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Salduenak
Paella Valenciana (2 raciones)
El arroz por excelencia, un clásico, con los mejores productos de la huerta valenciana: judías, garrofón, pollo, conejo y un toque de romero. (Servido en un solo envase las 2 raciones)
29,00 €
Cachopo XXL especial de ternera con patatas.
El cachopo consiste simplemente en dos filetes de ternera empanados rellenos de queso, jamón serrano y pimiento del piquillo. Una vez frito resulta crujiente por fuera con un interior tremendamente jugoso. Cuando lo cortamos sale el imprescindible q...
21,60 €
Secreto de cerdo con guarnición de patatas
Secreto de cerdo ibérico, confitado a baja temperatura en su propio jugo, marcado y sellado con guarnición de patatas.
15,00 €
Carrillera de Cerdo al Vino Tinto
14,60 €
Pollo al Curry con Arroz Basmati
14,60 €
Codillo de cerdo con patatas
1/2 codillo de cerdo cocinado baja temperatura, muy meloso y guarnición de patatas.
12,90 €
Deliciosa Tortilla De Patatas Y Cebolla (5-6 Raciones)
Pochado de patatas y cebolla, cuajada con huevo y el toque inconfundible del aceite de oliva
12,75 €
Lasaña A La Boloñesa
Láminas de pasta con la tradicional salsa boloñesa entre ellas, hecha con carne de ternera guisada con hortalizas y vino tinto, cubiertas con salsa bechamel y con queso
11,90 €
Ración de Tellinas.
Las coquinas son conocidas como tellinas en las costas valencianas, y son más finas y pequeñas que cualquier otra. Es una de las tapas típicas de la cocina valenciana.
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