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Bam Bun

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Atalak

Promozioak

Combo 100% Vegetal ( 16 piezas).
-15%
8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame
9,78 € 11,50 €
Crujiente de Berenjena con Miso
-15%
Crujiente de berenjena con miso, con un toque yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal
6,97 € 8,20 €
Roll Tricolor
-15%
Rollito de arroz invertido relleno de cremoso de coco, rúcula y fresas, envuelto en hierbas frescas y con un tartar de goma wakame con huevas veganas Iki Masagi
8,42 € 9,90 €

Salduenak

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Ensaladas y Poke

Poke Heura
-15%
Base de arroz avinagrado, edamames, zanahoria, mango, aguacate y Heura
10,63 € 12,50 €
Poke 100% Vegetal
-15%
Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla Morada, pimientos y aliño de sésamo.
10,63 € 12,50 €
Ensalada de Heura Crujiente
-15%
Brotes tiernos con bocados crujientes de Heura en panko tempura, nueces, pimientos picados y mayonesa vegetal
9,35 € 11,00 €
Ensalada Tropical de quinoa
-15%
Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra
9,35 € 11,00 €
Poke Coco-Carrot Mediano
-15%
Base de arroz con salsa poke, acompañado de crujientes de zanahoria, aguacate, habas de edamame, cebolla morada, pepino, mango y aliño de coco.
8,42 € 9,90 €
Ensalada de Tofu y espinacas
-15%
Ensalada de brotes de espinaca con tofu y láminas de champiñón crudo, vinagreta de sésamo y chips de raíz de loto
7,23 € 8,50 €
Hummus.
-15%
Hummus de garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y pimiento y crujientes de pasta wanton
5,53 € 6,50 €
Wakame
-15%
Alga wakame, fuente de proteinas y magnesio
5,02 € 5,90 €
Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre
-15%
Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre.
4,93 € 5,80 €
Ensalada de Algas
-15%
Con pepino, sésamo y nuestro aliño especial
4,17 € 4,90 €
Ensaladas de Brotes Tiernos
-15%
3,40 € 4,00 €
Ensalada de Col
-15%
Ensalada de col con vinagreta
2,98 € 3,50 €

Cooking

Tempura de Verduras Panko
-15%
Con mayonesa vegetal y salsa chile dulce
7,74 € 9,10 €
Yakisoba 100% Vegetal
-15%
Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja.
7,65 € 9,00 €
Crujiente de Berenjena con Miso
-15%
Crujiente de berenjena con miso, con un toque yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal
6,97 € 8,20 €
La Burguesa
-15%
Hamburguesa vegetal en pan bun al vapor, con rúcula, salsa tonkatsu, y japobrava
6,38 € 7,50 €
Gyozas de Kale
-15%
Dumplings de Kale con verduras y especias (4 piezas)
5,78 € 6,80 €
Edamame
-15%
Habas de soja
3,32 € 3,90 €
Arroz Natural
-15%
Arroz natural.
2,55 € 3,00 €

Rolls

Combo 100% Vegetal ( 16 piezas).
-15%
8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame
9,78 € 11,50 €
Roll Tricolor
-15%
Rollito de arroz invertido relleno de cremoso de coco, rúcula y fresas, envuelto en hierbas frescas y con un tartar de goma wakame con huevas veganas Iki Masagi
8,42 € 9,90 €
Rollito Crush de Coco
-15%
Rollito invertido de zanahoria en panko tempura con crema de coco, siete especias, tartar de mango y salsa de chile dulce
8,07 € 9,50 €
Roll Maiz Print
-15%
Rollito invertido relleno de goma wakame y cremoso de coco, recubierto con polvo de maíz frito
8,07 € 9,50 €
Vegetal Vegetal (8 piezas)
-15%
Envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja
6,72 € 7,90 €
California Vegano (8 piezas)
-15%
Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi
5,27 € 6,20 €
Maki Aguacate
-15%
Maki Aguacate ( 6 piezas)
3,57 € 4,20 €

Postres Veganos

Mochis de Chocolate
-15%
2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz
4,42 € 5,20 €
Mochis de Mango y Fruta de la Pasión
-15%
2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz
4,42 € 5,20 €

Bebidas

Coca - Cola
-15%
2,47 € 2,90 €
Coca - Cola Zero
-15%
.
2,47 € 2,90 €
Fanta Limón
-15%
2,47 € 2,90 €
Fanta de Naranja
-15%
1,79 € 2,10 €
Aquarius Limón
-15%
1,79 € 2,10 €
Nestea
-15%
1,79 € 2,10 €
Agua 500 ml PET
-15%
Agua de 500 ml
1,70 € 2,00 €

Cervezas

Nicotto.
-15%
2,98 € 3,50 €
Heineken Lata
-15%
Lata de 33cl
2,47 € 2,90 €
Heineken 0,0 Lata
-15%
Lata de 33cl
2,13 € 2,50 €

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