Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y pechuga de pollo marinada 2 horas en adobo Guajak. Se combina con guacamole, pico de gallo, queso y lechuga frescos. Llega a temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €
Burrito Birria De Res
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y ternera marinada en chiles y especias Guajak. Se combina con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Llega a temperatura templada para disfrutar al momento.
12,00 €
Totopos (Nachos)
Totopos Guajak Carnivoro Con Birria De Res
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream, jalapeños, ternera marinada en una mezcla de chiles secos y especias
11,95 €
Totopos Guajak Carnivoro Con Pibil
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream, jalapeños, elaborada con lomo de cerdo, marinada en achiote, zumo de naranja y especias Guajak
11,95 €
Totopos Guajak Carnivoro Con Carnitas
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream, jalapeños, elaborada con lomo de cerdo, cocinado en su misma grasa, logrando textura tierna y dorada
11,95 €
Totopos Guajak Carnivoro Con Pollo En Adobo
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream, jalapeños, pechuga de pollo marinado por 2 h. en adobo con receta especial Guajak
11,95 €
Totopos Guajak
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream y jalapeños
10,50 €
Bowls
Bowl Desnudo Con Birria De Res
Arroz, frijoles negros y ternera marinada en chiles secos y especias. Los ingredientes calientes se mezclan con guacamole, pico de gallo, queso y lechuga frescos. Ten en cuenta que llega a una temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €
Bowl Desnudo Con Pibil
Arroz, frijoles negros y lomo de cerdo marinado en achiote, naranja y especias Guajak, combinado con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Ten en cuenta que llega a una temperatura templada para disfrutar al momento.
12,00 €
Bowl Desnudo Con Carnitas
Arroz, frijoles negros y lomo de cerdo cocinado en su propia grasa, logrando un dorado perfecto. Se mezcla con guacamole, pico de gallo, queso y lechuga frescos. Ten en cuenta que llega a una temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €
Bowl Desnudo Con Pollo En Aobo
Arroz, frijoles negros y pechuga de pollo marinada en un adobo con nuestra receta Guajak, combinando con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Ten en cuenta que llega a temperatura templada para disfrutar al momento.
12,00 €
Bowl Desnudo De La Huerta
Cama de arroz, frijoles negros y vegetales grillados con especias Guajak, combinados con guacamole, pico de gallo, queso y lechuga frescos. Llega a temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €
Burritos
Burrito Birria De Res
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y ternera marinada en chiles y especias Guajak. Se combina con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Llega a temperatura templada para disfrutar al momento.
12,00 €
Burrito De Pibil
Tortilla de trigo (30 cm.), arroz blanco, frijoles negros, guacamole, pico de gallo, queso, lechuga, chipotle cream, elaborada con lomo de cerdo, marinada en achiote, zumo de naranja y especias Guajak
12,00 €
Burrito De Carnitas
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y lomo de cerdo cocinado lentamente, combinado con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Llega a temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €
Burrito De Pollo En Adobo
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y pechuga de pollo marinada 2 horas en adobo Guajak. Se combina con guacamole, pico de gallo, queso y lechuga frescos. Llega a temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €
Burrito De La Huerta
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y vegetales grillados con especias Guajak. Se combina con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Llega a temperatura templada, ideal para disfrutarlo al momento.
12,00 €
Bebidas Sin Alcohol
Jarritos
Soda mexicana sin alcohol, de mandarina, mango, guaya, lima y piña
Guajak’s dendaren lanorduetan, edozein unetan egin ditzakezu eskaerak. Banaketa bizkorrari esker, minutu batzuen buruan jasoko duzu zure glovo-a! Eskaera etxean jasotzeko ordurik egokienerako programatu ¡ere egin dezakezu, ordu horretan denda itxita egon arren.
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