Caserio
Salduenak
Plato el caserío
Arma tu menú, todos los platos llevan patatas. No incluyen pan.
Solomillo de cerdo a la plancha
Con salsa teriyaki o salsa de champiñones.
Menú infantil
Fritos variados(nuggets y croquetas), patatas, plato principal y postre (helado).
Entrantes
Jamón ibérico de bellota
Jamón Ibérico de bellota (a cuchillo) con pan tumaca.
Crujiente de langostinos con crema de queso
Crujiente de langostinos con crema de queso acompañado de salsa alioli.
Verduras de la huerta a la plancha
Verduras de la huerta a la plancha acompañadas de salsa romesco
Revuelto especial de la casa
Revuelto especial de la casa, setas, pimientos, gambas, ajos tiernos y jamón.
Revuelto de trigueras con gulas y jamón
Croquetas
Croquetas de Jamón (8 uds.)
Croquetas chuletón (8 uds.)
Croquetas de queso idiazabal (8 uds.)
Croquetas chipirón en su tinta (8 uds.)
Croquetas variadas (2 uds. de cara variedad)
Ensaladas
Ensalada de langostinos
Crujiente de langostinos con crema de queso, mezcla de lechugas, nueces, tomate cherry y rulo de cabra a la plancha.
Ensalada Blue
Mezcla de lechugas, jamón Ibérico, aguacate, kiwi, cherrys, endivias, nueces y palmito, aliñada con aceite de oliva, módena y salsa de queso .
Ensalada César
Mezcla de lechugas, queso parmesano rallado, pollo, bacón frito, picatostes caseros y nuestra salsa Caesar's.
Ensalada Caserío
Lechuga variada, jamón Ibérico, York, queso, atún y vinagreta.
Ensalada de pasta
Deliciosos tulipanes de pasta tricolor, gambas, atún, aceitunas y mezcla de lechugas, aderezada con vinagreta.
Ensalada mixta
Pastas
Penne Rigate gratinado
Macarrón rallado, berenjena, salsa de tomate, de queso y bechamel. Gratinado al horno.
Spaguetti Caserío
Spaguettis salteados con ajo, guindilla, tomate cherry, trigueros y gambas.
Entre panes
fajitas de pollo
Fajitas de pollo con vegetales y gratinadas con mezcla de quesos.
Sándwich Noruego
Jamón York, queso, salsa de tomate, salmón ahumado y bechamel gratinada con nueces.
Hamburguesa especial de vacuno
Hamburguesa especial de vacuno con queso de tetilla y jamón Ibérico.
Sándwich Caserío
Sándwich Caserío con pan sueco, pollo a la plancha, bacón, queso Arzúa-Ulloa y gratinado de queso con virutas de jamón Ibérico.

sándwich de pollo
Filetes de pollo a la plancha con jamón, queso, lechuga, tomate, bacón y mahonesa.
Con cuchillo y tenedor
Entrecot de ternera (D.O. Galicia) al queso o pimienta
Entrecot de ternera (D.O. Galicia) a la plancha
Secreto de cerdo
Secreto de cerdo a la plancha con salsa de Pedro Ximénez
Solomillo de cerdo a la plancha
Con salsa teriyaki o salsa de champiñones.
Plato Baserri
Patatas, pimientos, filetitos de cerdos y jamón Ibérico.
Sartenes individuales
Santén Ibérica
1/2 secreto de cerdo (alimentado con castañas), pimientos, jamón Ibérico, sobre patatas.
Sartén del mar
Gulas, langostinos y patatas.
Sartén vegetal
Queso de Arzúa-Ulloa, vegetales y patatas.
Sartén de huevos rotos
Txistorra, bacón y patatas
Fuentes para dos personas
Huevos rotos con patatas, entrecot de ternera (D.O. Galicia) troceado
Huevos rotos con patatas, secreto de cerdo y jamón Ibérico
Huevos rotos con patatas, solomillo de cerdo y jamón Ibérico
Huevos rotos con patatas, txistorra y bacón
Postres
Brownie
Brownie con helado de vainilla v nueces, cubierto de salsa de chocolate.
Volcán de chocolate
Pastel de chocolate relleno de delicioso chocolate fundido.
Profiteroles con chocolate caliente
Tarta de queso especial con arándanos

Tarta tiramisú
Muerte por chocolate
Postres caseros
Flan con helado
Flan con nata
Arroz con leche casero
Panna Cotta con frutos del bosque
natillas
Bebidas No Alcohólicas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Aquarius Limón lata 330ml.
Aquarius Naranja lata 330ml.
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Agua (50 Cl.)
Bebidas Alcohólicas
Cerveza 1906 (33 Cl.)
Cerveza Radler (33 Cl.)
Cerveza Estrella 0,0 (33 Cl.)
Cerveza Estrella Galicia (33 Cl.)
D.O. Rias Baixas
Burgans
D.O. Ribeira Sacra
Rectoral de Amandi
D.O. Rioja
Coto Crianza
Ramón Bilbao Crianza
Coto Crianza 1/2
D.O. Ribeiro
Viña Costeira
Viña Costeira 1/2
D.O. Ribeira del Duero
Legaris (Roble)
Protos (Roble)
D.O. Valdeorras
Viñaredo (Godello)
Otras D.O.
Txakoli blanco
Lambrusco (rosado)
Val do Saviñao
Sidra Saizar
Maiz egiten diren galderak
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