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Margarito
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Prime
Salduenak
Market food
Siempre acompañada de ensalada de rúcula, espinaca baby, red chard, una salsa a elegir, dos guarniciones y pan de masa madre con semillas
12,95 €
Salad bowl
Arma tu bowl + 1 proteína
12,95 €
Pollo brasa
Hamburguesa de pollo a la brasa con pimiento asado, rúcula, alioli, queso fundido y huevo.
Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.
12,95 €
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Market food
Siempre acompañada de ensalada de rúcula, espinaca baby, red chard, una salsa a elegir, dos guarniciones y pan de masa madre con semillas
12,95 €
Burger Corner
Beyond burger
Hamburguesa vegana, lechuga, tomate, queso vegano, cebolla pochada.
Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.
13,95 €
Veggie Burger
Veggie burger de alubia roja, remolacha y trigo, con queso fundido.
Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.
12,95 €
No pollo Mexican
Proteína de soja con cebolla pochada, guacamole, totopos caseros y veganesa ranchera.
Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.
12,95 €
No pollo César
Hamburguesa elaborada con proteína de soja, espinacas y garbanzos fritos, acompañada de tomate salteado, queso vegano, cebolla crujiente y salsa cesar.
Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.
12,95 €
Pollo brasa
Hamburguesa de pollo a la brasa con pimiento asado, rúcula, alioli, queso fundido y huevo.
Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.
12,95 €
Pollo y curry
Hamburguesa de pollo con toque de curry, aguacate y queso fundido.
Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.
12,95 €
Falafel
Falafel, hojas verdes, tomate, cebolla, queso fundido, salsa tzatziki de pepino y yogur.
Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.
11,95 €
Picoteo
Guacamole
Exquisito guacamole casero con totopos de maíz morado
8,95 €
Gyozas de morxilla vegana (5 uds.)
Empanadillas rellenas de shitakes y hongos con salsa
oriental
7,95 €
Chili vegano
Chile (no carne) y totopos de maíz caseros
7,95 €
Tubérculos bravos
Diferentes tubérculos asados, acompañados de salsa brava y alioli
6,95 €
Hummus tradicional
Auténtico hummus de garbanzo, acompañado con crudités de verduras y pan naan
6,95 €
Sobrasada vegana
Deliciosa, cremosa y con ingredientes naturales y 100% vegetales acompañada con crackers artesano
6,95 €
Vegan balls
Crujientes y sabrosas bolas de verduras y pasta de sojas fritas con salsa sweet chili
6,95 €
Terrina de paté vegano
Con crackers artesanales
6,95 €
Nuestra sopa
Crema de calabaza, zanahoria y jengibre
2,95 €
Margarito sweet
Carrot cake
Tarta de zanahoria y boniato con melocotón asado
5,95 €
Brownie
Bizcocho vegana con salsa de chocolate
5,95 €
Cheesecake de calabaza
Tarta de queso con natilla de coco y vainilla
5,95 €
Apple pie
Tarta de manzana y nueces
5,95 €
Tatín de manzana
Tatin de manzana y caramelo de canela
5,95 €
Tarta de almendras
Con higos y confitura de fresas
5,95 €
Bebidas
Fritz Kola
Refresco orgánico de kola.
3,75 €
Fritz Kola sin azúcar
Refresco orgánico de kola sin azúcar añadido.
3,75 €
Fritz Naranja
Refresco orgánico de naranja.
3,75 €
Kombucha Jengibre y limón
Orgánico 100%, eco y probiótica.
3,75 €
Kombucha Frutos rojos
De frutos rojos, orgánico 100%, eco y probiótica.
3,75 €
Kombucha Zanahoria y cúrcuma
Orgánico 100%, eco y probiótica.
3,75 €
Kombucha Supergreen
Con Kiwi, pepino y espirulina, orgánico 100%, eco y probiótica.
3,75 €
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