Salduenak

Ración De Calamares

12,20 €

Ración De Puntillas

10,80 €

Huevos Rotos Con Jamón

Sin misterio

11,00 €

Especiales

Vermut

2 Vermut caseros rojos (200 ml.), 2 gambas besadas (4 gambas en total con gabardina ) y ración de patatas bravas con su salsa

21,00 €

Picoteo

Tabla De Ibéricos (Entera)

Con jamón, lomo , salchichón y chorizo

19,00 €

carpaccio de ternera

Con virutas de parmesano

16,00 €

Carpaccio De Bacalao Ahumado

Con cama de tomate y paté de oliva negra

15,00 €

Tabla De Ibéricos (Mitad)

Con jamón, lomo , salchichón y chorizo

13,50 €

tabla de quesos

Que si curado, que si semi, un poco de roquefort, algo de parmesano y la gracia de la cocinera del día hacen de este un buen picoteo

13,20 €

Huevos Rotos Con Foie

Virutas de Foieaaaaaa, huevos con puntillas y una base de patata pochada

12,70 €

Sinfonía De Verduras (Entera)

Calabacín, pimiento, tomatito, cebolla y ajetes majetes a la plancha para la foto del Tinder

12,60 €

Ventresca De Bonito Encebollado

Cama de tomate , cebollita y pimiento acompañando la ventresca.

12,10 €

Huevos Rotos Con Jamón

Sin misterio

11,00 €

Huevos Rotos Con Gulas Y Gambas

10,80 €

Sinfonía De Verduras (Mitad)

Calabacín, pimiento, tomatito, cebolla y ajetes majetes a la plancha para la foto del Tinder

9,20 €

Surtido De Setas Con Ajos Tiernos Y Jamón (Entera)

Mix de setas y boletus salteadas con jamón y ajos tiernos

8,60 €

Surtido De Setas Con Ajos Tiernos Y Jamón (Mitad)

Mix de setas y boletus salteadas con jamón y ajos tiernos

4,80 €

Tapas

Brioche Con Rabo De Toro Desmechado

3,60 €

Langostinos En Brocheta Con Mahonesa (Apto Para Celíacos)

3,40 €

Berenjena Rellena Carne

3,30 €

Gamba Doble Con Gabardina ( Fines De Semana Y Festivos)

3,30 €

Manzana Con Queso De Cabra Y Mermelada

3,30 €

Cuenco Ternasco Gratinado (Apto Para Celíacos)

3,30 €

Pincho Tortilla De Patata ( Apto Para Celíacos)

Enorme , delicioso y jugoso

3,00 €

Paté Oca, Bacon Y Queso

Paquetito de bacon relleno de paté de Oca y gratinado con queso curado y orégano

2,90 €

Trigueros Con York Y Queso Graten

2,80 €

Huevo Relleno Atún

2,70 €

Salmuera (Apto Para Celíacos si se solicita)

2,70 €

Arenque Ahumado

Unir pepinillo , piquillo y arenque. Sencillo y resultón

2,70 €

Tostadita Bacalao Tomate Y Eneldo

2,70 €

Mini Burguer Con Guacamole

2,70 €

Montado Palito Cangrejo

2,60 €

Jamón Batido

La fusión perfecta entre mahonesa y jamón serrano

2,60 €

Croqueta De Mejillones Picantes

La típica carioca, pero todo comestible.

2,60 €

Croqueta De Jamón

Caseras. Imprescindibles cualquier domingo

2,60 €

Croqueta De Queso Con Nueces

2,60 €

Croqueta De Boletus

casera, de verdad

2,60 €

Empanada Atún De La Abuela

Un clásico de los nuestros y todo un éxito

2,30 €

Ensaladas

Bacalao De Valencia (Entero)

Migas de bacalao ahumado sobre cama de lechugas y endivias acompañado de naranjas y pimientos piquillo todo regado con jugo de módena y miel

12,90 €

Atún De Roble (Entero)

Atún envuelto en hojas de roble, daditos de manzana y pepino con mayonesa aligerada y anacardos a la plancha

12,50 €

Templo De Tomates (Entero)

Cogollos troceados acompañados de tomate frito con ajo y queso fresco aliñado con vinagre de jerez y pimenta.

11,90 €

Gambas Tropicales (Entero)

Tallarines de lechuga con gambas y trocitos de aguacate bañando en crema de limón

11,90 €

Cabra Pastando (Entero)

Pequeño prado de endivias y lechuga con rulo de cabra templado y nueces al vinagre de miel

11,50 €

Atún De Roble (Mitad)

Atún envuelto en hojas de roble, daditos de manzana y pepino con mayonesa aligerada y anacardos a la plancha

11,50 €

Envidia De Pollo (Entero)

Migas de pollo templadas sobre una cama de endivias y manzana con salsa de yogur al aroma de nueces

11,50 €

Ilustrada (Entero)

Lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, espárragos, aceitunas y atún con vinagreta de la casa

11,50 €

Bacalao De Valencia (Mitad)

Migas de bacalao ahumado sobre cama de lechugas y endivias acompañado de naranjas y pimientos piquillo todo regado con jugo de módena y miel

11,00 €

Envidia De Pollo (Mitad)

Migas de pollo templadas sobre una cama de endivias y manzana con salsa de yogur al aroma de nueces

9,20 €

Gambas Tropicales (Mitad)

Tallarines de lechuga con gambas y trocitos de aguacate bañando en crema de limón

8,90 €

Cabra Pastando (Mitad)

Pequeño prado de endivias y lechuga con rulo de cabra templado y nueces al vinagre de miel

8,80 €

Templo De Tomates (Mitad)

Cogollos troceados acompañados de tomate frito con ajo y queso fresco aliñado con vinagre de jerez y pimenta.

8,80 €

Ilustrada (Mitad)

Lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, espárragos, aceitunas y atún con vinagreta de la casa

8,80 €

Bocatas

Bocata De Una De Buey

Carne de buey con boletus sobre cama de roble con un baile de setas, cebolla caramelizada, queso de cabra, tomate y coronado con huevo y salsa de frutos rojos

11,50 €

Bocata De Mentos Burger

Hamburguesa, queso, huevo, bacon tomate, lechuga, pepinillo y mayonesa

10,10 €

Bocata De Mentos Vegetal

Queso de cabra, huevo, lechuga, tomate, setas y cebolla confitada con salsa de módena

10,10 €

Bocata De Mar Rosa

Aritos de calamar rellenos de gambas y sepia a la plancha bañados en salsa rosa

9,60 €

Bocata De Cerdo Verde

Delicias de cerdo con trigueros a la plancha y salsa de pesto

9,50 €

Bocata De Pastor De Borrajas

Ternasco a la pastora sobre cama de patata y borraja confitada

9,50 €

Bocata De Spm

Tortilla de gambas con jamón, lechuga, espárragos y crema de leche

9,30 €

Bocata De Solomillo Lucas

Solomillo de cerdo a la plancha con setas sobre cama de paté de oca y aroma de oporto

9,20 €

Bocata De Pollo Ebrio

Pollo con champiñones guisados a la cerveza con pepinillo y huevo duro

9,00 €

Bocata De Tonto Tonto

Trigueros a la plancha con queso fundido pechugas de pollo y mayonesa

8,80 €

Bocata De Cork

Pechugas regadas con salsa al whiskey y jamón crok con lechuga

8,80 €

Bocata De Calabaza Light

Láminas de calabacín con trigueros y setas a la plancha, con salsa de soja

8,80 €

Bocata De Unonce

Tortilla de queso con jamón serrano sobre un baño de tomate natural

8,40 €

Bocata De Crema Negra

Pimientos verdes y bacon frito sobre cama de morcilla con pasas

8,40 €

Tostadas

Tostada De Verduras A La Plancha

Con queso de cabra y pesto

9,80 €

Tostada De Jamón Ibérico En Pan

Con tomate rallado

8,80 €

Tostada De Revuelto De Ajos Tiernos Y Gambas

8,60 €

Tostada De Salmón Ahumado

Con salsa tártara y huevo hilado

8,50 €

Raciones

Ración De Sepia

13,50 €

Ración De Calamares

12,20 €

Ración De Puntillas

10,80 €

Ración De Cazón

9,50 €

Ración De Madeja

Cortadita a rodajas a la plancha y bien hecha, con ajito y perejil

8,10 €

Ración De Ensaladilla

8,10 €

Ración De Pescaitos

8,10 €

Ración De Morro

8,10 €

Ración De Papas Bravas

Papas caseras con salsa mágica picante

6,80 €

Bebidas Sin Alcohol

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

3,50 €

Aquabona (350 Ml.)

1,90 €

Bebidas Con Alcohol

Vino Care De Cariñena (750 Ml.)

tinto

16,90 €

Vino Viñas Del Vero Del Somontano (750 Ml.)

Pide tu color

16,20 €

Cerveza Ambar Lata (330 Ml.)

2,70 €

3 Elementos

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