Atalak

Salduenak

Carbonara italiana

Guanciale, huevo, pimienta negra y pecorino

13,50 €

Bolognese

Tomate y carne picada

14,50 €

San Tommaso

Tomate, burrata fresca, Jamón Ibérico y albahaca

20,50 €

Aperitivos

Afettati e formaggi tavola

Tabla de fiambres y quesos italianos

22,00 €

burrata

Queso fresco italiano cremoso y esencia de trufa con tomates secos

17,00 €

Afettati tavola

Fiambres típicos italianos

14,50 €

Formaggi tavola

Tabla de quesos típicos italianos

14,50 €

Polpette fatte in casa con pomodoro

Albóndigas caseras con salsa de tomate

13,00 €

Mozzarella alla Romana

Mozzarella de búfala DOP envuelta en una masa especial servida con Mortadella IGP

13,00 €

Parmigiana di melanzane

Berenjena, tomate y queso al horno

11,50 €

Patate al tartufo

Patatas con salsa de queso y trufa

10,00 €

Ensaladas

Spinaci

Espinacas, tomates cherry, nueces, pasas, queso, panceta y vinagreta de miel y mostaza

13,00 €

Caprese

Tomate valenciano, mozzarella di búfala y albahaca

13,00 €

Giulio Cesare

Lechuga iceberg, pollo, bacon, picatostes, anchoas, salsa Cesare y parmesano

12,50 €

Focacce

Focaccia San Tommaso

Burrata, olivas, tomates cherry, anchoas, cebolla roja, albahaca y salsa al pesto

17,00 €

Focaccia al Tartufo

Pan de pizza con mozzarella y queso Moliterno I.G.T. a la trufa

12,50 €

Focaccia Sora Lella

Pan de pizza con mortadela y mozzarella

11,50 €

Focaccia Lardosa

Pan de pizza con Mozzarella, Lardo di Colonnata y pimienta negra

11,00 €

Focaccia con pancetta e mozzarella

Pan de pizza con panceta y mozzarella

10,50 €

Focaccia con olive nere, origano e pomodorini

Pan de pizza con tomates cherry, aceitunas y orégano

10,00 €

Focaccia con pomodori, rucola e aglio

Pan de pizza con tomate, rúcula y ajo

10,00 €

Focaccia con provolone e origano

Pan de pizza con provolone y orégano

10,00 €

Focaccia rosmarino

Pan de pizza con aceite y romero

7,50 €

Gratinati

Lasagna alla bolognese

Salsa de tomate, carne picada y requesón

14,50 €

Pasta fresca e ripiena

Gran tortello funghi porcini

Pasta rellena de setas y queso

18,00 €

Tortellaccio friarielli e salsiccia

Pasta rellena de friarielli y longaniza

18,00 €

Panciotti con capesante

Pasta rellena de marisco

18,00 €

Fiocchi pera

Pasta rellena de pera y queso

17,00 €

Pasta Secca y Fresca All’uovo

Frutti di Mare

Tomate y marisco

17,50 €

Genovese

Gambones, piñones, pesto y nata

17,00 €

Porcini

Setas italianas

15,50 €

Taleggio e speck

Queso taleggio y speck

15,00 €

Boscaiola

Longaniza, setas, guanciale, tomates cherry y nata

15,00 €

Salmone

Salmón, tomate y nata

14,50 €

Bolognese

Tomate y carne picada

14,50 €

Francescana

Tomate, albóndigas y albahaca

14,50 €

Taleggio e salsiccia

Queso taleggio y longaniza

14,50 €

Gorgonzola

Salsa casera de queso Gorgonzola

14,50 €

Vesuvio

Tomate, pesto casero, alcaparras y olivas

14,00 €

4 Formaggi

4 tipos de quesos italianos

14,00 €

Carbonara italiana

Guanciale, huevo, pimienta negra y pecorino

13,50 €

Veneziana

Pesto, tomate y parmesano

13,50 €

Pesto

Salsa de albahaca, ajo, piñones y parmesano

13,00 €

Amatriciana

Guanciale, cebolla, tomate, pecorino y guindilla

13,00 €

Puttanesca

Tomate, alcaparras, anchoas, aceituna negra y orégano

13,00 €

Arrabbiata

Tomate y guindilla picante

12,50 €

Pomodoro

Tomate con albahaca

12,50 €

Verdura di stagione

Verduras de temporada

12,50 €

Pizze

San Tommaso

Tomate, burrata fresca, Jamón Ibérico y albahaca

20,50 €

Delicata

Mozzarella, Burrata, Mortadella, Pistacho

20,50 €

Estate

Búfala, tomate cherry, ajo, jamón ibérico, rúcula, parmesano y orégano

18,00 €

Bianca 4 formaggi con jamón ibérico

4 quesos con jamón ibérico

17,50 €

Rossini

Crema de pimientos casera, aceituna negra, tomate seco, Mozzarella di bufala DOP, broccoli, calabacin, albahaca

17,50 €

Valtellina

Mozzarella, bresaola, rucula, parmesano

17,50 €

San Daniele

Tomate, mozzarella, jamón ibérico, rúcula y grana

16,50 €

Porcini

Tomate, mozzarella, setas italianas, longaniza y rúcula

16,50 €

Capri

Tomate, alcaparras, anchoas, cebolla, orégano y tomates cherry

16,50 €

San Camillo

Crema de espinacas casera, aceituna negra, cebolla, mozzarella di bufala DOP, tomate seco

16,50 €

Calzone

Tomate, mozzarella, requesón, york y salami

16,00 €

Pizza Salmone

Mozzarella, rúcula, salmón ahumado, aceite de limón.

16,00 €

Lazio

Tomate, orégano, longaniza, tomate seco, albahaca

15,50 €

Saporita

Mozzarella, mozzarella de bufala, berenjena, nueces

15,50 €

Santa Rosa

Tomate, mozzarella, bacon, salami, champiñón y trufa

14,50 €

Campesina

Tomate, mozzarella, panceta, pollo, huevo y rúcula

14,50 €

4 Stagioni

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, olivas y alcachofas

14,50 €

Gamberoni e pistacchio

Mozzarella, gambones, ajo, pistacho y rúcula

14,50 €

Umbra

Mozzarella, cebolla y calabacín

14,50 €

Prosciutto con Jamon Iberico

Tomate, mozzarella, jamon iberico cocido calidad premium

14,50 €

Lombarda

Mozarella, taleggio, Guanciale y pimienta negra.

14,00 €

Inferno

Tomate, mozzarella, Salami picante, cebolla roja y guindilla

13,50 €

4 Formaggi

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano y ricotta

13,50 €

Zucchine e prosciutto

Tomate, mozzarella, york, calabacín, mascarpone y parmesano

13,50 €

Napoli

Tomate, mozzarella, olivas y anchoas

13,00 €

Paesana

Tomate, mozzarella, longaniza, panceta italiana y gorgonzola

13,00 €

Michele

Mozzarella di búfala, albahaca y tomate

13,00 €

Rústica

Tomate, mozzarella, panceta, rúcula, parmesano en lascas y guindilla verde picante

13,00 €

Siciliana con gorgonzola

Tomate, mozzarella, parmesano, gorgonzola y berenjena

13,00 €

Calabrese

Tomate, mozzarella, salami picante, olivas negras, cebolla y pimientos

13,00 €

Scamorza

Tomate, mozzarella, queso scamorza y bacon

13,00 €

Prosciutto

Tomate, mozzarella y jamón york

12,00 €

Contadina.

Tomate, mozzarella y verduras variadas

12,00 €

Margherita

Tomate y mozzarella

11,00 €

Marinara

Tomate, ajo y orégano

10,00 €

Dolci

Pizza di Nutella

Para 2 ó 3 personas

11,00 €

Torta di formaggio

Tarta de queso

9,50 €

Torta al cioccolato

Tarta de chocolate

9,50 €

pannacotta

Flan de nata con salsa de chocolate o arándanos

7,50 €

Refrescos

coca-cola

2,50 €

coca-cola zero

2,50 €

fanta naranja

2,50 €

fanta limón

2,50 €

sprite

2,50 €

nestea

2,50 €

agua

2,50 €

Agua tónica

2,50 €

Cervezas

Birra moretti

3,50 €

Sin gluten cruzcampo

3,50 €

Cerveza sin alcohol, 0.33L

2,50 €

Cruzcampo Radler, lata 0.33L

2,50 €

Cruzcampo, lata 0.33L

2,50 €

Vinos tintos

Le Difese I.G.T. - Tenuta San Guido

Cabernet Sauvignon, Sangiovese. Toscana

38,00 €

Celeste Crianza

100% Tempranillo

30,00 €

Valpolicella Classico D.O.C. - Le Bine Campagnola

Corvina veronese, Corvinona veronese, Rondinella Veneto

19,00 €

Celeste Roble

100% Tempranillo

19,00 €

Nero d'Avola Sicilia D.O.C. - Feudo Arancio

Nero d'Avola. Sicilia

18,00 €

Vinos blancos

Pinot Grigio Trentino D.O.C. - Castel Firmian

Pinot Grigio. Trentino alto adige

22,00 €

Tinchitè Terre Siciliane I.G.T. - Feudo Arancio

Grillo. Sicilia

19,50 €

Vinos rosados

Tinchitè Terre Siciliane rosato - Feudo Arancio

Frappato. Sicilia

19,00 €

Vinos espumosos, cava y champagne

Sangue di Giuda dell'Oltrepò D.O.C.G. - Cantina di Casteggio

Croatina, uva rara. Lombardia

19,00 €

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