Salduenak

Hokkaido Roll

Roll tempuritzat, farcit d'alvocat i formatge crema, cobert de tartar de salmó i salsa japonesa. Un must de la nostra carta, un dels que més un agrada :D Conté gluten.

13,95 €

Hot Roll

Un clàssic de la nostra carta des que vam obrir. Roll calent, farcit de salmó, alvocat i formatge crema. A disfrutar-lo! :D

11,95 €

Ebi Yakimeshi

Arròs japonès fregit al wok amb verduretes, ou i llagostins. El servim a l'estil nipó, amb un tros de llimona perquè reguis l'arròs. Ideal per grans i petits! ;) El vols sense gluten? Te'l podem adaptar! :D

10,25 €

Entrants

Maguro Tataki

Tataki de tonyina vermella salvatge; una mica cuit per fora i totalment cru per dins. L'acompanyem amb una base d'alvocat natural i una mica d'arròs japonès. Boníssim :D Si el vols sense gluten, te'l podem adaptar :)

15,95 €

Ebi No Furai

Llagostins arrebossats en panko. Es tracta d'una tapa típica dels Izakaya japonesos. Suca'ls a la salsa que t'hi posem i a disfrutar! I si ho fas amb una cerveseta japonesa, next level :D ·5 unitats· Conté gluten.

10,75 €

Ebi No Kimuchi

Si ets amant del picant, no deixis de tastar aquest plat. Llagostins amb salsa kimuchi, acompanyat amb arròs blanc japonès. Disfrutaràs amb un nen petit :D ·5 unitats·

10,75 €

GYOZAS VEGGIE GLUTEN FREE

Farcellets tradicionals japonesos, farcits de vegetals, un entrant perfecte.

9,25 €

Gyoza Marisc

Farcellets farcits de verduretes i llagostins, amb salsa japo. Ideals per compartir! :D ·5 unitats· Conté gluten.

8,75 €

Gyoza Carn

Tradicionals farcellets farcits de verduretes i carn de pollastre, amb salsa japo. Ideals per compartir :D ·5 unitats· Conté gluten.

8,25 €

Gyoza Vegetal

Els tradicionals farcellets farcits de verduretes i fets al vapor. T'ho acompanyarem amb una salsa de soja cítrica perquè facis dipdip! ·5 unitats· Conté gluten.

7,95 €

Takoyaki

Els tradicionals bunyols farcits de pop d'Osaka, acompanyat amb salses japoneses katsuobushi. Traslladat al japó en una sola mossegada :D ·4 unitats· Conté gluten.

7,75 €

Spicy Edamame

Les tradicionals baines de soja un puntet picant. Acompanya-les amb una cerveseta japonesa. Ideals per començar el teu àpat! Sense gluten.

5,25 €

Edamame Trufat

Tradicionals baines de soja trufades.

5,25 €

Wakame Salad

Amanida d'algues wakame amb crudités de temporada. Refrescant i super saludable :D

4,75 €

Edamame

Les tradicionals baines de soja servides al puntet de sal. Ideal per començar. Te les menjaràs com pipes! (Literal ;))

4,25 €

Wagyu Burgers

La Foie

Hamburguesa de carn 100% wagyu, brutal. Servida amb pa, bouquet d’enciams, foie, ceba caramelitzada i salsa japonesa. Meravella!! Quin punt de la carn vols? :D Si la vols sense gluten, te la podem adaptar! :)

12,95 €

La Tradicional

La nostra burger de wagyu més demanada, la de sempre. Servida amb pa, bouquet d'enciams, maionesa japonesa, alvocat i ceba caramelitzada. Quin punt vols la carn? 100% wagyu. Sensacional :D Si la vols sense gluten, te la podem adaptar! :)

11,95 €

Bacon&Cheese

La nostra burger de wagyu amb bacon i formatge. Servida amb pa, bouquet d'enciams,formatge, bacon i salsa japonesa. Quin punt vols la carn? 100% wagyu. Sensacional :D Si la vols sense gluten, te la podem adaptar! :)

11,95 €

Noodles I Arrossos

Unagi Yakimeshi

Arròs japonès fregit al wok amb verduretes, bolet shitake i anguila kabayaki. Ideal per grans i petits! ;)

12,85 €

Ika Yakisoba

Tradicionals fideus saltejats al wok amb verduretes, llagostins i calamars. Ideals per grans i petits! ;) Conté gluten.

11,95 €

Ebi Yakimeshi

Arròs japonès fregit al wok amb verduretes, ou i llagostins. El servim a l'estil nipó, amb un tros de llimona perquè reguis l'arròs. Ideal per grans i petits! ;) El vols sense gluten? Te'l podem adaptar! :D

10,25 €

Bacon Yakisoba

Tradicionals fideus saltejats al wok amb verduretes i bacon. Ideal per grans i petits! ;) Conté gluten.

9,25 €

Tori Yakisoba

Tradicionals fideus saltejats al wok amb verduretes i carn de pollastre. Ideal per grans i petits! ;) Conté gluten.

9,25 €

Niku Yakisoba

Tradicionals fideus saltejats al wok amb verduretes i carn de vedella. Ideal per grans i petits! ;) Conté gluten.

9,25 €

Tori Yakimeshi

Arròs japonès fregit al wok amb verduretes, ou i carn de pollastre. El servim a l'estil nipó, amb un tros de llimona perquè regguis l'arròs. Ideal per grans i petits! ;) Si el vols sense glute, te'l podem adaptar :D

9,25 €

Bacon Yakimeshi

Arròs japonès fregit al wok amb verduretes, ou i bacon. El servim a l'estil nipó, amb un tros de llimona perquè regguis l'arròs. Ideal per grans i petits! ;) El vols sense gluten? Te'l podem adaptar! :D

9,25 €

Veggie Yakisoba

Tradicionals fideus saltejats al wok amb verduretes i salsa yakisoba. ideal per grans i petits! ;) Conté gluten.

8,75 €

Tartar

Tartar mixte salmó i tonyina

Si t'agrada el salmó i la tonyina, no cal que triis! Te'l fem mixte :D amb base d'alvocat natural, picadet al moment especialment per a tu. Que el disfrutis!

16,95 €

Sake Avocado Tartar

Tartar de salmón con aguacate

13,95 €

Maguro Avocado Tartar

Tartar de tonyina sobre base d'alvocat natural. Producte 100%

13,95 €

Sashimi

Sashimi Vieira

Treces peces de vieira ·crua· Sense gluten.

7,50 €

Sashimi Maguro

Tres peces de tonyina ·crua·

7,50 €

Sashimi salmó

Tres peces de salmó (Cru)

7,00 €

Makis

Futomaki Unagi

Roll de sushi gran, amb l'alga per fora, farcit d'anguila kabayaki, alvocat i foie ·10 peces·

14,95 €

Futomaki Osaka

Roll de sushi gran, amb l'alga per fora, farcit de salmó, llagostí cuit, ikura i mango ·10 peces· Sense gluten.

13,95 €

Futomaki Spicy Maguro

Roll de sushi gran amb l'alga per fora, farcit de tonyina salvatge, cogombre i maionesa japonesa un xic picant ·10 peces· El vols sense gluten? Te'l podem adaptar! :)

9,75 €

Futomaki California

Roll de sushi gran, amb l'alga per fora, farcit de cranc, alvocat i formatge crema ·10 peces· Sense gluten.

8,95 €

Teka Maki

Roll de sushi amb l'alga per fora, farcit de tonyina ·6 peces· Sense gluten.

7,25 €

Sake Maki

Roll de sushi amb l'alga per fora, farcit de salmó.

6,95 €

Mango Maki

Roll de sushi amb l'alga per fora, farcit de mango ·6 peces· Sense gluten.

6,95 €

Maki Avocado

Roll de sushi amb l'alga per fora, farcit d'alvocat ·6 peces· Sense gluten.

5,95 €

Kappa Maki

Roll de sushi amb l'alga per fora, farcit de cogombre ·6 peces· Sense gluten.

4,75 €

Rolls calents

Hokkaido Roll

Roll tempuritzat, farcit d'alvocat i formatge crema, cobert de tartar de salmó i salsa japonesa. Un must de la nostra carta, un dels que més un agrada :D Conté gluten.

13,95 €

Tuna Tartar Roll

Roll calent, farcit d'alvocat i formatge crema, napat amb tartar de tonyina vermella salvatge. Un top de la nostra carta :D

13,95 €

Maki Sugoi

Roll calent, farcit de salmó i coronat amb formatge crema i maduixa fresca. Un dels vostres preferits :D Conté gluten.

12,95 €

Roll Hot Tuna

Roll calent, farcit de tonyina vermella salvatge, formatge crema i alvocat. Un must de la nostra carta :D

11,95 €

Hot Roll

Un clàssic de la nostra carta des que vam obrir. Roll calent, farcit de salmó, alvocat i formatge crema. A disfrutar-lo! :D

11,95 €

Roll Shibuya

Roll calent, farcit de salmó i mango, amb salsa de mostassa i mel. Un roll ple de contrastos que us encantarà :D

11,95 €

Roll Hot Karaage

Roll calent, farcit de pollastre marinat, alvocat i formatge crema. Ideal per grans i petits, i una opció perfecta si t'estàs introduïnt al sushi :D Conté gluten.

10,75 €

Uramakis

Uramaki de filet de vedella i foie

Filet de vedella i ceba confitada, napat amb crema de foie

14,95 €

Uramaki Hotate

Tempura de llagostí, alvocat, masago, i maionesa japonesa picant, napat amb sashimi de vieira

13,95 €

Uramaki Ginza

Llagostí cruixent, napat amb peix mantega soasado i ceba confitada

13,95 €

Uramaki Aburi Sake

Tempura de llagostí, formatge crema, masago i tomàquet sec, cobert de salmó soasado i ceba confitada

13,25 €

Uramaki Sake tempura

Tempura de salmó, tomàquet sec i crema formatge, cobert d’alvocat, festuc i sèsam

13,25 €

Uramaki Ebi Tempura

Tempura de llagostí, alvocat i maionesa japonesa, cobert de cruixent i masago

13,25 €

Uramaki Rainbow

Alvocat, cogombre, masago i maionesa japonesa, cobert de sashimi variat i alvocat

13,25 €

Uramaki Tokyo

Salmó, alvocat i formatge crema, cobert d'ikura

13,25 €

Uramaki Kokoro

Tempura de salmó, cogombre i maionesa japonesa, cobert d’anguila, alvocat i sèsam

13,25 €

Uramaki Kyoto

Tempura de llagostí i formatge crema cobert de salmó

13,25 €

Uramaki Okinawa

Salmó, tonyina, maionesa japonesa i alvocat, cobert de sèsam i tobiko

13,25 €

Uramaki Foie

Foie amb poma i melmelada de figues, cobert de sèsam i ceba cruixent

13,25 €

Uramaki Crocant

Foie i alvocat, napat amb melmelada de figues i crocant d'ametlla

13,25 €

Uramaki Mambo

Tempura de llagostí, napat amb salmó i foie

13,25 €

Uramaki Nara

Tempura de llagostí i alvocat, napat amb virutes de foie

13,25 €

Uramaki Crispy salmon

Llagostí en tempura, napat amb sashimi de salmó, maio i ceba cruixent

12,95 €

Uramaki Kanji

Tempura de llagostí, sashimi de salmó i salsa tàrtara

12,75 €

Uramaki Orange roll

Salmó i mango, cobert de sèsam i masago

12,25 €

Uramaki Tori Avocado

Pollastre marinat, napat amb alvocat, spicy maio i tobiko

9,75 €

Uramaki Tori Karaage

Pollastre arrebossat a l’estil nipó, fulla de roure, alvocat i maionesa japonesa, cobert de sèsam

9,75 €

Uramaki Inka

Salmó fumat, formatge crema i cogombre, cobert de sèsam

9,25 €

Uramaki Sake Avocado

Salmó i alvocat, cobert de sèsam

8,25 €

Uramaki Maguro Avocado

Roll invertit, amb l'arròs per fora, farci tde tonyina i alvocat. Un clàssic.

8,25 €

Uramaki Yasai Roll

Roll invertit amb l'arròs per fora, farcit de vegetals de temporada. Vegetarià :D

7,25 €

Nigiris

Nigiri foie

Boleta d'arròs de sushi coberta amb peça de foie. Si ets amant del foie, no deixis de tastar-lo :D ·2 unitats·

8,50 €

Nigiri Vieira

Boleta d'arròs de sushi coberta amb vieira en dues textures; torradeta per un cantó, sashimi per l'altra. Brutal :D ·2 unitats·

8,50 €

Nigiri tonyina

Boleta d'arròs de sushi coberta amb peça de tonyina vermella salvatge. La millor del mercat ·2 unitats·

8,00 €

Nigiri Unagi

Boleta d'arròs de sushi coberta amb peça d'anguila kabayaki. Un dels peixos més consumits al japó. La marinem a l'estil nipó. Si no l'has tastat mai, deixa't sorprendre :D ·2 unitats·

7,50 €

Ikura Gunkan

Gunkan d'ous de salmó. Umami pur :D ·2 unitats·

7,00 €

Nigiri salmó

Boleta d'arròs coberta amb peça de salmó ·2 unitats·

6,50 €

Nigiri Butterfish

Boleta d'arròs de sushi coberta amb peix mantega i crema de tòfona. Delicat al paladar ·2 unitats·

6,50 €

Nigiri Uzura No Medamayak

Boleta d'arròs de sushi amb ou fregit i crema de tòfona. Una delícia ideal per menjar d'una sola mossegada i sentir l'explosió de sabors :D ·2 unitats·

6,50 €

Nigiri Maguro Soasado

Boleta d'arròs de sushi coberta amb tonyina vermella salvatge flambejada. Si no t'agrada el peix cru, aquesta opció és ideal per a tu :D ·2 unitats·

6,50 €

Nigiri Ebi

Boleta d'arròs de sushi amb peça de llagostí ·2 unitats·

6,00 €

Nigiri Camembert

Boleta d'arròs de sushi amb formatge camembert i nous ·2 unitats·

6,00 €

Nigiri Sake Soasado

Boleta d'arròs de sushi amb peça de salmó flambejat per sobre ·2 unitats·

6,00 €

Gunkan Wakame

Algues japoneses

4,50 €

Plats Calents

Sake No Teriyaki

Suprema de salmó a la planxa amb salsa teriyaki, volta i volta, sobre un llit de verduretes saltejades al wok i acompanyades amb arròs blanc japonès. Boníssim i super saludable :D El vols sense gluten? Te'l podem adaptar per a tu :D

12,75 €

Tempura No Moriawase

Tempura de verduretes variades i tres llagostins, acompanyat d'una salseta de soja de cítrics per sucar. Ideal per grans i petits :D

11,95 €

Kakiage

Si ets fan de la tempura, aquest és el teu plat. Verdures variades en tempura, acompanyades d'una salseta de soja cítrica perquè suquis i disfrutis. Itadakimasu! Bon profit! :D Conté gluten.

9,25 €

Tori No Teriyaki

El tradicional pollastre amb salseta teriyaki. Dauets napats amb salsa i sèsam. Ideal per grans i petits! Et recomanem acompanyar-lo amb un Gohan :D

8,75 €

Tori No Karaage

Si vas a un Izakaya al Japó, mai faltarà aquesta tapa. Daus de pollastre marinats acompanyats amb maio japonesa per sucar. Boníssims! Ideal per grans i petits :D

8,75 €

Tori No Kimuchi

Aletes de pollastre amb salseta japonesa picant. Acompanya'l amb un Gohan :D

8,25 €

Yakitori

Broqueta de pollastre i cebeta amb salsa japonesa i sèsam. Conté gluten. La vols sense gluten? Podem adaptar-la per a tu! :D

7,50 €

Sopa Misoshiru

Tradicional brou japonès de miso amb dauets de tofu, alga wakame i cebeta. Un plat carregat de propietats super saludables pel nostre cos :D

5,75 €

Gohan

Bol d'arròs blanc japonès, ideal per acompanyat alguns dels teus plats.

4,25 €

Fora Carta

Tartar de tonyina salvatge i vieira premium

16,95 €

Tartar de salmó i vieira premium

15,95 €

Uramaki Rock&Roll

Roll invertit farcit de filet de vedella, alvocat i shitake, coronat amb ceba caramelitzada. Meravella! ·8 peces·

14,95 €

Uramaki Special Tuna

Roll invertit amb l'arròs de sushi a l'exterior, farcit de tonyina vermella salvatge, formatge cremós i maduixa. Una combinació top! ·8 peces·

13,95 €

Uramaki King salmon

Roll de sushi, farcit d'alvocat i formatge crema, cobert de tàrtar de salmó

13,95 €

Tartar de gamba amb gazpatxo

Un entrant refrescant, ideal per obrir boca :)

13,95 €

Uramaki Tsuki

Roll invertit farcit de deliciós foie de primera, cobert amb maduixa fresca pipes garrapinyades. Una meravella de combinació! :P ·8 peces·

13,25 €

Yakisoba de llagostins i vieires

Un must de la nostra carta. Un dels vostres preferits. Yakisoba ika: fideus japonesos saltejats amb verduretes, vieires, llagostins, katsuobushi i salsa japonesa.

12,75 €

Crispetes de llagostí en tempura amb maio spicy

Un entrant ideal per obrir boca... Crispetes de llagostí en tempura acompanyades de maio japonesa spicy. Agafa una crispeta, suca-la a la maio japonesa spicy i... enjoy! :D

9,75 €

Gyozas de magret d'ànec

Tradicionals crestes japoneses farcides de vegetals i magret d'ànec, fetes al vapor acompanyades amb salsa japonesa. Un entrant saludable ideal per començar el teu dinar o sopar japonès i genial per compartir. ·5 peces·

8,95 €

Gyozes de butifarra, sobrassada i parmesà

Farcit de botifarra de la bona, sobrassada de Mallorca amb formatge parmesà per sobre. Pots escollir-les fregides o al vapor ·4 peces·

8,95 €

Noodles Udon saltejats amb bacon

Si ets de fideus, no deixis de tastar aquests noodles. Noodles udon, saltejats al wok amb cebeta i bacon. La cirereta del pastís: afegeix topping d'ou ferrat. Esclata el rovell per sobre dels noodles i... Enjoy it!

8,75 €

Nigiri de Tonyina i Foie

Boleta d'arròs de sushi coberta amb tonyina vermella salvatge i foie soasado. Combinació top! ·2 peces·

8,25 €

Broqueta de shitake amb allioli d'all negre

Dues broquetes de shitake amb allioli negre, un fora de carta que us fascina torna a estar disponible.

8,25 €

Nigiri ou guatlla amb pernil ibèric

El nostre nigiri d'ou de guatlla amb pernil ibèric tallat a mà, acabat amb crema de tòfona.

7,95 €

Nigiri camembert i pernil ibèric

El nostre nigiri de camembert ara amb pernil ibèric tallat a mà.

7,95 €

Nigiri brie i bacon

Boleta d'arròs de sushi coberta amb formatge brie flambejat i bacon torradet ·2 unitats·

6,50 €

Hotate no foie

Si t'agrada la vieira, aquest plat l'hem creat per a tu. Vieira marcada a la planxa amb foie flambejat i salsa japonesa. De sabor fi i delicat. Deliciosa! ·1 peça·

5,25 €

Croqueta de Wagyu

La nostra croqueta farcida de carn de vedella 100% wagyu, amb salsa romesco. Cremosa, melosa...tasta-la :D ·1 unitat·

2,60 €

EXTRES I TOPPINGS

Terrina de maionesa japonesa

2,50 €

Terrina maionesa japonesa spicy

2,50 €

Terrina salsa anguila

2,50 €

Extra salsa de soja

Sobre de salsa de soja extra. Conté gluten.

0,50 €

Botiga

Ramune

3,50 €

Chips de Teriyaki

3,25 €

Chips de Nori y Wasabi

3,25 €

Chips de Alga Nori

2,90 €

Galeta de la fortuna

Descobreix quin missatge tindrà per tu ;)

0,65 €

Postres

La famosa bola de drac

La famosa bola de drac: farcida d'una lleugera mousse de mango i coronada amb una estrella de xocolata blanca.

6,50 €

Pastís individual d'oreo

6,50 €

Mochi artesà Ferrero Rocher

El tradicional postre japonès, cobert amb una fina massa d'arròs i farcit de ferrero rocher. Brutal :D

4,95 €

Mochi artesà triple xocolata

El tradicional postre japonès, cobert amb una fina massa d'arròs i farcit de xocolata en tres textures. Brutal :D

4,95 €

Mochi artesà xocolata blanca

El tradicional postre japonès, cobert amb una fina massa d'arròs i farcit de xocolata blanca. Brutal :D

4,50 €

Mochi artesà mango

El tradicional postre japonès, cobert amb una fina massa d'arròs i farcit de mango. Súper refrescant! Brutal :D

4,50 €

Mochi artesà cheesecake

El tradicional postre japonès, cobert amb una fina massa d'arròs i farcit de cheesecake. Brutal :D

4,50 €

Mochi artesà Oreo

El tradicional postre japonès, cobert amb una fina massa d'arròs i farcit d'oreo. Brutal :D

4,50 €

Mochi artesà yuzu

El tradicional postre japonès, cobert amb una fina massa d'arròs i farcit de yuzu, el cítric japonès que està a cavall entre la llimona i la mandarina. Brutal :D

4,50 €

Mochi Artesà de Té Matcha

El postre japonès per excel·lència. I ara, els fem seguint el procés més tradicional. Mochi artesà de tè verd matcha. El clàssic dels clàssics. Textura i sabor espectacular!

4,50 €

Mochi artesà de sakura

El tradicional postre japonès d'un sabor clàssic que fa un homenatge a l'inici de la primavera: la flor de sakura. Es tracta d'un mochi d'un sabor únic, tradicional i indescriptible :)

4,50 €

Mochi artesà nutella amb ametlles

El tradicional pastisset japonès, cobert amb una massa fina d'arròs i farcit de nutella. Un autèntic vici ideal per postres o simplement per acompanyar amb el cafè :D

4,50 €