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Atalak

Salduenak

Burrito Birria De Res
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y ternera marinada en chiles y especias Guajak. Se combina con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Llega a temperatura templada para disfrutar al momento.
12,95 €
Burrito De Pollo En Adobo
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y pechuga de pollo marinada 2 horas en adobo Guajak. Se combina con guacamole, pico de gallo, queso y lechuga frescos. Llega a temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €

Totopos (Nachos)

Totopos Guajak Carnivoro Con Birria De Res
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream, ternera marinada en una mezcla de chiles secos y especias
12,95 €
Totopos Guajak Carnivoro Con Pibil
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream, elaborada con lomo de cerdo, marinada en achiote, zumo de naranja y especias Guajak
12,00 €
Totopos Guajak Carnivoro Con Carnitas
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream, elaborada con lomo de cerdo, cocinado en su misma grasa, logrando textura tierna y dorada
12,00 €
Totopos Guajak Carnivoro Con Pollo En Adobo
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream, pechuga de pollo marinado por 2 h. en adobo con receta especial Guajak
12,00 €
Totopos Guajak Carnívoros de Pastor
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream, elaborada con lomo de cerdo, marinado con chiles mexicanos, zumo de naranja y especias Guajak
12,00 €
Totopos Guajak
Totopos de maíz, acompañados de guacamole, frijoles, pico de gallo, chipotle cream.
10,50 €

Bowls

Bowl Desnudo Con Birria De Res
Arroz, frijoles negros y ternera marinada en chiles secos y especias. Los ingredientes calientes se mezclan con guacamole, pico de gallo, queso y lechuga frescos. Ten en cuenta que llega a una temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,95 €
Bowl Desnudo de Pastor
Arroz, frijoles negros y lomo de cerdo marinado con chiles mexicanos, naranja y especias Guajak, con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Ten en cuenta que llega a una temperatura templada para disfrutar al momento.
12,00 €
Bowl Desnudo Con Pibil
Arroz, frijoles negros y lomo de cerdo marinado en achiote, naranja y especias Guajak, combinado con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Ten en cuenta que llega a una temperatura templada para disfrutar al momento.
12,00 €
Bowl Desnudo Con Carnitas
Arroz, frijoles negros y lomo de cerdo cocinado en su propia grasa, logrando un dorado perfecto. Se mezcla con guacamole, pico de gallo, queso y lechuga frescos. Ten en cuenta que llega a una temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €
Bowl Desnudo Con Pollo En Aobo
Arroz, frijoles negros y pechuga de pollo marinada en un adobo con nuestra receta Guajak, combinando con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Ten en cuenta que llega a temperatura templada para disfrutar al momento.
12,00 €
Bowl Desnudo De La Huerta
Cama de arroz, frijoles negros y vegetales grillados con especias Guajak, combinados con guacamole, pico de gallo, queso y lechuga frescos. Llega a temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €

Burritos

Burrito Birria De Res
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y ternera marinada en chiles y especias Guajak. Se combina con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Llega a temperatura templada para disfrutar al momento.
12,95 €
Burrito Pastor
Tortilla de trigo (30 cm.), arroz blanco, frijoles negros, guacamole, pico de gallo, queso, lechuga, chipotle cream, elaborada con lomo de cerdo, marinada en chiles mexicanos, zumo de naranja y especias Guajak
12,00 €
Burrito De Pibil
Tortilla de trigo (30 cm.), arroz blanco, frijoles negros, guacamole, pico de gallo, queso, lechuga, chipotle cream, elaborada con lomo de cerdo, marinada en achiote, zumo de naranja y especias Guajak
12,00 €
Burrito De Carnitas
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y lomo de cerdo cocinado lentamente, combinado con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Llega a temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €
Burrito De Pollo En Adobo
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y pechuga de pollo marinada 2 horas en adobo Guajak. Se combina con guacamole, pico de gallo, queso y lechuga frescos. Llega a temperatura templada, ideal para disfrutar al momento.
12,00 €
Burrito De La Huerta
Tortilla de trigo (30 cm) rellena de arroz, frijoles negros y vegetales grillados con especias Guajak. Se combina con guacamole, pico de gallo, queso, chipotle cream y lechuga frescos. Llega a temperatura templada, ideal para disfrutarlo al momento.
12,00 €

Bebidas Sin Alcohol

Jarritos
Soda mexicana sin alcohol, de mandarina, mango, guaya, lima y piña
4,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Agua (500 Ml.)
Botella
1,50 €

Cervezas

Cerveza Pacífico (350 Ml.)
4,50 €
Cerveza Negra Modelo (350 Ml.)
4,50 €
Cerveza Modelo Especial (350 Ml.)
4,50 €
Corona
4,00 €
Cerveza Estrella Galicia Especial (330 Ml.)
Lata
2,50 €

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