Atalak

Salduenak

Nachos con guacamole

Totopo de maíz frito con frijoles, queso gratinado y pico de gallo con sus jalapeños

16,50 €

Cochinita pibil

Carne de cerdo adobada en achiote, típica del sur de México, acompañada con cebolla morada

15,50 €

Especialidades

Molcajete Azteca

Presentado en piedra volcánica con carne de ternera, pollo, acompañado de chorizo, nopales, un queso y cebolla a la plancha. Picante leve

20,00 €

Enchiladas potosinas (3 uds.)

Tortillas de maíz con pollo en salsa verde, queso gratinado y guarnición. Picante

15,50 €

Chilaquiles Mayas

Platillo típico de México con cochinita pibil, genial para la cruda. Picante leve

15,00 €

Tacos tenoch

Orden de 4 tacos, con tortilla de maíz, ternera, nopales, chorizo acompañado de aguacate y lima

14,50 €

Tacos de suadero

Orden de 4 tacos, carne de ternera marinada textura suave y deliciosa pasada a la plancha, presentada en tortillas de maíz con cebolla, cilantro y con salsa

14,00 €

Tostadas de pollo

Tortilla de maíz frita, con una cama de frijoles, pechuga de pollo desmechado, acompañado con lechuga, pico de gallo, cebolla morada y queso (2 und.)

14,00 €

Tamales (3 uds.)

Preparados con harina de maíz, rellenos de pollo, cerdo y rajas con queso. Picante leve

10,00 €

Ensalada de nopales

Cactus tierno, corteza de cerdo y maíz, presentado en una cama de jitomate, lechuga y mézclum y aditivo de la casa

9,00 €

Para compartir

Tinga de ternera

Ternera desmechada con toque picante leve

16,50 €

Fajitas de pollo

Pechuga de pollo en tiras a la plancha con pimientos y aditivo de la casa

16,50 €

barbacoa

Costilla y cuello de ternera preparada con chile guajillo, hierbas de olor estilo a la abuela, acompañado con cebolla y cilantro

16,00 €

Cochinita pibil

Carne de cerdo adobada en achiote, típica del sur de México, acompañada con cebolla morada

15,50 €

Pollo a la flor de calabaza

Pollo con nata y flor de calabaza

15,00 €

Pastor

Magro de cerdo adobado con su toque de piña, acompañado de cebolla y cilantro

15,00 €

Pollo blue demon

Pechuga de pollo con una salsa de queso azul, nata y chile chipotle picante leve

15,00 €

Carnitas de cerdo endiabladas

Bañadas en salsa verde picante

15,00 €

Carnitas de cerdo

Preparadas con careta de cerdo fritas y magro de cerdo con especias

14,50 €

Vegetariano

Mezcla de verduras a la plancha, cebolla, cuitlacoche, flor de calabaza y champiñones

14,00 €

Entrantes

Chimichanga vegetariana

Tortilla de harina de trigo rellena con rajas de chile, maíz, queso y nata

11,00 €

Queso fundido

Queso gratinado con ingrediente a elegir, acompañados con tortilla de trigo

10,50 €

Queso fundido

Queso gratinado con ingrediente a elegir, acompañados con tortilla de maíz

10,50 €

Guacamole vegetariano

Como en México, acompañado de pico de gallo, jalapeño y totopos

9,00 €

Gringas

Dos tortillas de trigo con queso, guiso de la casa y huevo frito

9,00 €

Quesadillas

9,00 €

Jalapeños rellenos 4 (uds)

8,50 €

Sincronizadas

Dos tortillas de harina de trigo con jamón y queso

7,00 €

Atún a la diabla

Típico de México, con toque de chile chipotle, mayonesa y acompañado de galletas o totopos

7,00 €

Sopes

Tortilla de maíz frita con frijoles negros, verduras, chorizo, crema agria y queso.

7,00 €

Frijoles refritos

Presentados con queso y totopos

6,00 €

Nachos

Nachos con guacamole

Totopo de maíz frito con frijoles, queso gratinado y pico de gallo con sus jalapeños

16,50 €

Tacos

Tacos (15 cm.)

En tortilla de maíz

2,50 €

Tacos (12 cm.)

En tortilla de harina de trigo

2,20 €

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