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Salduenak

Yankee Burger Simple

Hamburguesa de vaca vieja 100 % gallega con cheddar bacon crunchy cebolla caramelizada y salsa barbacoa casera en pan de nutre artesano

12,00 €

Burger Especial Vieja Simple

Hamburguesa de vaca vieja gallega, queso Monterrey Jack tomate confitado en mantequilla, cebolla crujiente y salsa barbacoa

12,00 €

Patatas Fritas Con Pulled Pork Y Bacon

Con salsa barbacoa

10,50 €

Burgers Especiales

Burger Especial Santa Muerte Doble

Hamburguesa de ternera gallega pulled beef de ternera gallega certificada 100 % con toque picante, bacon crunchy cebolla frita, crema de cheddar y salsa brava en pan de nutre artesano

17,50 €

Yankee Burger Doble

Hamburguesa de vaca vieja 100 % gallega con cheddar bacon crunchy cebolla caramelizada y salsa barbacoa casera en pan de nutre artesano

16,40 €

Burger Especial Pradera Doble

Hamburguesa de garbanzo especiada, queso de cebreiro, cebolla roja, rúcula, tomate confitado en mantequilla y salsa miel mostaza

14,60 €

Burger Especial Santa Muerte Simple

Hamburguesa de ternera gallega pulled beef de ternera gallega certificada 100 % con toque picante, bacon crunchy cebolla frita, crema de cheddar y salsa brava en pan de nutre artesano

12,90 €

Burger Especial Vieja Simple

Hamburguesa de vaca vieja gallega, queso Monterrey Jack tomate confitado en mantequilla, cebolla crujiente y salsa barbacoa

12,00 €

Yankee Burger Simple

Hamburguesa de vaca vieja 100 % gallega con cheddar bacon crunchy cebolla caramelizada y salsa barbacoa casera en pan de nutre artesano

12,00 €

Burger Especial Pradera Simple

Hamburguesa de garbanzo especiada, queso de cebreiro, cebolla roja, rúcula, tomate confitado en mantequilla y salsa miel mostaza

10,50 €

Para Compartir

Croquetas Artesanas XL De Pulpo Gallego (6 Uds.)

12,30 €

Fingers De Polllo Con Salsa Miel Mostaza Y Barbacoa

10,50 €

Patatas Fritas Con Pulled Pork Y Bacon

Con salsa barbacoa

10,50 €

Croquetas Artesanas XL De Jamón Serrano (6 Uds.)

10,00 €

Patatas Fritas Con Pulled Pork Y Salsa Barbacoa

9,50 €

Patatas Fritas Con Bacon Y Salsa De Queso Cheddar

8,50 €

Patatas Fritas Con Salsa Ali Oli Y Salsa Brava

6,00 €

Patatas Fritas Caseras

5,50 €

Para Picar

1 Tabla De Salmón Marinado Por Nosotros

24,50 €

1 Tabla Mixta De La Casa

20,90 €

1 Tabla De Quesos Seleccionados

19,30 €

1/2 Tabla De Salmón Marinado Por Nosotros

12,50 €

Ensaladas

Ensalada De Salmón Especial

Salmón marinado por nosotros, lechuga, tomate, rulo de cabra plancha, pepinillo, alcaparra, espárragos duro y vinagreta especial de la casa

13,50 €

Ensalada Marinada

Pechuga marinada, lechuga, tomate, queso semimezcla, frutos secos y salsa de yogur

12,20 €

Sándwiches Tipo Artesano

1 Sándwich Gran Salmón

Salmón marinado por nosotros queso gouda, huevo revuelto, mayonesa gratinada, tomate y lechuga

15,30 €

1 Sándwich De Pulled Beef

Pulled beef de ternera gallega certificada casero con toque picante, bacon crunchy chutney de tomate casero, crema de cheddar casera, cebolla frita y lechuga

15,30 €

1 Sándwich Gran Marinado

Pechuga marinada, queso gouda, bacon ahumado, huevo plancha, tomate, lechuga y mayonesa

13,30 €

1/2 Sándwich Gran Salmón

Salmón marinado por nosotros queso gouda, huevo revuelto, mayonesa gratinada, tomate y lechuga

8,40 €

1/2 Sándwich De Pulled Beef

Pulled beef de ternera gallega certificada casero con toque picante, bacon crunchy chutney de tomate casero, crema de cheddar casera, cebolla frita y lechuga

8,40 €

1/2 Sándwich Gran Marinado

Pechuga marinada, queso gouda, bacon ahumado, huevo plancha, tomate, lechuga y mayonesa

7,40 €

Bocadillos En Pan Rústico

Bocadillo Don Pepino

Filete de croca de vaca vieja, queso semi mezcla, pimiento de piquillo a la plancha y salsa ali oli

9,40 €

Bocadillo De Salmón Especial

Salmón marinado por nosotros, rulo de cabra, lechuga, tomate y salsa de yogur

9,40 €

Bocadillo De Pulled Pork

Cerdo duroc desmenuzado, bacon ahumado, queso Monterrey Jack, cebolla crujiente y salsa barbacoa

8,90 €

Bocadillo De Pechuga Marinada

Pechuga marinada, queso semi mezcla aceitunas, tomate y cebolla caramelizada

8,60 €

Bocatariano

Piquillos, reducción de oporto, rúcula, espárragos, queso de cebreiro y aceitunas

7,50 €

Burgers En Pan Artesano

Burger Golosa Doble

Hamburguesa, queso arzúa ulloa, bacon ahumado, cebolla caramelizada, tomate plancha lechuga con salsa miel y mostaza

15,40 €

Burger Mézclum Doble

Hamburguesa, queso semi mezcla, tomate, cebolla a la plancha, lechuga y salsa mézclum

15,40 €

Burger Brava Doble

Hamburguesa, rulo de cabra a la plancha, tomate plancha, cebolla roja y salsa brava

15,40 €

Burger Mézclum Simple

Hamburguesa, queso semi mezcla, tomate, cebolla a la plancha, lechuga y salsa mézclum

10,90 €

Burger Golosa Simple

Hamburguesa, queso arzúa ulloa, bacon ahumado, cebolla caramelizada, tomate a la plancha, lechuga con salsa miel y mostaza

10,90 €

Burger Brava Simple

Hamburguesa, rulo de cabra a la plancha, tomate plancha, cebolla roja y salsa brava

10,90 €

Vegetarianos

Hamburguesa Pradera Doble

Hamburguesa de garbanzo especiada, queso de cebreiro, cebolla roja, rúcula, tomate confitado en mantequilla, soja, salsa de miel y mostaza

12,60 €

Bocatariano Simple

Pimientos de piquillo, espárragos, queso de cebreiro, aceitunas, rúcula y reducción de vino oporto

7,50 €

Para Seguir Comiendo

Croca De Vaca Vieja Selecta A La Plancha (250 G. Aprox.)

Con patatas al horno estilo mézclum, ensalada de rúcula, canónigos con queixo do cebreiro y aliño casero

19,00 €

Tortitas De Pulled Beef

Con encurtidos, cebolla roja, salsa de yogur y crujiente de queso de vaca

15,40 €

Postres

Brownie De Chocolate Casero

Con helado de vainilla

7,00 €

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