataki de Txuleta Premium cocinado en su propia salsa

19,00 €

Solomillo De Cerdo En Salsa Roquefort

Solomillo de cerdo tierno, servido con una rica salsa de roquefort y mazorca baby

14,95 €

Solomillo De Pavo Estilo Tikka Masala

Solomillo de pavo marinado con salsa teriyaki y rebozado en semillas de sésamo sobre cama de arroz jazmín y cocinado al estilo tikka masala, con especias aromáticas

13,95 €

Steak Tartar De Fuet

Steak tartar elaborado con fuet sobre cama de aguacate, una opción única y sabrosa

12,95 €

Solomillo De Cerdo Con Setas Y Salsa De Trufa

Solomillo de cerdo acompañado de setas, tomate asado y una deliciosa salsa de trufa

12,95 €

Carrillada Con Puré De Patata

Carrillada cocinada a fuego lento, servida con un cremoso puré de patata y semillas de amapola

11,00 €

Bebidas

Refrescos

Kas Limón, Kas Naranja, Pepsi, Pepsi Ligth, Acuarius ó Agua.

2,00 €

Postres

Profiteroles, Tarta Selva Negra, Panna Cotta, Pudin.

3,50 €

Hamburguesas Caseras.

Para los más atrevidos, nuestra Hamburguesa Brava!

Hamburguesa de 180g de jugosa carne de res, cerdo y paté, con cebolla frita, lechuga, tomate, huevo, guindilla, nuestra Salsa Brava y queso azul con pan brioche. Todo esto acompañado de nuestras patatas Bravas en gajo .

13,50 €

Hamburguesa Casera Vegana

Hamburguesa Casera de 200g de garbanzos y espinacas con tofu Salteado a la plancha con salsa de soja, tiras de zanahoria y pan rústico. Todo ello bañado con nuestra salsa de leche de coco y mostaza antigua. Acompañado de ensalada de zanahoria.

12,95 €

Hamburguesa Casera De Ternera

220g de Jugosa carne de ternera con cebolla caramelizada, queso de cabra, lechuga a la plancha, salsa de miel y mostaza y mucho queso chedar. Todo envuelto en pan brioche tostado y acompañado de nuestros deliciosos bastones de patata

12,95 €

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