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Griller Chef
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Prime
Hamburguesas
Carolaina burger
Carne de ternera picada (125 gr.), de cerdo ahumado ( pulled pork ), ensalada de repollo y zanahoria, rucula, mayo agridulce, queso provolone ahumado.
16,50 €
Texas burger
Carne de ternera picada (125 gr.) , de pecho de ternera ahumado ( brisket), cebolla morada a la vinagreta, guacamole, queso emmenthal, tomate, rucula.
16,50 €
Pulled pork burger
150 gr. de cerdo ahumado (pulled pork), ensalada de repollo y zanahoria , mayo agridulce, queso provolone ahumado y cebolla caramelizada.
14,30 €
Brisket burger
Pecho de angus ahumado (brisket) (150 g.), cebolla morada a la vinagreta, guacamole, queso emmenthal, tomate, rúcula
14,30 €
Angus burger
Angus certificado (200 gr.), queso cheddar, bacón, cebolla caramelizada, escarola, tomate, guacamole
14,30 €
Pollo burger
Muslo de pollo deshuesado a la parrilla (150 g.), lechuga, tomate, queso mozzarella, salsa tártara de la casa
12,90 €
Para comenzar
ensalada caprese
Tomate fresco, mozzarella de bufala, albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen.
11,90 €
Teques
Enrollados de harina de Maiz rellenos de queso, acompañados de salsa tartara
10,50 €
Menú Peques
Pop corn de pollo
Trozos de pollo empanizados y fritos, acompañados con patatas fritas y ensalada de repollo y zanahoria
10,50 €
La Carne
Bbq ribs
Costilla de cerdo ahumadas con salsa bbq. Acompañadas de patatas fritas.
19,90 €
Chorizo criollo
Chorizo ahumado con leña de encina, asado a la parrilla acompañado de verduras de la jornada.
10,90 €
Postres
Brownies de chocolate
6,50 €